Paano magluto ng salmon lasagna. TOP 4 masarap at simpleng mga recipe. Mga kapaki-pakinabang na tip para sa hostess. Mga resipe ng video.
Lasagne na may salmon at mascarpone
Ang Lasagna na may salmon at mascarpone ay isang nakabubusog, malambot at pampagana na ulam na mas malusog at mas madali sa tiyan kaysa sa klasikong lasagna na may karne.
Mga sangkap:
- Lasagne kuwarta - 10 sheet
- Mga leeks - 500 g
- Sariwang salmon - 400 g
- Pinausukang salmon - 8 hiwa
- Mascarpone keso - 400 g
- Mantikilya - 20 g
- Asin - 0.5 tsp o tikman
- Ground black pepper - isang kurot
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salmon lasagna at mascarpone:
- Gupitin ang mga leeks sa 1 cm na mga makapal na hiwa. Fry ang mga ito sa mantikilya, takpan at kumulo sa loob ng 10 minuto.
- Gupitin ang fillet ng sariwang salmon sa 1 cm cubes.
- Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ilatag ang 2 sheet ng kuwarta.
- Brush sila ng mascarpone, iwisik ang mga leeks at idagdag ang kalahating paghahatid ng pinausukang salmon.
- Ilagay muli ang mga pastry sheet, mascarpone at kalahati ng sariwang salmon. Asin.
- Mga kahaliling layer upang ang panghuling layer ay isang sheet ng kuwarta.
- Grasa ito ng keso at ipadala ang lasagna at salmon na lutong sa isang preheated oven sa 180 ° C.
Lasagne na may salmon at broccoli
Kung nais mong sorpresahin ang iyong pamilya sa isang magandang-maganda ulam na Italyano na may kaaya-aya na aroma at pinong lasa. Pagkatapos ay ilagay ang lasagna na may salmon at broccoli sa iyong mesa. Ang kamangha-manghang masarap at pinong kumbinasyon ng mga produkto ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Mga sangkap:
- Lasagne Paste - 14 na plato
- Salet fillet - 600 g
- Broccoli - 300 g
- Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
- Asin sa panlasa
- Pepper tikman
- Cream - 100 ML
- Matigas na keso - 100 g
- Gatas - 1 l
- Mantikilya - 100 g
- Flour - 150 g
- Bay leaf - 1 pc.
- Nutmeg - 1 kurot
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salmon at broccoli lasagna:
- Tumaga ang mga sibuyas at iprito sa langis. Magdagdag ng tinadtad na salmon, panahon na may asin at paminta at lutuin ng 5 minuto. Ibuhos ang cream at sumingaw ng kaunti. Mash ang natapos na isda na may mga sibuyas na may isang tinidor o matalo sa isang blender.
- Pakuluan ang broccoli at gilingin sa isang blender.
- Para sa bechamel, matunaw ang mantikilya, magdagdag ng harina, pukawin, magdagdag ng gatas at pakuluan. Timplahan ng asin, paminta at magdagdag ng nutmeg. Magluto ng 5 minuto, regular na pagpapakilos.
- Ilagay ang pasta sa isang baking dish. Dito, masa ng salmon at bechamel sauce.
- Takpan ang lahat sa mga layer, maglagay ng broccoli mousse at béchamel.
- Ulitin ang lahat ng mga layer nang 2 beses pa. Ang huling layer ay dapat na ng pasta, grasa ng béchamel at iwiwisik ng gadgad na keso.
- Ipadala ang inihurnong lasagne sa isang pinainit na hurno sa 200 ° C sa loob ng 15 minuto.
Lasagne na may mga hipon at salmon
Ang modernong lutuin ay hindi tumatayo, ngunit marangal na tumatanggap ng mga bagong kakaibang recipe. Ang Lasagna na may mga prawn at salmon ay isang mapagbigay na holiday dish na hindi napapansin sa anumang holiday table.
Mga sangkap:
- Mga sheet ng lasagne - 9 na mga PC.
- Mga dahon ng spinach - 300 g
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 1 sibuyas
- Langis ng gulay - 1 kutsara
- Salet fillet - 350 g
- Nutmeg - 0.5 tsp
- Pinakuluang prawn ng hari - 150 g
- Mozzarella - 200 g
- Mantikilya - 1 kutsara
- Trigo harina - 0.5 tbsp
- Gatas - 500 ML
Hakbang-hakbang na pagluluto ng hipon at salmon lasagna:
- Matunaw ang mantikilya, magdagdag ng harina at magprito ng kaunti. Ibuhos ang gatas, pukawin at lutuin sa loob ng 1-2 minuto. Timplahan ng asin, paminta at nutmeg.
- Tumaga ng spinach at peeled onions at igisa sa isang kawali sa langis ng gulay sa loob ng 5 minuto. Palamig nang bahagya at ibuhos ang kalahati ng sarsa ng béchamel.
- Hugasan ang mga fillet ng salmon at hipon, gupitin at pukawin ng spinach.
- Salain ang mozzarella at gupitin.
- Ibuhos ang sarsa sa isang hulma, takpan ng 3 sheet ng lasagna, ikalat ang kalahati ng spinach at takpan ng 3 layer ng kuwarta.
- Itaas sa natitirang spinach, mga sheet ng lasagna, ibuhos ang natitirang sarsa at itaas na may mozzarella.
- Maghurno ng prawn at salmon lasagna sa oven sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto.
Mga recipe ng video:
Lasagne na may salmon at spinach
Pancake lasagna na may salmon
