Isang sunud-sunod na resipe para sa bakwit na may manok at gulay sa isang kawali: isang listahan ng mga kinakailangang produkto at mga patakaran para sa paghahanda ng isang malusog at masarap na pangalawang kurso. Mga resipe ng video.
Ang bakwit na may manok at gulay ay isang malusog at masarap na pangalawang ulam na napakadaling ihanda. Kadalasan, ang gayong pagkain ay hinahain bilang isang kumbinasyon ng tatlong mga sangkap - lugaw, karne at gulay. Ngunit ang aming pagpipilian ay nagbibigay para sa magkasamang pagluluto ng lahat ng mga produkto. Samakatuwid, kapag naghahain, ang lahat ay halo-halong. Ito ay may isang espesyal na pag-ikot, dahil ang mga panlasa at aroma ng lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa isang solong pagkakatugma sa pagluluto.
Ang lugaw ng Buckwheat ay isang tanyag na pagkain na mayaman sa mga nutrisyon. Ang pagluluto nito ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras, sapagkat mabilis itong nagluluto at hindi nasusunog sa pinggan. Ito ay kapaki-pakinabang sa anumang edad at itinuturing na isang pandiyeta na produkto.
Ang karne ng manok ay mayaman sa protina at mineral. Mahusay na napupunta ito sa bakwit, pantulong sa kabusugan at pagiging kapaki-pakinabang nito. Mabilis din itong naghahanda, at ang pagpoproseso ng fillet ay hindi nangangailangan ng seryosong kaalaman sa culinary arts. Maaari kang kumuha ng anumang bahagi ng bangkay, ngunit kakailanganin mong alisin ito sa mga buto, kartilago, labis na taba at balat.
Ang sangkap ng gulay ay isang timpla ng gulay sa Mexico, bagaman maaari kang kumuha ng isa pang pagpipilian. Sa kasong ito, magdagdag ng mga peppers ng kampanilya, berdeng beans, mais at karot.
Nasa ibaba ang isang kumpletong resipe para sa bakwit na may manok at gulay na may larawan ng bawat hakbang sa pagluluto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 117 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Buckwheat - 1 kutsara.
- Tubig - 2 kutsara.
- Paghahalo ng mga gulay - 300 g
- Manok - 300 g
- Langis ng gulay - 3 tablespoons
- Mga pampalasa sa panlasa
Hakbang-hakbang na pagluluto ng bakwit na may manok at gulay sa isang kawali
1. Una sa lahat, pinoproseso namin ang karne ng manok, dahil mas matagal ito kaysa sa natitirang mga sangkap. Upang magawa ito, gupitin ang maliit na piraso at iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
2. Inihahanda namin ang mga kinakailangang gulay: maghugas, maglinis, gumiling o gumamit ng isang handa nang halo. Idagdag sa kawali at iprito kasama ang manok para sa isa pang 5 minuto.
3. Pinagsasama-sama namin ang bakwit upang alisin ang mga labis na elemento at butil na may isang magaspang na shell. Ibuhos sa isang kawali at iprito ng 3-4 minuto, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng kaunti, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.
4. Pagkatapos punan ang maligamgam na tubig, takpan ng takip. Bawasan ang init sa minimum.
5. Mag-iwan upang magluto ng 20 minuto. Sa oras na ito, ang lahat ng mga sangkap ay maaabot ang kahandaan, at ang tubig ay ganap na hinihigop ng cereal.
6. Handa na ang masasarap na bakwit na may manok at gulay sa isang kawali! Naghahatid kami nito bilang isang independiyenteng pangunahing kurso. Maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong sarsa upang pag-iba-ibahin ang lasa.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Buckwheat na may manok at gulay
2. Buckwheat na may karne at gulay
