Hindi sigurado kung ano ang lutuin para sa tanghalian o para sa pagdating ng mga panauhin? Bukod dito, upang ang ulam ay masarap, kasiya-siya, makatas at hindi gaanong mahalaga? Nag-aalok ako ng isang salad na may lavash chips, Chinese cabbage at pinakuluang manok. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang Chips salad ay isang maanghang, nakabubusog na kasiyahan na pag-iba-ibahin at palamutihan ang iyong pang-araw-araw na menu. Ang salad na may chips ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng manok, mga pinausukang karne, ham, olibo, pinya, mais, matapang na keso … Ang pinakamahalagang bagay ay idagdag ang mga chips sa salad bago ihain o itabi ang mga ito sa itaas upang manatiling crispy at huwag sumipsip nang maaga sa kahalumigmigan. Ang malaking pagkakaiba-iba ng mga recipe para sa salad na may chips ay nagsasabi na ang mga ito ay napaka tanyag at mahal ng marami. Lalo na ang maliit na gourmets tulad ng mga salad na may crispy chips. Ipinapanukala ko ngayon na gumawa ng isang salad na may pita chips, Chinese cabbage at pinakuluang manok.
Ang resipe ay simple at madaling ihanda, ngunit masarap. Ang Peking repolyo ay nagdaragdag ng katas sa ulam, at ang lemon juice at Pranses na mustasa ay nagdaragdag ng maanghang na kangaisan. Ang fillet ng manok para sa salad ay maaaring magamit sa anyo ng pinakuluang dibdib o pinausukang manok. Kung pipiliin mo ang pangalawang pagpipilian, pagkatapos ay alisin muna ang may langis na balat mula sa ibon upang ang salad ay hindi maging napakabigat. Ang isang mahusay na kapalit ng manok ay masigla o ham.
Tingnan din ang Pagluluto Peking Cabbage, Mga Mansanas at Walnuts Salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 95 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto para sa pagpipiraso ng pagkain, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng karne ng manok
Mga sangkap:
- Lavash chips - 50 g
- Pinakuluang manok - 200 g
- Intsik na repolyo - 3 dahon
- Lemon juice - 1 tsp
- Asin - isang kurot
- Pranses mustasa - 0.5 tsp
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may lavash chips, Intsik na repolyo at pinakuluang manok, resipe na may larawan:
1. Hugasan at tuyo ang kinakailangang dami ng mga dahon ng repolyo ng Tsina gamit ang isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay i-chop ang mga ito ng makinis. Huwag hugasan ang buong ulo ng repolyo nang sabay-sabay, dahil sa isang araw na ito ay matutuyo, magiging malambot, at ang mga dahon ay hindi sisiksik.
2. Pakuluan ang manok at cool. Pagkatapos ay gupitin ito sa mga piraso o punit sa mga hibla.
3. Ilagay ang repolyo at manok sa isang mangkok ng salad at idagdag ang pita chips. Maaari mong lutuin ang mga chips mismo o bilhin ang mga ito sa supermarket. Paano gawin ang mga ito, mahahanap mo ang sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan sa mga pahina ng site.
4. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at mustasa ng Pransya sa pagkain, pisilin ang katas mula sa lemon at ibuhos sa langis ng halaman.
5. Pukawin ng maayos ang pagkain. Ihain ang handa na salad na may mga lavash chip, Chinese cabbage at pinakuluang manok sa mesa kaagad pagkatapos magluto. Kahit na tumayo ito ng 15 minuto, ang mga chips ay mamamasa at maasim na. Samakatuwid, ihanda ang salad bago magluto.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng Chinese cabbage salad na may karne, keso at kabute.
