TOP 4 orihinal na mga recipe na may rosas na salmon sa bahay. Mga tip at lihim sa pagluluto. Mga resipe ng video.
Kailangan mong kumain ng mga pinggan ng pulang isda. Makakatulong ito upang mapagbuti ang paggana ng mga sistemang nerbiyos at cardiovascular, pahabain ang kabataan at pagbutihin ang kondisyon ng balat. Gayunpaman, ang halaga ng salmon at salmon ay napakataas, kaya't ang mga iba't-ibang ito ay hindi magagamit sa lahat. Ang rosas na salmon, na kabilang sa pamilya ng salmon, ay magiging isang mahusay na kahalili sa gourmet na isda. Hindi lamang ito masarap at malusog, ngunit mas abot-kaya din dahil sa abot-kayang presyo. Sa parehong oras, ito ay tulad ng isang marangal na isda tulad nito mahal upang tipunin.
Mga kapaki-pakinabang na tip at lihim
Ang mga rosas na salmon ay naglalaman ng kaunting mga buto, hindi mahal, napupunta sa anumang pagkain at mabilis na nagluluto. Ang tanging disbentaha niya ay ang karne ng isda ay pandiyeta at halos walang taba sa bangkay. Samakatuwid, ang mga pinggan sa kanyang pakikilahok ay maaaring maging tuyo. Upang maiwasan itong mangyari, maraming mga lihim na makakatulong sa iyo na makakuha ng makatas at malambot na isda na natutunaw sa iyong bibig nang walang karagdagang pagsisikap.
- Ang pinaka makatas na rosas na salmon ay lutuin sa foil sa oven.
- Ang mga gulay at sarsa ng sour cream ay magdaragdag ng karagdagang juiciness sa mga isda.
- Para sa kahit na higit na katas, ang bangkay ay pinalamanan ng makinis na tinadtad na mga gulay.
- Tiyaking i-marinate ang isda bago magluto.
- Ang rosas na salmon, tulad ng salmon, ay maaaring maasin nang mag-isa sa bahay.
- Ang isda ay hindi dapat lutuin ng masyadong mahaba. Depende sa pamamaraan ng paghahanda, sapat na upang lutuin ito ng 20 hanggang 40 minuto.
- Ang Rosemary ay maayos na sumasama sa pink salmon.
- Kapag inihurno, ang pink na salmon ay magkakaroon ng crust kung ito ay unang pinahiran ng sour cream sa itaas.
- Mas mahusay na iprito ang isda sa mga piraso ng balat, pagkatapos ito ay magiging mas makatas at mapanatili ang integridad nito.
- Paghatid ng rosas na salmon lalo na sa sarsa.
Pink salmon sa pusta
Masarap at makatas na rosas na salmon sa grill. Ang recipe ay perpekto sa tag-araw kapag nais mong palayawin ang iyong sarili sa isang masarap na bagay. Ang isda sa apoy ay medyo simple upang lutuin at hindi kailangang ma-marino ng mahabang panahon.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 123 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Carcass
- Oras ng pagluluto - 1 oras na 30 minuto
Mga sangkap:
- Rosas na fillet ng salmon - 500 g
- Asin sa panlasa
- Bawang - 3 mga sibuyas
- Pulang sibuyas - 2 ulo
- Mga pampalasa para sa isda - tikman
- Ground black pepper - tikman
- Tinadtad na sariwang damo - 3 tablespoons
- Lemon - 1 pc.
- Langis ng oliba - 2 tablespoons
Pagluluto ng rosas na salmon sa apoy:
- Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
- Hugasan ang limon, pindutin nang pababa gamit ang iyong kamay upang ang isang tukoy na amoy ng citrus ay lumabas, gupitin ang kalahati at pigain ang katas. Gupitin ang natirang lemon sa mga hiwa ng 3-4 mm.
- Pagsamahin ang langis ng oliba sa lemon juice, bawang at mga tinadtad na damo sa isang press. Timplahan ng asin at paminta.
- Isawsaw ang pink na fillet ng salmon sa sarsa at ilagay sa foil.
- Ibuhos ang lahat ng natitirang sarsa sa itaas, ilagay ang mga singsing ng sibuyas at balutin ang bangkay sa foil sa isang sobre upang hindi tumulo ang sarsa.
