Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga panghimagas, nangangahulugan kami ng matamis, mataba, at hindi ganap na malusog na pagkain. Ngunit nais kong imungkahi ang paggawa ng isang simple, masarap at pandiyeta na panghimagas na may kalabasa, mansanas, walnuts at pasas. Ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan ay makakatulong sa iyo na lutuin ito.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may kalabasa, mansanas, mani at pasas
- Video recipe
Ang kalabasa, mansanas, pasas at mani ay isang totoong kamalig ng mga bitamina sa malamig na panahon. Ito ang mga malusog na produkto na nakaimbak hanggang sa malalim na taglamig. Mula sa kanila maaari mong mabilis na maghanda ng isang simple at malusog na salad, sa parehong oras isang badyet. Ito ay naging isang tulad ng isang salad ay napaka makatas at madali para sa tiyan. Bilang isang dressing, maaari mong gamitin hindi lamang ang banal na langis ng gulay, ngunit magdagdag din ng lemon juice, suka ng alak, honey, yogurt, pampalasa at halaman. Ang pinong lasa ng sarsa ay magdaragdag ng isang orihinal na tono sa ulam.
Ang lahat ng mga sangkap ng salad ay perpektong hinihigop ng katawan, kaya't ang ulam ay maaaring ibigay sa mga bata. Pumili ng anumang mansanas: matamis, maasim, matamis at maasim, alinman sa gusto mo. Ang mga walnuts ay magdaragdag ng isang maanghang na ugnay at langutngot sa salad. Dapat silang pinirito muna, pagkatapos ay makakakuha sila ng isang mas malinaw na panlasa. Mas mahusay na singaw muna ang mga pasas upang maging mas malambot at mas malambot. Ito ay naging isang tulad ng isang salad ay hindi lamang malusog, ngunit din makatas at masarap. Mahusay ito para sa mga nag-aayuno o nais na mangayayat. Perpekto ito para sa araw-araw para sa agahan, hapunan o sa halip na panghimagas. Ang salad ay katamtamang matamis, habang walang asukal sa loob nito.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 35 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Kalabasa - 150 g
- Mga walnuts - 50 g
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Mga mansanas - 1 pc.
- Mga pasas - 50 g
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may kalabasa, mansanas, mani at pasas, recipe na may larawan:
1. Peel ang mga walnuts, iprito sa isang malinis, tuyong kawali at gupitin sa daluyan. Bagaman, kung nais mo, maaari mong iwanang buo ang mga kernel. Ito ay isang bagay ng panlasa para sa chef.
2. Hugasan ang mga pasas at ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila. Iwanan ito sa loob ng 5 minuto upang singaw at matuyo nang maayos gamit ang isang tuwalya ng papel.
3. Balatan ang kalabasa, tanggalin ang mga binhi, linisin ang mga hibla, hugasan at tapikin gamit ang isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay gupitin ito sa mga piraso o cubes. Kung nahihirapan kang magbalat ng alisan ng balat, ilagay ito sa microwave ng ilang minuto. Ang balat ay magiging mas malambot at madaling ma-peel.
4. Hugasan ang mga mansanas, alisin ang kahon ng binhi at gupitin ang mga piraso o cubes. Ang paraan ng pag-cut mo ng pagkain ay dapat na pareho para sa salad upang magmukhang maganda sa plato. Kung nais mo, maaari mong alisan ng balat ang mga mansanas, ngunit mas mahusay na iwanan ito, dahil naglalaman ito ng maraming bitamina.
5. Pagsamahin ang lahat ng mga pagkain: mansanas, kalabasa, mani at pasas. Pag-ambon gamit ang langis ng oliba at pukawin. Kumain kaagad ng isang salad na may kalabasa, mansanas, mani at pasas pagkatapos magluto.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng isang kalabasa at apple salad na may mga pasas.
