Kakulangan ng mga kasanayan sa pagluluto upang maghanda ng mga kumplikadong pinggan? Pagkatapos simulan ang iyong karera sa pagluluto sa pamamagitan ng yogurt at mga honey pancake na keso. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga cake cheese pancake sa kefir na may honey
- Video recipe
Ang keso sa kubo ay mayaman sa mga elemento ng pagsubaybay at madaling natutunaw na protina. Gayunpaman, hindi gaanong tao ang nagkakagusto sa produktong fermented milk na ito sa dalisay na anyo. Pagkatapos ang mga pantas na maybahay ay naghahanap ng mga resipe sa pagluluto sa kanyang pakikilahok. Halimbawa, kefir cottage cheese pancakes na may honey. Ito ay isang mahusay na malusog na pinggan sa agahan na may tsaa, kape o isang basong gatas. Ang mga natapos na produkto ay mag-aapela sa lahat ng mga miyembro ng sambahayan.
Ang resipe ay katulad ng mga cake ng keso, ngunit ang lasa ng keso sa kubo ay hindi nangingibabaw dito. Ang ulam na ito ay makakatulong kapag walang sapat na produktong fermented milk para sa mga cheesecake, pagkatapos maaari itong magamit para sa paggawa ng mga pancake. Ang keso ng keso at kefir na idinagdag sa kuwarta ay magbibigay sa mga pancake na porosity at lightness, gawin silang malambot at mahangin. Ang pangunahing bagay ay ang kuwarta ay mukhang makapal na kulay-gatas at hindi kumalat sa kawali. Ang dessert ay handa nang mabilis, ngunit ito ay nakaka-kasiya-siya. Mapupuno ka nito ng maayos sa umaga at hindi ka makakaramdam ng gutom hanggang sa tanghalian.
Ang honey ay idinagdag sa kuwarta, ngunit ang anumang iba pang mga pampadagdag ng pampalasa ay maaaring gamitin sa halip: mga piraso ng prutas, niyog, mga candied fruit. Ihain ang masarap na pancake na may jam, sour cream, matamis na sarsa, may pulbos na asukal, natunaw na tsokolate. Ito ay depende sa iyong kagustuhan sa panlasa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 285 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Flour - 1 kutsara.
- Kefir - 0.5 tbsp.
- Baking pulbos - 1 tsp
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Cottage keso - 150 g
- Honey - 1 kutsara
- Mga itlog - 1 pc.
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga cake cheese pancake sa kefir na may pulot, resipe na may larawan:
1. Ilagay ang curd sa isang paghahalo ng mangkok at gumamit ng isang tinidor upang masira ang malalaking mga bugal.
2. Ibuhos dito sa kefir sa temperatura ng kuwarto, sapagkat ang baking powder ay magre-react lamang sa maligamgam na pagkain.
3. Magdagdag ng mga itlog sa kuwarta. Hindi rin sila dapat malamig. Samakatuwid, nang maaga, alisin ang kefir na may mga itlog at keso sa maliit na bahay mula sa ref upang makuha nila ang parehong mainit na temperatura.
4. Ibuhos ang harina sa pagkain, salain ito sa isang mahusay na salaan upang ito ay payaman ng oxygen. Kaya't ang mga pancake ay magiging mas malambot at mas maringal.
5. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at baking pulbos.
6. Masahin ang kuwarta upang ipamahagi nang pantay-pantay ang pagkain at idagdag ang honey. Kung ito ay masyadong makapal, matunaw ito sa isang steam bath o microwave. Kung ang honey ay alerdye, palitan ito ng brown sugar o iyong paboritong jam.
7. Ang kuwarta para sa curd pancake sa kefir na may honey ay halo-halong.
8. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at painitin nang maayos. Itakda sa katamtamang init at kutsara na kuwarta sa kawali na may isang kutsara. Ilagay ang mga pancake sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa, dahil tataas ang dami ng mga ito sa panahon ng proseso ng pagluluto. Paglingkod kaagad sa kanila pagkatapos magluto ng anumang mga toppings.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga pancake mula sa cottage cheese at kefir.
