Nais mo bang maghanda ng isang mabilis at masarap, sariwa at magaan na salad? Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang salad na may Chinese cabbage, mga karot sa Korea at mga itlog. Ang lahat ng mga sangkap ay hindi timbangin, ngunit magdagdag ng juiciness, piquancy at kabusugan. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang isang kagiliw-giliw na bersyon ng ulam ay isang salad na may Chinese cabbage, Korean carrots at itlog. Sa pangkalahatan, ang repolyo ng Tsino ay isang malaking larangan para sa mga eksperimento sa mga salad. Ang pagkuha nito bilang batayan, maaari kang maglagay ng iba't ibang mga karagdagang bahagi. Maaari itong mais, kampanilya, kabute, mansanas, itlog, keso, manok, crouton, chips … Sa ganitong resipe, ang Peking ay dinagdagan ng mga karot at itlog ng Korea. Ang salad ay naging sariwa at mabango, sa parehong oras na may mga pahiwatig ng katahimikan at piquancy. Ang mga karot na Koreano ay nagbibigay sa salad ng isang bagong hindi pangkaraniwang panlasa, at pinakuluang itlog - lambing, salamat kung saan ang salad ay napansin sa isang bagong paraan.
Kung hindi mo ibinubukod ang mga itlog mula sa komposisyon, kung gayon ang salad ay magiging vegetarian, na angkop para sa mga taong nag-aayuno ngayon. At kung gusto mo ng mga pinggan ng karne, pagkatapos ay idagdag ang ham o pinakuluang manok sa mga sangkap. Pagkatapos ang gayong salad ay karapat-dapat na maganap kahit sa maligaya na mesa. Ngunit kahit sa interpretasyong ito, ang isang salad ng simple at masarap na sangkap ay makakatulong kapag kailangan mo upang mabilis na ayusin ang paggamot para sa hindi inaasahang mga panauhin. Sa pamamagitan ng paraan, kung mayroon kang pagnanais at oras, maaari kang magluto ng mga karot na Koreano sa iyong sarili.
Tingnan din kung Paano Gumawa ng Peking Cabbage, Apple, at Chicken Salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 89 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 4-5 dahon
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Mga karot sa Korea - 100 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may Chinese cabbage, mga karot sa Korea at mga itlog, recipe na may larawan:
1. Tanggalin ang mga dahon sa repolyo ng Tsino, hugasan ito at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. I-chop ang mga ito sa manipis na piraso, habang siguraduhing gupitin ang puting siksik na mga base ng mga dahon, kung saan nakakabit ang mga ito sa mga tuod. Dahil nandiyan ito na naglalaman ng maximum na dami ng mga bitamina.
2. Paunang pakuluan ang mga itlog na pinakuluang. Paano ito gagawin, mahahanap mo ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan sa mga pahina ng site. Upang magawa ito, gamitin ang string ng paghahanap. Pagkatapos palamig ng mabuti ang mga itlog, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
3. Sa isang malaki, malalim na mangkok, pagsamahin ang kale at mga itlog at idagdag ang mga karot sa Korea.
4. Timplahan ng pagkain na may asin at takpan ng langis ng halaman. Ihagis ang salad na may repolyo ng Tsino, mga karot sa Korea, at mga itlog. Palamigin ito sa ref ng 15 minuto at ihain.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng Korean carrot at chicken salad.
