Ang nakabubusog at malambot na pancake na may gatas, semolina at honey ay isang mahusay na ulam upang simulan ang araw. Ihanda ang mga ito ayon sa sunud-sunod na resipe na may larawan at palayawin ang iyong pamilya ng masarap na agahan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga masarap na pancake na ginawa mula sa semolina sa gatas ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang buong, masaganang agahan o isang magaan na meryenda sa buong araw. Ang resipe ay medyo simple at binubuo ng mga magagamit na produkto. Ngayon ay maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga katulad na mga recipe para sa pancake, ang bawat isa sa kanila ay may sariling lasa. Ang bawat maybahay ay marahil ay may isang katulad na ulam na may sariling mga lihim, subtleties at indibidwal na teknolohiya sa pagluluto. Ipinapanukala ko ngayon ang isang pantay na simpleng resipe - mga pancake na may gatas na may semolina at honey. Napakabilis nitong paghahanda, at ang huling resulta ay pahalagahan ng kapwa matatanda at bata.
Inirerekumenda ko ang pagluluto ng mga pancake ng semolina sa maliliit na bahagi, dahil pagkatapos ng paglamig nawala ang kanilang pinong lasa. Naging mas siksik ang mga ito. Tulad ng sariwang lutong malambot na semolina na lugaw at sinigang, na tumayo nang ilang sandali, ay pawisan at makapal. Bagaman maaari mong gamitin ang microwave at i-reheat ang mga pancake kung naluto mo ng sobra sa mga ito. Dagdag pa, kung nais mo, maaari kang makatipid sa mga itlog. Hindi mo kailangang ilagay ang mga ito sa kuwarta, dahil Ang semolina ay isang nagbubuklod na sangkap. Paglilingkod sa kanila lalo na't mainit-init sa jam, honey, confiture, condensada na gatas o sour cream.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 261 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Gatas - 250 ML
- Mga itlog - 1 pc.
- Asin - isang kurot
- Langis ng gulay - 1 kutsara sa kuwarta at para sa pagprito
- Semolina - 200 g
- Honey - 3 tablespoons
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga pancake sa gatas na may semolina at honey, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang semolina sa isang mangkok ng paghahalo.
2. Punan ito ng gatas sa temperatura ng kuwarto. Samakatuwid, ilabas ito sa ref nang maaga o painitin ito ng kaunti sa kalan.
3. Magdagdag ng pulot at isang pakot ng asin sa mga pagkain.
4. Beat sa isang itlog at magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman. Kung nais mo ang mga pancake na magkaroon ng isang mas masigla na lasa at mas mabusog, pagkatapos ay ibuhos ang natunaw na mantikilya.
5. Gumamit ng whisk o blender upang masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at makinis upang walang mga bugal. Iwanan ito upang maupo nang ilang sandali, mga 15 minuto, para sa semolina upang lumobo nang kaunti. Kung hindi man, sa mga handa nang pancake, hindi kanais-nais na gigiling nito sa iyong mga ngipin.
6. Ilagay ang kawali sa kalan at grasa ang ilalim ng isang manipis na layer ng langis na may maasim na culinary. Painitin nang mabuti ang kawali at maglagay ng isang bahagi ng kuwarta na may isang kutsara. Iprito ang mga pancake sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi at ibaling sa kabilang panig.
7. Maghurno ng mga pancake ng semolina ng halos 1.5 minuto. Sa likuran, ang mga pancake ay mas mabilis na nagluluto kaysa sa unang panig. Ihain ang mga nakahandang pancake sa isang mainit, sariwang nakahandang form. Kapag naghuhukay kasama ang anumang topinka, sila ay magiging isang mahusay na kapalit para sa isang agahan na binubuo ng ordinaryong lugaw ng semolina, na ganap na hindi nais kumain ng mga bata. Ngunit tiyak na hindi nila tatanggihan ang isang bahagi ng mga pancake.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng mga pancake ng semolina sa mansanas.
