Ang komposisyon at calorie na nilalaman ng limonada mula sa mga limon, ang mga benepisyo at pinsala sa katawan. Mga tampok ng pag-inom sa bahay.
Ang Lemon Lemonade ay isang nakakapresko, hindi alkohol na inumin na ayon sa kaugalian ay gawa sa soda water. Tikman - maasim-matamis; istraktura - likido; aroma - maanghang, magaan, "lemon". Posibleng magdagdag ng iba pang mga bahagi, dahil kung saan maaaring magbago ang kulay at saklaw ng lasa, ngunit ang mga pangunahing sangkap, lemon juice at asukal, ay mananatiling hindi nagbabago.
Mga tampok ng paggawa ng limonada mula sa mga limon
Sa paggawa ng limonada mula sa mga limon sa isang pang-industriya na setting, maraming uri ng mga hilaw na materyales ang ginagamit. Ang natural lemon juice ay idinagdag sa pinakamahal na mga produkto.
Ang produksyon ay buong mekanisado
- maghanda ng tubig - salain at disimpektahin;
- ang mga kinakailangang sangkap ay pinakain sa digester sa pamamagitan ng isang conveyor;
- pakuluan ang syrup - ihalo ang mga sangkap at pasteurize sa isang vacuum, pagtaas ng temperatura;
- cool na intermediate raw na materyales (timpla):
- puspos ng carbon dioxide, nakabalot sa mga isterilisadong bote at sarado ng mga takip;
- dinala sa bodega.
Ang linya na mekanisado ay nilagyan ng mga bomba, isang tangke na may mga blending tank na may isang sistema ng paglamig at mga bunker, isang conveyor, at isang aparato ng paghahalo.
Kapag naghahanda alinsunod sa klasikal na teknolohiya, ang lemon tincture (katas), apple juice, burn sugar ay ginagamit bilang mga hilaw na materyales. Ang mamahaling limonada mula sa mga limon ay inihanda bilang isang klasikong isa, ngunit pagkatapos na kumukulo ng sariwang citrus juice ay idinagdag, dahil kung saan ang inumin ay nakakakuha ng isang mas mayamang lasa at pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman sa limon. Ang impormasyon na naglalaman ang produkto ng natural na katas ay dapat ipahiwatig sa label.
Upang makagawa ng pinakamurang inumin, na matatagpuan sa mga istante ng tindahan, naghahalo sila ng mga lasa, sitriko acid, asukal at kulay ng caramel, pangkulay ng pagkain E150d. Posibleng magdagdag ng iba't ibang mga tincture: mansanas, mint, peras, maanghang na mabangong halaman.
Ang komposisyon at calorie na nilalaman ng limonada mula sa mga limon
Sa larawang limonada mula sa mga limon
Ang nutritional value ng homemade na produkto ay mababa dahil ang mga sangkap ay katas lamang, tubig at kaunting asukal. Madali itong hinihigop ng katawan, ngunit sa parehong oras ay bahagyang nalulunod ang pakiramdam ng gutom.
Ang calorie na nilalaman ng limonada mula sa mga limon ay 4, 7-26 kcal bawat 100 g, depende sa nilalaman ng asukal, kung saan
- Mga Protein - 0.1 g;
- Mataba - 0 g;
- Mga Carbohidrat - 0.9 g;
- Pandiyeta hibla - 0.2 g.
Mga bitamina bawat 100 g
- Bitamina A, RE - 2.3 μg;
- Bitamina B1, thiamine - 0.003 mg;
- Bitamina B2, riboflavin - 0,003 mg;
- Bitamina B5, pantothenic acid - 0.011 mg;
- Bitamina B6, pyridoxine - 0.004 mg;
- Bitamina B9, folate - 1.522 mcg;
- Bitamina C, ascorbic acid - 1.9 mg;
- Bitamina E, alpha tocopherol, TE - 0,009 mg;
- Bitamina PP, NE - 0.019 mg;
- Niacin 0.004 mg
Mga Macronutrient bawat 100 g
- Potassium, K - 12.1 mg;
- Calcium, Ca - 8.14 mg;
- Magnesium, Mg - 2.14 mg;
- Sodium, Na - 1.66 mg;
- Sulphur, S - 1.38 mg;
- Posporus, P - 1.6 mg;
- Chlorine, Cl - 1.53 mg.
Mga microelement bawat 100 g
- Boron, B - 7.7 μg;
- Bakal, Fe - 0.157 mg;
- Manganese, Mn - 0.0152 mg;
- Copper, Cu - 13.69 μg;
- Molybdenum, Mo - 0.044 μg;
- Fluorine, F - 94.27 mcg;
- Zinc, Zn - 0.0174 mg.
Ang limonada mula sa mga limon ay naglalaman ng 9 mahahalagang at 7 hindi kinakailangang mga amino acid, phytosterol, 4 na uri ng natutunaw na karbohidrat - glucose, fructose, mono- at disaccharides, sukrosa. Ang isang maliit na halaga ng fatty acid, puspos na palmitic at polyunsaturated linoleic at linolenic.
Ang isang bahagi ng lutong bahay na nakakapreskong inumin, na ginawa ayon sa pinakasimpleng recipe, mula lamang sa tubig at lemon juice na may isang maliit na halaga ng pangpatamis, ganap na nasiyahan ang pangangailangan ng katawan para sa ascorbic acid.
