Dinadala ko sa iyong pansin ang isang orihinal na salad na may mga kamatis, gooseberry na may nilatang itlog. Ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produkto ay nagbibigay sa ulam ng maanghang na lasa. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Sa tag-araw, kung mayroong maraming kasaganaan ng gulay at prutas, ginusto ng karamihan sa mga tao na ubusin ang mga ito sa kanilang likas na anyo. Siyempre, hindi mo dapat paghaluin ang lahat na dumarating sa isang plato nang sabay-sabay. Sapat na upang pagsamahin ang maraming mga masasarap na produkto sa isang ulam at ang resulta ay malalampasan ang lahat ng mga inaasahan. Iminumungkahi kong subukan ang isang masarap na salad na may mga kamatis, gooseberry at isang nilagang itlog. Mayroong dalawang mga pasas sa resipe na ito nang sabay-sabay: ang una ay mga gooseberry, ang pangalawa ay isang itlog na itlog. Nagbibigay ang Gooseberry ng isang kaaya-aya na matamis at maasim na tala sa pinggan, at tinadtad - lambing. Kapag tinusok mo ang pula ng itlog, dahan-dahan itong kumalat sa salad, na nagsisilbing karagdagan sa pagbibihis.
Ang mga itlog na itlog sa aming mesa ay hindi na bago. Ito ay napaka-maginhawa kapag kailangan mo upang mabilis na maghanda ng isang nakabubusog at masarap na agahan. Maraming paraan upang maihanda ang mga nasabing itlog. Pinili ko ang pinakasimpleng pamamaraan para sa aking sarili - sa microwave. Ngunit kung nasanay ka na sa pagluluto nito sa ibang paraan, gamitin ito. Walang pangunahing pagkakaiba sa kung paano ito lutuin. Mas mahusay na pumili ng manipis-tinapay, matamis at maasim na gooseberry para sa salad. Ang maasim at magaspang na berry ay makakasira lamang sa lasa ng salad at magdagdag ng magaspang na tala. At kung wala kang mga gooseberry, maaari mo itong palitan ng kiwi. Ang mga berry na ito ay may isang bahagyang katulad na lasa, kulay at istraktura.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 45 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 200 g
- Mga pipino - 2 mga PC.
- Mga itlog - 2 mga PC. (1 piraso para sa isang paghahatid)
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Gooseberry - Zhmenya
- Mga gulay (anumang) - maliit na bungkos
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may mga kamatis, gooseberry at poached egg, recipe na may larawan:
1. Ilagay ang itlog sa isang basong tubig at ilagay ito sa microwave sa loob ng 1 minuto. Gayunpaman, ang oras ng pagluluto ay maaaring magkakaiba depende sa lakas ng appliance. Magluto ng mga itlog sa 850 kW sa loob ng 1 minuto.
2. Habang nagluluto ang itlog, hugasan ang repolyo at manipis ng manipis sa mga piraso.
3. Hugasan ang mga kamatis at pipino, tuyo ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
4. Hugasan ang mga gooseberry, putulin ang mga buntot at ipadala sa salad. Gupitin ang kalahating berry sa kalahati, iwanan ang mga maliliit. Pinong gupitin ang mga gulay at ipadala sa lahat ng mga produkto. Alisin ang pinakuluang itlog na nilamon mula sa microwave.
5. Maingat na maubos ang tubig kung saan pinakuluan ang itlog upang hindi ito mapinsala.
6. Timplahan ang salad ng asin at langis ng gulay at ihalo.
7. Ilagay ang salad sa isang paghahatid ng plato.
8. At ilagay ang itlog na itlog sa itaas. Budburan ang mga linga o flax seed sa ibabaw ng salad, kung ninanais.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng isang bahagi na salad na may nilagang itlog.
