Ang ulam ay magagamit para sa pagdidiyeta sa anumang oras ng taon. Maaari itong tawaging unibersal, sapagkat ito ay magaan at kasiya-siya nang sabay, pandiyeta at masustansiya. Ang lahat ay tungkol sa beef salad na may Chinese cabbage at itlog. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Meat salad na may repolyo at itlog ng Tsino - madaling ihanda, may isang masarap na sariwang lasa, ilaw sa tiyan, ngunit masustansya. Ang isang karagdagang "plus" ng salad na ito ay ang karne ay maaaring magamit sa anumang pagkakaiba-iba, pinakuluang, lutong, pinirito o pinausukang. Ang baboy, karne ng baka, at manok ay mukhang pantasyang nakakapanabik dito; kahit na ang makinis na tinadtad na laro ay gagawin. Nagluto ako ng baboy. Ang isa pang bentahe ng salad ay maaari itong i-cut nang maaga at tinimplahan kaagad bago ihatid, pagkatapos ang hitsura at panlasa ay mapangalagaan hanggang sa sandali ng paghahatid. Ito ay angkop para sa parehong maligaya at pang-araw-araw na mesa. Ang resipe ay makakatulong kapag ang mga panauhin ay hindi inaasahan na dumating, hindi mo nais na magluto, ngunit kailangan mong kumain ng isang bagay.
Ang recipe ay medyo simple, at ang Intsik na repolyo ay nagre-refresh ng mabuti sa ulam. Samakatuwid, ang ulam ay hindi mukhang mabigat, kahit na isinasaalang-alang na ang komposisyon ay naglalaman ng karne at itlog. Kung nais mong gawing mas kasiya-siya ang salad, maaari kang magdagdag ng mga crackers. Ngunit dapat silang ipakilala sa komposisyon bago ihatid sa mesa. Pagkatapos ang ulam ay naging masarap at malutong, at ang mga crouton mismo ay hindi mamamasa. Ang pagkain ay tinimplahan ng langis ng halaman, ngunit maaari kang mag-eksperimento at timplahan ng toyo, mayonesa, sour cream, yogurt, atbp.
Tingnan din kung paano gumawa ng crab salad na may persimon at Chinese cabbage.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 125 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto para sa pagpipiraso ng pagkain, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog at karne
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 5 dahon
- Pinakuluang karne (anumang uri) - 200 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Mga binhi ng mirasol - 1 maliit na pagkain
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
Hakbang-hakbang na paghahanda ng meat salad na may Chinese cabbage at itlog, recipe na may larawan:
1. Mula sa Intsik na repolyo, alisin ang kinakailangang bilang ng mga dahon, hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay i-chop sa manipis na piraso. Gupitin ang buong leaflet, lalo na ang mga siksik na puting lugar sa base ng pagkakabit sa tuod, dahil nasa kanila na matatagpuan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina.
2. Pakuluan nang maaga ang karne hanggang maluto at ganap na malamig. Kumuha ng isang payat na piraso nang walang taba, o alisin ito pagkatapos magluto. Pagkatapos ay gupitin ito sa mga piraso o gupitin ito kasama ang mga hibla.
3. Mga itlog, pinakuluang pinakuluang (pinakuluang sila ng 8 minuto), cool sa ice water, alisan ng balat at gupitin.
4. Pagsamahin ang lahat ng mga pagkain sa isang malaking lalagyan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga binhi ng mirasol.
5. Timplahan ang salad ng karne ng baka na may repolyo ng Tsino at mga itlog na may asin sa lasa at langis ng oliba. Pukawin ang mga pagkain, pinalamig ang mga ito sa ref para sa kalahating oras at ihain ang pagkain sa mesa.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng Chinese cabbage salad na may karne, keso at kabute.
