Ang hindi karaniwang saging na saging sa harina ng rye ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang nakabubusog at masarap na agahan! Naghahanda sila nang mabilis, ang mga produkto ay abot-kayang, ang pagkakapare-pareho ay maselan, ang lasa ay kamangha-manghang. Ipinapanukala kong magluto.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga pancake ng saging sa harina ng rye ay isang malusog na ulam. Marami ang narinig tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng harina ng rye. Salamat sa iba't-ibang ito, isang kasiyahan na magluto ng mga pancake. Mabilis silang inihurnong, ang kuwarta ay madaling masahin, at ang pagkakapare-pareho ng produkto ay ang pinaka maselan. Gustung-gusto ng lahat ang mga pancake na ito, lalo na ang mga sumusunod sa mga prinsipyo ng malusog na pagkain. Dapat pansinin na ang ulam ay mababa sa calories, habang magaan para sa tiyan at napaka-kasiya-siya.
Ang mga pancake ay maaaring lutuin nang buo mula sa harina ng rye, o lasaw ng mga varieties ng trigo. Ang paggawa sa kanila, tiyakin mong ang pagluluto gamit ang rye harina ay isang kasiyahan: ang mga produkto ay mabilis na lutong, at ang kuwarta ay hindi kumalat. Para sa pagbe-bake, inirerekumenda ko ang paggamit ng isang hindi stick o cast iron pan. Pagkatapos ay posible na hindi ito grasa, at ang mga pancake ay lalabas na mas kapaki-pakinabang. At para sa isang regular na kawali, gumamit ng isang minimum na halaga ng langis, at pagkatapos ng pagprito, ilagay ang mga item sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na langis. Ang mga pancake na ito ay magiging isang mahusay na agahan at magsisilbing isang mahusay na kapalit para sa karaniwang piniritong mga itlog, sandwich, oatmeal at muesli. At maaari mong ihatid ang napakasarap na pagkain sa sour cream, chocolate paste, jam at iba pang mga produkto. Bagaman ang mga nasabing pancake ay hindi nangangailangan ng karagdagang mga sarsa. Magiging mahusay sila sa kanilang sarili na may isang tasa ng tsaa, kape o gatas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 206 kcal.
- Mga paghahatid - 15-20 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Rye harina - 100 g
- Ground cinnamon - 0.5 tsp
- Beer - 100 ML
- Mga saging - 1 pc.
- Asukal - 1 tsp
- Asin - isang kurot
- Langis ng gulay - para sa pagprito
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga pancake ng saging na may rye harina:
1. Ibuhos ang harina, asukal, asin at ground cinnamon sa isang maliit na mangkok. Pukawin ang mga tuyong sangkap.
2. Ibuhos sa serbesa at paluin ang kuwarta hanggang sa makinis at makinis upang walang bukol. Inirerekumenda ko ang beer na kumuha ng magaan na mga pagkakaiba-iba, dahil may kaunting kapaitan sa dilim. Mapapansin ko! Sa kabila ng katotohanang ang mga pancake ay inihurnong may serbesa, maaari silang ibigay sa mga bata. Ganap na nawala ang alkohol sa panahon ng paggamot sa init. Ngunit kung nag-aalala ka pa rin, maaari kang gumawa ng kuwarta sa gatas o simpleng tubig.
3. Balatan ang mga saging, gupitin sa mga singsing na 5-8 mm at ilagay ang ilang piraso sa kuwarta. Kumuha ng mga siksik na saging, marahil ay isang maliit na berde. Kapag naghiwa, dapat nilang panatilihing maayos ang kanilang hugis, at sa panahon ng pagprito, makakakuha sila ng isang malambot at maselan na pagkakapare-pareho.
4. Pukawin ang saging ng maramihang kutsara upang maiwasan ang pagbasag sa kanila. Ang bawat piraso ay dapat na ganap na sakop ng kuwarta.
5. Ilagay ang kawali sa kalan, magdagdag ng langis at painitin ng mabuti. Buksan ang daluyan ng init at ilatag ang mga saging upang hindi sila magkalapat.
6. Iprito ang mga saging sa isang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 1.5-2 minuto. Pagkatapos ay i-on ang mga ito sa kabilang panig at lutuin para sa parehong dami ng oras hanggang sa mamula ang ilaw. Ang mga pancake sa harina ng rye at beer ay magiging mas madidilim na kulay. Ihain kaagad ang tapos na dessert pagkatapos magluto.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng mga pancake ng saging mula sa harina ng rye.
