Inihaw na baboy na may binhi ng granada

Talaan ng mga Nilalaman:

Inihaw na baboy na may binhi ng granada
Inihaw na baboy na may binhi ng granada
Anonim

Ang piniritong baboy na may mga sibuyas ay masarap na, at kung luto din ito ng mga binhi ng granada, pagkatapos ay agad na maligaya ang pagkain. Bilang karagdagan, ang paghahanda ng ulam ay napaka-simple. Alamin kung paano ito lutuin at magpakasawa sa iyong mga mahal sa buhay sa isang masarap na hapunan.

Pomegranate Seed Roast Pork
Pomegranate Seed Roast Pork

Nilalaman ng resipe:

  • Mga sangkap
  • Sunud-sunod na pagluluto
  • Video recipe

Ang baboy na may pomegranate chamois ay isang hindi karaniwang masarap, maanghang at mabangong ulam batay sa lutuing Caucasian. Ito ay handa at mabilis at madali, may binibigkas na panlasa na may kaunting matamis at maasim na aftertaste.

Maraming mga salita ang nasabi na tungkol sa mga benepisyo at kontraindiksyon ng baboy, ngunit hindi gaanong maraming mga artikulo ang naibigay sa mga binhi ng granada. Tandaan na ang mga binhi ng granada, mga butil na naglalaman ng ferment, ay malawakang ginagamit sa oriental na lutuin. Perpektong nakayanan nila ang gawain ng pagpapanatili ng juiciness ng karne, ginagawa itong masarap at maayos na assimilated ng katawan. Mahalagang sabihin na ang prutas ay naglalaman ng maraming mga nakapagpapagaling na katangian tulad ng amino acid, bitamina C at marami pa. Ang berry juice ay nagdaragdag ng antas ng hemoglobin, pinapanumbalik ang lakas ng mga may sakit at mahina na tao.

Gumamit ako ng buong butil para sa ulam na ito. Gayunpaman, kung nais mo, maaari mong pigain ang juice sa kanila, kung saan maaari kang magluto ng ulam. Pagkatapos ang mga piraso ng karne ay magiging mas malambot. Ang butas na maasim na juice ng granada ay marinates ng mabuti ang karne, na tumagos sa mga piraso nito at mabilis na pinapalambot ang mga ito, na ginagawang makatas ang baboy kapag nagprito.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 489 kcal.
  • Mga Paghahain - 2
  • Oras ng pagluluto - 45 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Baboy - 600 g
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Pomegranate - 0.5 mga PC.
  • Langis ng gulay - para sa pagprito
  • Asin - 1 tsp nang walang slide
  • Ground black pepper - isang kurot

Pagluluto Pomegranate Seed Roast Pork:

Tinadtad ang karne at sibuyas
Tinadtad ang karne at sibuyas

1. Balatan ang baboy mula sa pelikula, putulin ang labis na taba at mga pelikula. Banlawan sa ilalim ng umaagos na tubig, patuyuin ng cotton twalya at gupitin sa daluyan ng mga 3-4 cm. Balatan ang mga sibuyas, banlawan at i-chop sa kalahating singsing.

Si Grana ay naglinis at nag-disassemble sa mga binhi
Si Grana ay naglinis at nag-disassemble sa mga binhi

2. Hugasan ang granada, gupitin sa kalahati at disassemble sa mga butil, inaalis ang puting pelikula.

Nagprito ang karne
Nagprito ang karne

3. Ilagay ang kawali sa kalan, idagdag ang langis ng gulay at init. Idagdag ang karne at i-on ang isang mataas na init. Lutuin ang baboy hanggang sa ginintuang kayumanggi. Subukang panatilihin ito sa isang layer sa kawali. Kung hindi man, kung ito ay nakasalansan sa isang bundok, kung gayon ang baboy ay hindi magsisimulang magprito, ngunit sa nilaga.

Mga sibuyas na idinagdag sa karne
Mga sibuyas na idinagdag sa karne

4. Kapag ang mga piraso ay ginintuang kayumanggi, idagdag ang sibuyas sa kawali at i-tornilyo ang temperatura hanggang sa daluyan.

Ang mga produkto ay tinimplahan ng pampalasa
Ang mga produkto ay tinimplahan ng pampalasa

5. Pagprito ng karne at mga sibuyas ng halos 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan, at timplahan ang ulam ng asin at paminta. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa at pampalasa. Halimbawa, pinatuyong basil, perehil, suneli hops, ground paprika, hot peppers, atbp.

Nagdagdag ng mga binhi ng granada sa mga pagkain
Nagdagdag ng mga binhi ng granada sa mga pagkain

6. Agad na idagdag ang mga binhi ng granada sa kawali.

Inilaga ang karne
Inilaga ang karne

7. Pukawin at lutuin hanggang lumambot ang karne. Sa parehong oras, habang pinupukaw, durugin ang mga butil ng isang spatula upang ang karne ay puspos ng juice ng granada. Kung nais mo, maaari mo ring ibuhos ang isang maliit na pulang tuyong alak at kumulo ang ulam sa loob ng 10 minuto.

Handa na ulam
Handa na ulam

8. Ihain ang iyong pagdidilig ng pagkain ng mga sariwang binhi ng granada. Maaari mong kainin ang ulam nang mag-isa o sa isang kumpanya na may anumang ulam.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng pritong manok sa isang kawali na may mga binhi ng granada.

Inirerekumendang: