Ang pancake ay isang mabilis na ulam na maaaring ihanda ng sinuman, kahit na isang baguhang lutuin. Ang ulam na ito ay mahal ng marami dahil sa pagkakaroon ng mga produkto, bilis ng pag-playback at kamangha-manghang lasa. Ngayon ay naghahanda kami ng mga pancake na may mga plum sa harina ng rye.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga pancake ay palaging itinuturing na isang masarap na agahan o meryenda para sa buong pamilya. Handa sila ng ganap na lahat ng mga maybahay, at gustung-gusto ng lahat ng mga gourmet. Ito ay isang malaking larangan para sa pagkamalikhain sa pagluluto at pag-eksperimento. Handa sila sa iba't ibang mga paraan na may iba't ibang mga pagpuno at produkto. Maaari kang maglagay ng isang slice ng tsokolate, mga piraso ng berry at prutas, coconut flakes, nut kernels at iba pang mga produkto sa kuwarta.
Ngayon, sa panahon ng mga sariwang gulay at prutas, hindi maaaring balewalain ng isang tao ang gayong mga prutas tulad ng mga plum. Matamis, malambot, makatas, malambot … Ito ay isang mahusay na produkto para sa paggawa ng iba't ibang mga panghimagas at Matamis. Sa maraming iba't ibang mga recipe kung saan ginagamit ang mga ito, ang isa sa pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang mga pancake. Napakadali ng resipe, ang mga sangkap ay badyet, at ang mga cake ay laging masarap. Ngunit sa kaso ng hindi pag-ibig para sa prutas na ito o kakulangan ng kakayahang magamit, ang mga naturang pancake ay maaaring ihanda sa mga mansanas, saging, milokoton, aprikot o iba pang mga paboritong berry.
Ang mga pancake na ito ay maaaring ihain sa anumang uri ng mga sarsa, jam, caramelized na prutas, condicated milk, whipped cream, chocolate icing, isang scoop ng ice cream, atbp. Palamutihan ng mga dahon ng mint kapag naghahain.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 151 kcal.
- Mga paghahatid - 15-20 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Rye harina - 250 g
- Gatas - 250 ML
- Mga itlog - 1 pc.
- Asukal - 3 tablespoons
- Asin - isang kurot
- Mga plum - 10 berry
- Langis ng gulay - para sa pagprito
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga pancake na may mga plum sa rye harina:
1. Hugasan ang mga plum, tuyo ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin ito sa dalawa gamit ang isang matalim na kutsilyo. Maingat na alisin ang buto upang mag-iwan ng dalawang bahagi.
2. Ibuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto sa isang mangkok, talunin ang isang hilaw na itlog at ibuhos sa langis ng halaman. Pukawin ang mga likidong sangkap hanggang sa makinis at makinis upang maipamahagi nang pantay-pantay ang pagkain.
3. Sa isang mangkok ng mga likidong sangkap, ibuhos ang harina ng rye sa pamamagitan ng isang mabuting salaan, na magsala sa isang mabuting salaan upang pagyamanin ang oxygen.
4. Paluin ang mga sangkap hanggang sa makinis at makinis nang walang bukol.
5. Ilagay ang kawali sa apoy, magsipilyo sa ilalim ng isang manipis na patong ng langis gamit ang isang silicone brush at painitin ng mabuti. Kutsara ng kuwarta na may isang kutsara at ibuhos sa kawali. Habang ang kuwarta ay manipis sa gitna, agad na ilagay ang kalahati ng kaakit-akit na may gilid na pulp. Lunod ang berry sa kuwarta. I-on ang daluyan ng init at iprito ang mga pancake ng halos 2 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Dadalhin ka ng prosesong ito ng halos 2 minuto.
6. Baligtarin ang mga pancake at iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi para sa parehong dami ng oras. Ihain ang mga mainit na cake sa mesa. Ang inihurnong kaakit-akit ay ganap na pinalamutian ng mga pancake, binibigyan sila ng kaunting asim, mayaman na aroma at maliliwanag na kulay!
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang simpleng pie na may mga plum sa kefir.
[media =