- Ilagay ang isda sa isang grill rack at lutuin sa loob ng 20 minuto.
- Baligtarin ang wire rack at lutuin ang mga fillet para sa isa pang 10 minuto.
Pink omelet ng salmon
Mabilis at mababang calorie na ulam, habang pinupuno at masustansiya - torta na may kulay-rosas na salmon. Ito ay perpekto para sa isang mabilis na agahan at isang diyeta sa hapunan.
Mga sangkap:
- Rosas na fillet ng salmon - 200 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 70 g
- Asin sa panlasa
- Mga gulay - ilang mga sanga
- Langis ng gulay - 1 kutsara
Pagluluto ng isang torta na may kulay-rosas na salmon:
- Peel ang mga sibuyas, hugasan at gupitin sa mga quarters sa mga singsing.
- Sa isang kawali sa langis ng halaman, iprito ang mga sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi.
- Asin at paminta ang mga itlog, iling sa isang tinidor at magdagdag ng mga fillet ng isda, na pre-cut sa maliit na mga segment.
- Ibuhos ang pinaghalong isda at itlog sa sibuyas sa isang kawali.
- Pinong gupitin ang mga gulay at idagdag sa mga produkto.
- Takpan ang takip ng takip at iprito ang isda sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto.
Salad na may rosas na salmon at mais
Napakadaling maghanda at masarap na salad na may rosas na salmon at mais. Maaari itong maging handa pareho para sa isang pang-araw-araw na pagkain at isang maligaya na mesa.
Mga sangkap:
- Banayad na inasnan na pink na salmon na fillet - 200 g
- Naka-kahong mais - 200 g
- Pinakuluang patatas - 1 pc.
- Peking repolyo - 4 na dahon
- Litsugas ng Iceberg - 4 na dahon
- Mga sariwang pipino - 1 pc.
- Matigas na keso - 50 g
- Sour cream - 2 tablespoons
- Mustasa - 1 tsp
- Toyo - 1 tsp
- Ground black pepper - 0.5 tsp
Pagluluto ng salad na may rosas na salmon at mais:
- Patuyuin ang mais.
- Gupitin ang fillet ng isda sa malalaking piraso.
- Peel ang patatas at gupitin ito sa piraso kasama ang pipino.
- I-chop ang Chinese cabbage at iceberg na letsugas sa random na pagkakasunud-sunod.
- Pagsamahin ang kulay-gatas, mustasa, toyo, itim na paminta at ihalo hanggang makinis.
- Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok ng salad, punan ang mga ito ng pagbibihis at iwisik ang gadgad na keso sa itaas.
- Pukawin ang mga sangkap bago ihatid.
Pink salmon pie
Ang baking with fish ay palaging nagiging makatas at masarap. Ang pie ay hindi naman mahirap maghanda, at ang pinakamahalaga, napakabilis, dahil ang pagpuno ay halos handa na, at ang kuwarta ay binili sa tindahan.
Mga sangkap:
- Frozen komersyal na puff pastry - 600 g
- Canned pink salmon (natural) - 2 lata ng 245 g bawat isa
- Mga berdeng sibuyas - 50 g
- Mga gulay ng dill at perehil - bawat sprigs bawat isa
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Maasim na cream - 200 g
- Flour - 2 tablespoons
Pagluluto ng pink na salmon pie:
- Defrost ang frozen na kuwarta ng natural nang hindi ginagamit ang microwave. Igulong ito sa isang 5 mm na makapal na layer at ilagay sa isang rimmed baking dish. Tanggalin ang labis na kuwarta.
- Para sa pagpuno, makinis na tagain ang mga halaman at tinadtad ang sibuyas. Patuyuin ang katas mula sa de-latang pagkain, at i-mash ang isda gamit ang isang tinidor.
- Haluin ang mga itlog gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng asin, kulay-gatas, harina at ihalo ang lahat.
- Sa isang hulma na may kuwarta, pantay na ilagay ang rosas na salmon na may mga damo at punan ang lahat ng pagpuno ng egg-sour cream.
- Maghurno ng pink na salmon pie sa isang preheated oven hanggang 180 ° C sa loob ng 40 minuto.
- Palamigin ang natapos na lutong kalakal at alisin mula sa amag.
