Ang nasabing isang ulam na zucchini ay maaaring tawaging "maling kabute". Ito ay naging hindi kapani-paniwalang masarap, at ang pagluluto ay napaka-simple. Huwag kang maniwala? Pagkatapos basahin ang aming resipe. Naglakip kami ng mga sunud-sunod na larawan.
Kung nais mo ang zucchini sa anumang anyo, kung gayon ang resipe na ito ay tiyak na angkop sa iyong panlasa. Pagkatapos ng lahat, ang resulta ay magiging hindi inaasahan na kaaya-aya. Kahit na ang mga produkto ay likas na medyo simple at hindi kapansin-pansin. At ang resipe ay hindi nangangailangan ng kumplikadong "pagsayaw sa isang tamborin" sa paligid ng plato. Ang mga nasabing mga recipe ay mahalaga tiyak dahil sa pagiging simple ng paghahanda at ang pagkakaroon ng mga sangkap.
Sa kung ano ang maghatid ng gayong zucchini? Oo sa anumang bagay! Maaaring magamit bilang isang stand-alone na meryenda o bilang isang karagdagan sa anumang lugaw / karne. Kung makinis na tinadtad mo ang zucchini, maaari mong subukang ikalat ang mga ito sa toasted na tinapay. Sa pangkalahatan, maraming mga pagpipilian, sa palagay namin makikita mo ang iyong perpektong pagpipilian.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 42 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 4 na tao
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Zucchini - 2 mga PC.
- Sour cream - 5-6 tbsp. l.
- Langis ng gulay - 3 tbsp. l.
- Asin at paminta para lumasa
Hakbang-hakbang na pagluluto ng zucchini na pinirito sa sour cream
Pinutol namin ang zucchini - maaari mong gamitin ang mga klasikong cube o bilog. Sa oras na ito ay pinutol namin ang mga ito sa mga piraso. Sa pamamagitan ng paraan, kung ang zucchini ay bata pa, pagkatapos ay banlawan lamang ito at tadtarin ito. Kung nakatagpo ka ng isang "may edad" na gulay, gupitin ang balat at alisin ang mga binhi, kung gayon ang lahat ay ayon sa resipe.
Init ang langis ng halaman sa isang kawali, ikalat ang mga zucchini straw. Asin at paminta para lumasa.
Iprito ang zucchini hanggang sa malutong.
Ngayon magdagdag ng sour cream at ihalo. Takpan ang kawali ng takip at kumulo sa loob ng 15 minuto sa mababang init. Kung ang sour cream ay lutong bahay, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig, dahil mabilis itong maging makapal kapag pinainit. Tiyaking hindi masusunog ang ulam.
Paglilingkod ng handa na zucchini, pinalamutian ng mga sariwang halaman. Malamig at mainit-init, ang ulam ay magagalak sa iyo sa panlasa nito.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Zucchini sa sour cream na sarsa
