Hakbang-hakbang na resipe para sa couscous na may mga gulay sa isang kawali: pagpipilian ng mga produkto at teknolohiya sa pagluluto. Mga resipe ng video.
Ang Vegetable Couscous ay isang hindi kapani-paniwalang kasiya-siyang ulam na vegetarian. Maaari din itong idagdag sa menu sa panahon ng pag-aayuno o upang mapawi ang digestive system. Magugugol ka ng kaunting oras sa paghahanda nito, sapagkat ang teknolohiya ay medyo simple. Ang bawat sangkap ay nagdudulot hindi lamang ng mga accent na pampalasa, ngunit nagbibigay din ng isang mataas na halaga ng nutrisyon sa buong ulam na may isang mababang nilalaman ng calorie. Kahit na ang pinsan na may mga gulay na nakikita sa larawan ay maaaring maging sanhi ng isang gana sa pagkain at pagnanais na subukan ang malusog at masarap na ulam na ito.
Ang Couscous ay kilala sa higit sa isang daang taon, ngunit nagawa nitong magkaroon ng malawak na katanyagan hindi sa lahat ng mga bansa sa mundo. Sa esensya, ito ay isang produkto ng pagproseso ng trigo, samakatuwid mayroon itong isang malawak na listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian na likas sa cereal na ito. Ito ay kanais-nais na isama ito sa diyeta para sa mga tao ng anumang edad. Ang cereal na ito ay iba sa maaari itong lutuin bilang isang ulam sa loob lamang ng 5 minuto, at walang paunang paghahanda.
Ang isang Mexican na cocktail ng gulay ay mahusay para sa paggawa ng couscous sa mga gulay. Binubuo ito ng isang tanyag na hanay ng mga gulay - mga cereal green na gisantes na ani sa pagkahinog ng gatas, hinog na mga butil ng mais na minsan ay pinalitan ng mga batang cobs, bell peppers, mga batang berdeng beans at matamis na karot. Ang bawat sangkap ay lumalaban sa freeze. Maaari mong ihanda ang gayong halo sa iyong sarili sa panahon ng pag-aani o bilhin ito sa tindahan.
Ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa couscous na may mga gulay na may larawan.
Tingnan din kung paano pakuluan ang couscous sa 5 minuto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 89 kcal.
- Mga Paghahain - 5
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Pinsan - 200 g
- Mga karot - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Paghalo ng mga gulay na "Mexico" - 200 g
- Langis ng gulay - 10 ML
- Tubig - 200 g
Hakbang sa hakbang na pagluluto couscous na may gulay sa isang kawali
1. Bago maghanda ng couscous na may gulay, ihanda ang mga sangkap. Una, alisan ng balat ang mga sibuyas at karot. Tinadtad namin ang mga ito ng isang kutsilyo sa maliliit na cube. Lubhang hindi kanais-nais na gumamit ng isang kudkuran, dahil masyadong pinipayat nito ang mga produkto, dahil sa kung saan nawala ang kanilang katas, at ang kanilang panlasa ay kapansin-pansin na nawala laban sa background ng iba pang mga sangkap.
2. Igisa ang mga sibuyas at karot na may pagdaragdag ng langis ng mirasol nang halos 10-13 minuto.
3. Alisin ang halo ng Mexico mula sa freezer at agad idagdag ito sa kawali sa mga sibuyas at karot. Hindi na kailangang i-defrost ito muna. Ang lahat ng mga sangkap ay magpapainit nang mabilis at magbibigay ng ilang katas sa kabuuang masa. Pumasa kami
4. Pagkatapos ng 5 minuto magdagdag ng couscous. Ibuhos ang kumukulong tubig sa itaas.
5. Pukawin ang lahat ng sangkap hanggang sa pantay na naipamahagi. Takpan ng takip at iwanan sa mababang init.
6. Pagkatapos ng 5-7 minuto, magdagdag ng asin, magdagdag ng paminta, pukawin muli at alisin mula sa init.
7. Ang pinsan na may gulay sa isang kawali ay handa na! Paglilingkod sa mga bahagi na sinamahan ng iyong paboritong sarsa at puting tinapay.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Paano magluto ng couscous na may mga gulay
2. Couscous na may gulay, well, napaka masarap
