Pinirito na zucchini, zucchini pancake, pinalamanan na zucchini … Marami na ang nagsawa sa mga pinggan na ito, at abala sila sa paghahanap ng mga bagong recipe. Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang masarap na diet squash pie na may keso at yogurt.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Maraming tao ang naiugnay ang salitang "cake" sa isang matamis na panghimagas. Gayunpaman, ngayon nais kong sirain ang stereotype na ito at mag-alok ng isang unsweetened zucchini pie. Maniwala ka sa akin, masarap ito! At salamat sa paggamit ng mga sangkap na mababa ang calorie, ang pagkain ay naging pandiyeta at madali para sa tiyan.
Ilang tao ang nakakaalam na ang zucchini ay isang uri ng kalabasa. Samakatuwid, kapag pinipili ang mga ito, bigyan ang kagustuhan sa mga bata, at kahit na mga hindi pa matanda na indibidwal. Ang gayong gulay ay hindi kailangang balatan mula sa mga binhi at alisan ng balat, mayroon silang isang siksik na istraktura at isang bahagyang matamis na panlasa. Bagaman, sa pangkalahatan, ang zucchini ay walang matinding binibigkas na amoy at panlasa. Samakatuwid, kapag inihahanda ang mga ito, gumamit ng pampalasa at mga mabangong halaman.
Ang isang mas kumplikadong courgette pie ay maaaring gawin upang maghatid para sa isang piyesta ng gala. Upang magawa ito, kailangan mong gupitin ito sa kalahati ng haba, hatiin ito sa dalawang cake at ilalagay ito sa isang bagay. Maaari itong mayonesa, singsing ng kamatis, gadgad na mga itlog, pritong kabute na may mga sibuyas, crab sticks, at iba pang mga sangkap. Pagkatapos ay magkakaroon ka ng isang tunay na maligaya na hindi matamis na cake.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 149 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Pie
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Zucchini - 2 mga PC.
- Yogurt - 150 ML
- Rye harina - 200 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Naproseso na keso - 100 g
- Bawang - 3 mga sibuyas
- Asin - 1 tsp nang walang slide
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Baking soda - 1 tsp
Paggawa ng isang squash pie na may keso at yogurt
1. Hugasan ang zucchini, tapikin ng tuwalya at rehas na bakal. Gumamit ng mga batang rafts bilang mayroon silang mas malambot na laman. Kung gumagamit ka ng mga hinog na prutas, pagkatapos ay alisan ng balat muna ang mga ito mula sa matigas na alisan ng balat at i-scrape ang mga binhi.
2. Ibuhos ang harina sa mga natuklap na zucchini at ibuhos ang yogurt. Maaari mong gamitin ang semolina sa halip na harina.
3. Paratin ang naprosesong keso at idagdag sa kuwarta. Upang mas madali itong kuskusin, ibabad ito sa freezer sa loob ng 15 minuto. Peel ang mga sibuyas, banlawan, tumaga nang maayos at ilagay sa isang mangkok na may kuwarta. Timplahan ng pagkain na may asin, isang kurot ng paminta at anumang pampalasa. Pinili ko ang nutmeg at suneli hops.
4. Ibuhos ang mga itlog sa kuwarta.
5. Masahin ang pagkain upang ipamahagi nang pantay ang kuwarta.
6. Grasa isang baking dish na may langis ng halaman o takpan ng baking pergamino at ibuhos ang kuwarta sa baking dish at pakinisin ito nang pantay-pantay.
7. Painitin ang oven sa 180 ° C at ihurno ang cake sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos hayaan itong cool na bahagyang at alisin mula sa hulma. Kung maiinit mo ito, maaari itong masira.
8. Gupitin ang produkto sa mga bahagi at ihatid. Kung nais mo, maaari mong iwisik ang cake ng mga tinadtad na halaman, pritong sibuyas o sarsa ng bawang.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang pie na may zucchini at keso.
