Kailangan upang mabilis na bumuo ng isang bagay na masarap para sa agahan? Maghurno ng pancake ng mansanas na may kefir at harina ng rye. Ang mga produkto ay abot-kayang, ang kuwarta ay madaling ihanda, at kahit na ang isang baguhang lutuin ay maaaring magprito ng malambot na cake. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang mga pancake ng Apple na may kefir at harina ng rye ay napakadaling ihanda. Para sa kanilang kagandahan, tiyaking magdagdag ng baking soda o baking powder. Dahil ang pagkakaroon ng mga produktong ito sa maasim na kuwarta ay gagawin ang mga pancake na mas maraming butas at malambot. Ang espesyal na lasa ng mga pancake ay idinagdag ng pulbos ng ground cinnamon, na direktang inilalagay sa kuwarta. Ang mga pancake na ito ay malusog, mataas sa carbohydrates at mineral. Magagamit ang mga ito sa pananalapi, at ang kanilang mga pag-aari ay lubhang kapaki-pakinabang at katanggap-tanggap sa katawan.
Ang ulam mismo ay karaniwang pangkaraniwan at palaging sumasama sa isang putok. Sa halip na kefir, maaari kang kumuha ng anumang inuming may inuming gatas ng anumang nilalaman ng taba at antas ng pagiging bago na katulad nito. May mga resipe kung saan ang kuwarta ay masahin kahit na sa maasim (sa loob ng makatwirang mga limitasyon) kefir, dahil pagkatapos ng paggamot sa init, ito ay lubos na magagamit. Maaari kang magprito ng mga pancake sa ghee o butter butter. Ang sunflower, olibo, mais at iba pang mga langis ay angkop din. Hinihikayat din ang mga eksperimento na may iba't ibang uri ng harina. Ang rye harina ay maaaring dagdagan ng bakwit, otmil, mais, atbp.
Tingnan din kung paano magluto ng mga mansanas sa batter.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 195 kcal.
- Mga paghahatid - 15-18
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Kefir - 150 ML
- Mga itlog - 1 pc.
- Ground cinnamon - 1 tsp
- Asin - isang kurot
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Rye harina - 200 g
- Mga mansanas - 3-4 na mga PC.
- Asukal - 2-3 tablespoons o upang tikman
- Baking soda - 1 tsp
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga pancake ng mansanas na may kefir at harina ng rye, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang kefir sa temperatura ng kuwarto sa isang lalagyan para sa pagmamasa ng kuwarta. Pagkatapos ay magdagdag ng isang hilaw na itlog. Hindi ito dapat lumabas sa ref, upang hindi palamig ang kefir at iba pang mga produkto. Dahil ang soda ay tumutugon lamang sa mga fermented na produkto ng gatas kapag sila ay mainit.
2. Susunod na idagdag ang asukal, isang pakurot ng asin, baking soda at ground cinnamon. Paghaluin nang mabuti ang mga likidong sangkap.
3. Hugasan at tuyo ang mga mansanas gamit ang isang tuwalya ng papel. Alisin ang core gamit ang isang espesyal na kutsilyo at lagyan ng rehas ang sapal sa isang magaspang na kudkuran. Pukawin ang pagkain.
6. Magdagdag ng harina sa kuwarta.
5. Pukawin ang kuwarta gamit ang isang kutsara hanggang makinis, upang ang harina ay ibinahagi sa buong dami.
6. Ibuhos ang 1 kutsara sa kuwarta. langis ng gulay at pukawin. Papayagan nito ang minimum na halaga ng langis na magagamit sa pagprito.
7. Grasahin ang ilalim ng kawali ng isang manipis na layer ng langis ng halaman at pag-init ng mabuti. Kumuha ng isang bahagi ng kuwarta na may isang kutsara at ilagay ito sa isang kawali na hugis pancake.
8. Iprito ang mga pancake sa isang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi mga halos 3 minuto at ibaling ito sa kabilang panig, kung saan lutuin hanggang malambot. Ihain ang yogurt at rye harina ng apple pancake na mainit na may kulay-gatas, whipped cream, honey at iba pang mga toppings.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga pancake mula sa rye harina sa kefir.
