Ang mga beetroot salad ay palaging malusog at masarap. Bilang karagdagan, ang kanilang mga pagkakaiba-iba ay hindi mabibilang. Maraming mga pagkakaiba-iba at maraming mapagpipilian. Ngayon ay naghahanda kami ng beetroot salad na may keso, pasas at mga mani.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang beets ay isang all-season na gulay na maayos sa iba't ibang mga pagkain. Lahat ng mga salad na kasama niya ay masarap at masustansya. Maraming tao ang gusto sa kanila, lalo na ang mga malulusog sa pagkain. Ang maanghang na pagsasama ng beets at tinunaw na keso ay nagdaragdag ng lambing sa ulam, at ang mga pasas at mani ay nagbibigay ng isang natatanging lasa. Bilang karagdagan, ang isang kaaya-ayang bonus ay ang bilis at kadalian ng paghahanda.
Bilang karagdagan, ang beets ay isang napaka kapaki-pakinabang na gulay. Naglalaman ito ng isang malaking kamalig ng mga bitamina at mineral na kapaki-pakinabang sa ating kalusugan. At ang pangulay na kulay na ibinibigay ng gulay ay may epekto laban sa kanser. At ang mga mani na may mga pasas ay hindi nahuhuli sa likod ng beets. Naglalaman din ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa amin. Gayunpaman, ang lahat ng mga kasiyahan ng salad ay hindi mabilang. Bilang karagdagan, kung pinapanood mo ang iyong timbang at tayahin, o mananatili sa isang mabilis, kung gayon ang naturang pagkain ay magkakaiba-iba sa iyong mesa. Samakatuwid, kung hindi mo pa handa ang isang bagay na orihinal sa mahabang panahon, siguraduhing masusing tingnan ang resipe na ito.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 133 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 20 minuto para sa paghahanda ng salad, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga beet
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Naproseso na keso - 100 g
- Mga pasas - 30 g
- Mga walnuts - 50 g
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Asin - 1 tsp o upang tikman
Pagluluto ng beetroot salad na may keso, pasas at mga mani
1. Hugasan ang beets at pakuluan sa inasnan na tubig. Dadalhin ka ng prosesong ito ng halos 2 oras, depende sa laki ng root crop. Matapos ang gulay ay ganap na cool at ginaw. Dahil sa ang katunayan na maraming oras ang ginugugol sa paghahanda ng mga beet, ipinapayong ihanda ito nang maaga, halimbawa, sa gabi.
Pagkatapos ng gulay, alisan ng balat at gupitin sa mga cube na may mga gilid na halos 6 mm. Ngunit maaari mo rin itong ihulog sa isang magaspang na kudkuran. Ito ay isang bagay ng panlasa.
2. Bago ihanda ang salad, una sa lahat, hugasan ang mga pasas at ibuhos ang kumukulong tubig upang lumambot at mamamaga ito.
3. Hiwain ang naprosesong keso tulad ng beets. Gayunpaman, kung grated mo ang gulay, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang keso din. Upang gawing mas madaling i-cut ang keso, ibabad ito sa freezer nang halos 15 minuto.
4. Ilagay ang mga beet, naproseso na keso at mga nogales sa isang mangkok ng salad. Maaari mong paunang iapoy ang mga mani sa isang malinis at tuyong kawali. Kaya't magiging mas masarap sila, ngunit mas masustansya rin.
5. Ikiling ang mga pasas sa isang salaan upang maubos ang tubig. Pagkatapos ay blot ng isang tuwalya ng papel at idagdag sa salad.
6. Timplahan ang mga sangkap ng isang pakurot ng asin, takpan ng langis ng halaman at paghalo. Palamigin ang ref sa loob ng 15 minuto bago ihain.
7. Ihain ang natapos na salad sa mesa sa isang magandang mangkok o transparent na baso.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng beetroot salad na may mga mani at keso.
