Ano ang wallpaper ng rye harina, mga tampok sa produksyon, nilalaman ng calorie at komposisyon. Mga benepisyo at pinsala ng paggamit, paggamit sa pagluluto.
Ang harina ng wallpaper ng rye ay isang magaspang na paggiling ng rye, na nakuha mula sa buong butil, nang walang paunang paggiit. Pagkakapare-pareho - magkakaiba, istraktura - butil, kulay - maitim na kulay-abo na may binibigkas na lilim ng kayumanggi; amoy - harina, sariwa, matindi, "mainit". Ang pangalawang pangalan ay buong harina ng rye ng butil.
Paano ginagawa ang rye wallpaper harina?
Ang paglilinis ng palay sa panahon ng paghahanda ng produkto ay isinasagawa sa parehong paraan tulad ng sa paggawa ng harina mula sa anumang uri ng rye. Iyon ay, ang butil na nakaimbak sa mga elevator sa bunker ay napapailalim sa "basa" na pagproseso - ibinuhos ito sa mga espesyal na patakaran, kung saan ang isang nakadirektang daloy ng tubig ay naghuhugas ng mga impurities at mineral impurities (mga residue ng insekto, lupa, polusyon sa mineral).
Ang GOST ng wallpaper rye harina 52809-2007 ay kinokontrol: ang pagtaas ng kahalumigmigan ay hindi dapat lumagpas sa 3.5%, at ang hitsura ng mga sirang butil - 0.2%. Hindi pinapayagan ang pag-hull at paghahati ng mga hull ng butil.
Algorithm para sa paggawa ng rye wallpaper harina pagkatapos ng paglilinis
- Pagpapatayo sa mga espesyal na pag-install gamit ang iniksyon ng mainit na hangin;
- Single paggiling - sa isang magaspang na istraktura.
Hinahatid ang produkto sa mga tindahan sa mga pakete ng papel na 1 kg. Ang presyo ng harina ng wallpaper ng rye ay 23-27 rubles. para sa 1 kg sa Russia at 5, 5-6, 5 UAH. sa Ukraine.
Tandaan! Kung inaalok kang bumili ng wallpaper ng rye harina sa isang plastic bag, mas mabuti na tanggihan itong bilhin. Kahit na may panandaliang pag-iimbak, ito ay "sumisikip", mabilis na gumuho, mamasa-masa.
Upang hindi makatagpo ng isang mababang kalidad na produkto at maghanda hindi lamang isang masarap, kundi pati na rin isang malusog na ulam, dapat mong isipin ang tungkol sa paggiling ng iyong sarili. Kapag bumibili ng buong butil, tiyaking hindi pa napagamot ng mga kemikal. Ito mismo ang ginagawa nila sa binhi upang madagdagan ang pagtubo. Ang paggamit ng pagkain ng rye ay hindi kasama ang pagproseso ng nitrates at nitrites.
Paano makagawa ng rye wallpaper na harina sa iyong sarili
- Ang rye ay hugasan, ibinuhos sa isang layer. Patuyuin, i-on ito ng maraming beses, sa isang oven na ininit hanggang sa 40-50 ° C, na ang pintuan ay nakabukas. Huwag maghintay hanggang sa matuyo ito sa sarili - mabilis na "mapisa" ang mga butil.
- Para sa paggiling, gumamit ng isang manu-manong paggiling ng kape o isang pestle at mortar. Maaari kang gumamit ng isang gilingan o isang mekanikal na gilingan ng kape, ngunit pagkatapos ang paggiling ay magiging napakahusay, at ang mga husk ay magkakahiwalay din.
- Upang gawing tulad ng isang harina ng tindahan ang homemade wallpaper na rye harina, kailangan mo itong tuyo muli, sa lilim, sa iyong sarili, pagpapakilos nito nang maraming beses. Saka lamang ito ibinuhos sa mga cotton sako o paper bag.
Bago makarating sa mga istante ng tindahan, ang mga kalakal ay nakaimbak sa isang espesyal na kagamitan na mahusay na maaliwalas na bodega, sa mga racks, para sa 1-1.5 taon, ngunit sa bahay hindi inirerekumenda na panatilihin ang mga pakete (pagkatapos ng pag-iimpake) ng rye wallpaper nang higit sa 2- 3 buwan.
