Masarap, mabango at pinong mga pastry. Recipe na may larawan ng cottage cheese casserole na may mga mani, mga tampok sa pagluluto.
Mga nilalaman ng resipe na may larawan:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng cottage cheese casserole na may mga mani
- Mga resipe ng video
Ang casserole ng keso sa keso na may mga mani ay hindi maikakaila na masarap na panghimagas, pamilyar sa marami mula pa noong kindergarten. Inihanda ito nang mas mabilis kaysa sa anumang cake, habang maraming beses itong mas kapaki-pakinabang, dahil ang komposisyon ay naglalaman ng mga sangkap na mayaman at mayaman sa bitamina tulad ng cottage cheese at mga mani.
Ang panghimagas na ito ay lalong mahalaga para sa mga ina na ang mga anak ay hindi gusto ang keso sa maliit na bahay, at sa isang kaserol ay masisiyahan silang bubulalas at hihingi ng higit pang mga additives.
Ang lutong bahay na keso sa kubo ay pinakamahusay na ginagamit, hindi ito naglalaman ng mga preservatives at fat fats. Ito ay isang kamalig lamang ng protina at kaltsyum, bilang karagdagan, mayaman ito sa likas na bakterya ng lactic acid na gawing normal ang microflora ng katawan. Mas mahusay na gumamit ng gayong keso sa maliit na bahay sa unang dalawang araw. Kung kukuha ka ng isang tindahan, pagkatapos ay pumili ng isang medium na nilalaman ng taba at bumili mula sa isang pinagkakatiwalaang tagagawa.
Sa resipe na ito para sa cottage cheese casserole na may mga mani, ginagamit ang semolina sa halip na harina, salamat sa kung saan ang dessert ay magagalak sa kanyang lambingan at kagandahan. Ang kaserol na ito ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng pinggan sa agahan o isang mahusay na karagdagan sa tsaa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 275 kcal.
- Mga Paghahain - 5
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Cottage keso (gawang bahay) - 700 g
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Semolina - 4 na kutsara
- Vanilla sugar - 1 tsp
- Asin - isang kurot
- Asukal - 100 g
- Sour cream - 3 tablespoons
- Mga nogales - 100 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng cottage cheese casserole na may mga mani
1. Ang unang hakbang ay upang magluto ng semolina. Upang magawa ito, ibuhos ang 200 milliliters ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng isang pakurot ng asin at pakuluan. Ibuhos ang semolina sa kumukulong tubig gamit ang isang kamay at kasabay ng pagpapakilos sa kabilang kamay, gamit ang isang palis. Dapat kang makakuha ng sinigang ng isang napaka-makapal na pare-pareho, nang walang mga bugal.
2. Ihanda ang curd bago idagdag ito sa kuwarta. Dalhin ito sa isang mag-atas na estado. Sa kasong ito, ang hand blender ay magiging pinakamahusay na katulong. Maaari mo ring kuskusin ito sa pamamagitan ng isang salaan. Kung hindi ito tapos, pagkatapos ang mga butil ng curd ay matatagpuan sa natapos na panghimagas, at pahihirapan itong tumaas ang kuwarta.
3. Pagsamahin ang mga itlog sa asukal at banilya. Talunin hanggang sa matitigas na taluktok. Ang resipe na ito ay hindi gumagamit ng baking soda o baking powder, kaya napakahalaga na talunin ang mga itlog hanggang sa makapal. Ang casserole ay babangon sa panahon ng pagluluto sa hurno lamang dahil sa mga binugbog na itlog. Para sa higit na pagtitiwala sa tamang pagkakapare-pareho, maaari mong paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog, magdagdag ng asukal sa kalahati at talunin ng isang panghalo lahat nang magkahiwalay, at pagkatapos ay maingat na pagsamahin.
4. Pagsamahin ang brewed semolina na may keso sa maliit na bahay. Pagkatapos ay idagdag ang masa ng curd-semolina sa mga bahagi sa pinaghalong itlog. Dapat itong gawin sa banayad na paggalaw ng bilog gamit ang isang silicone spatula. Pukawin ang kuwarta hanggang sa makinis.
5. Patuyuin ang mga walnuts sa isang baking sheet sa oven o sa isang kawali. Tumaga ng kaunti gamit ang kutsilyo. Idagdag sa kuwarta, pukawin ng dahan-dahan upang pantay silang ibinahagi sa buong puwang.
6. Ang isang baking dish (Mayroon akong diameter na 24 sent sentimo) ay dapat na sakop ng papel na hindi dumikit at pinahiran ng gulay o mantikilya. Ilatag ang kuwarta at ikalat ito nang pantay gamit ang isang silicone spatula.
7. Grasa ang curd mass sa itaas na may isang manipis na layer ng sour cream. Ginagawa ito upang hindi masunog ang curd at ang isang maselan at mabangong crust form sa casserole.
walongMaghurno ng curd casserole na may mga walnuts sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 40 minuto. Kung mayroon kang isang mas maliit na form ng lapad, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng oras. Ito ang proseso na dapat kontrolin ng bawat maybahay, sapagkat ang oras ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay din sa nilalaman ng taba ng keso sa kubo, at sa lakas ng oven.
9. Lutong kaserol, gaanong kayumanggi. Ang sour cream ay bumuo ng isang crust sa itaas, na may gawi na basag. At kung kalugin mo ang isang kaserol na naalis lamang sa oven, hindi ito dapat kalugin. Nangangahulugan ito na ang dessert ay handa na. Huwag magmadali upang subukan ito kaagad, syempre, ang kaserol ay masarap din kapag mainit, ngunit sa estado na ito malalaglag ito. Payagan ang oras upang cool down maayos at itakda. Pagkatapos ay dahan-dahang pumunta sa isang kutsilyo sa gilid at alisin ang split form. Ihain ang dessert sa mesa. Bon Appetit!
Kaya, handa na ang curd casserole, papakainin mo ang buong pamilya ng isang masarap at malusog na agahan o panghimagas.
Mga recipe ng video para sa cottage cheese casserole na may mga mani
1. Paano gumawa ng curd casserole na may mga mani at pasas:
2. Recipe para sa curd casserole na may mga walnuts:
