Madaling ihanda, abot-kayang mga produkto, malusog na sangkap, kamangha-manghang lasa … beetroot salad na may prun at keso. Nagpapakita ako ng sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring magluto ng isang salad ng beets na may prun at keso. Ito ay isang mabilis na resipe. Hindi ito nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan, habang ang isang mahusay na resulta ay ginagarantiyahan. Ang lahat ng ginamit na sangkap ay lubos na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Mapapabuti ng salad ang metabolismo at tataas ang kaligtasan sa sakit, pagbutihin ang paggana ng digestive system at pagyamanin ito ng mga bitamina, lalo na ang calcium. Bilang karagdagan, ito ay napaka-kasiya-siya at maliwanag, kaya't palaging isang maligayang pagdating ang panauhin sa aming pang-araw-araw na mga talahanayan. Kahit na ang gayong salad ay maaaring ihanda hindi lamang para sa mga araw ng trabaho, kundi pati na rin para sa isang maligaya na kaganapan. Napakaliwanag nito at may orihinal na panlasa. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na bilang karagdagan sa keso at prun, iba pang mga produkto ay maaaring umakma beets: karot, bawang, itlog, pasas, mansanas, walnuts, mani, pipino.
Ang salad na ito ay inihanda sa iba't ibang paraan. Dahil ang beets ay maaaring pinakuluan o lutong. Ang unang pagpipilian ay pamilyar sa marami, ngunit ang pangalawa ay bihirang nakatagpo. Bagaman ang lahat ay simple dito. Upang gawin ito, hugasan ang gulay at balutin ito sa foil, ilagay ito sa oven sa 180 degree at lutuin sa loob ng 1 oras. Bagaman ang oras ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay sa laki ng ugat na gulay: ang maliliit na ugat na gulay ay magluluto nang mas mabilis, kung minsan sa kalahating oras, ang malalaki ay tumatagal ng mas maraming oras.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 71 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig na beets
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Keso (shavings ng keso) - 50 g
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Asin - kurot o tikman
- Mga binhi ng mirasol o mga linga - 1 ghme
- Prun - 15 berry
Hakbang-hakbang na paghahanda ng beetroot salad na may prun at keso, recipe na may larawan:
1. Pakuluan ang mga beet sa kanilang mga uniporme at cool. Maaari itong lutuin mula 1 hanggang 2 oras, depende sa laki at pagkakaiba-iba ng root crop. Kaya't laging subukan ang kahandaan. Putusin ang gulay gamit ang kutsilyo o tinidor; ang kagamitan ay dapat na madaling dumulas. Pagkatapos alisin ang mga beet mula sa tubig at cool na ganap. Peel at rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran. Gayundin, pinapaalala ko sa iyo na maaari mong maghurno ang ugat na gulay sa oven.
Maaari mong ihanda ang beets (pakuluan o maghurno) nang maaga, halimbawa, sa gabi, upang mabilis na makagawa ng isang sariwang salad sa umaga. Maaari ka ring magluto ng 2-3 mga ugat na gulay nang sabay-sabay, upang maaari kang magluto ng paggamot sa loob ng maraming araw sa isang hilera.
2. Magdagdag ng mga tinadtad na prun at sunflower seed sa mga beetroot shavings. Hugasan muna ang tuyong plum at patuyuin ito ng isang tuwalya ng papel. Kung may buto sa berry, pagkatapos ay alisin ito, at kung matigas ito, pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto. Paunang tumusok ng mga binhi ng mirasol sa isang malinis at tuyong kawali o tuyo sa isang oven.
3. Asin ang salad, timplahan ng langis ng halaman at paghalo.
4. Ilagay sa isang paghahatid ng ulam at magwiwisik ng sagana sa mga shavings ng keso. Maaari itong ihain kaagad pagkatapos ng paghahanda. Kahit na ito ay pinapanatili nang mahusay sa loob ng maraming araw. Saka lamang huwag iwiwisik ito kaagad ng keso, ngunit gawin ito bago ihain.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng beetroot salad na may bawang, prun at mga nogales.
