Isang sunud-sunod na resipe para sa sopas ng lentil na may pinausukang manok: isang listahan ng mga sangkap at teknolohiya para sa paghahanda ng unang kurso. Mga resipe ng video.
Ang pinausukang Chicken Lentil Soup ay isang masarap at lubos na masustansya unang kurso. Ito ay naging mayaman, ngunit sa parehong oras ay medyo magaan, samakatuwid maaari rin itong magamit sa isang menu ng diyeta.
Ang ulam na ito ay isang mahusay na kahalili sa pinausukang sopas na gisantes. At maraming mga kadahilanan para dito. Una sa lahat, ang mga lentil ay nagluluto nang mas mabilis kaysa sa mga gisantes. Pangalawa, ang mga flat grains na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na mga benepisyo, dahil naglalaman ang mga ito ng iba't ibang mga elemento ng pagsubaybay at bitamina, pati na rin ang mga omega fatty acid. Karamihan sa kanila ay napanatili habang nagluluto. Pangatlo, ang mga gisantes ay madalas na sanhi ng pamamaga at mahirap sa digestive system, habang ang mga lentil ay hindi.
Ginagamit namin ang pinausukang manok bilang mga pinausukang karne. Ang dibdib ay pinakamahusay, sapagkat madali itong maihiwalay mula sa buto at tinadtad sa pantay na mga cube. Nakatutulong ito upang mapabuti ang lasa ng sopas, na ginagawang maliwanag at pampagana ang aroma nito. Ang nakahanda na sabaw ay tikman sa malamig na panahon at susuporta sa kalusugan sa panahon ng lamig.
Ang sumusunod ay isang detalyadong resipe para sa sopas ng lentil na may pinausukang manok na may larawan ng buong proseso ng pagluluto. Iminumungkahi namin na ihanda ang simpleng ulam na ito para sa iyong susunod na hapunan.
Tingnan din kung paano gumawa ng sopas ng kabute ng lentil.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 108 kcal.
- Mga Paghahain - 5
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Patatas - 3 mga PC.
- Tubig - 2 l
- Mga karot - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga pulang lentil - 200 g
- Usok na manok - 400 g
- Mga gulay - 1 bungkos
- Mga pampalasa sa panlasa
Hakbang-hakbang na paghahanda ng sopas ng lentil na may pinausukang manok
1. Bago gumawa ng isang resipe para sa sopas ng lentil na may pinausukang manok, kailangan mong ihanda ang pagkain. Hugasan ang mga tubers ng patatas, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Paghiwalayin ang karne ng manok mula sa mga buto, kartilago, alisin ang labis na taba at balat, pagkatapos ay i-cut din sa mga cube. Ilagay ang parehong sangkap sa isang kasirola at punuin ng tubig. Kinakailangan din upang pamilyar ang iyong sarili sa mga rekomendasyon ng gumawa ng lentil para sa paghahanda nito. Minsan kinakailangan ng pre-soaking.
2. Iprito ang peeled at tinadtad na mga sibuyas na may mga karot sa isang kawali na may kaunting langis upang mapahina ang mga gulay.
3. Ilagay ang kasirola sa apoy at pakuluan. Sa puntong ito, idagdag ang mga karot at mga sibuyas. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
4. Pakuluan ang mga patatas ng halos isa pang 10 minuto at idagdag ang mga lentil. Isa pang 10 minuto sa apoy, at patayin ito. Ang sopas ay dapat na medyo ipasok sa ilalim ng talukap ng mata upang ang yaman ay maging mayaman. Pagkatapos ay magdagdag ng mga tinadtad na gulay.
5. Punan ang malalim na bowls para sa paghahatid. Maaari kang magdagdag ng isang bukol ng mantikilya.
6. Hindi kapani-paniwala mabango, nakabubusog at napaka malusog na sopas ng lentil na may pinausukang manok ay handa na! Kasama namin siya, naghahain kami ng mga crouton, lavash o anumang iba pang sariwang tinapay.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Lentil na sopas na may mga pinausukang karne
2. Masarap na sopas sa lentil
