Mas mahirap hanapin ang kahinaan ng meryenda na ito kaysa ilista ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan. Malusog, mababang calorie, matikas, simple, mura. Ang isang mahusay na kahalili sa matamis na candies at komersyal na inihurnong kalakal.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang kalabasa ay ang reyna ng mga bukirin at hardin. Halos lahat ng hardinero ay nagpapalago nito. Dahil gumagawa ito ng malusog at masarap na pinggan ng anumang kategorya. Iba-iba ang menu niya. Kaya, ang kalabasa ay ginagamit para sa pagluluto ng sopas at lugaw, baking casseroles at pie, pagprito ng mga pancake at marami pa. Ang pagluluto ay hindi mahirap, mabilis at madali. Hindi ito tumatagal ng maraming oras, habang ang bawat pagkain na kasama nito ay nagiging mahusay.
Sa recipe ngayon, imungkahi ko ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng matamis at maanghang - inihurnong kalabasa na may bawang at honey. Ang napakasarap na pagkain na ito ay sigurado na mangyaring lahat ng mga mahilig sa kalabasa. Pagkatapos ng lahat, ito ay masarap at mabango. Maaari mong kainin ang pagkain parehong mainit at malamig. Gayundin, ang pampagana ay maaaring magamit upang makagawa ng isang malasang sopas ng katas.
Napansin ko din na ang ulam na ito ay may mga kapaki-pakinabang na katangian hindi lamang sa kanyang hilaw na anyo, ngunit pagkatapos din ng paunang paggamot sa init. Naglalaman ang gulay ng maraming mga bitamina at mineral na maaaring mapabuti ang lakas ng lalaki at magkaroon ng isang pang-iwas na epekto sa prostate adenoma. Gayundin, ang pandiyeta hibla ng produkto ay makakatulong upang mapupuksa ang mga produktong nakakalason at pagkabuo ng mga lason, pati na rin mapabuti ang paggalaw ng bituka.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 28, 3 kcal.
- Mga paghahatid - 1 kg
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Kalabasa - 1 kg
- Matigas na keso - 200 g
- Bawang - 3-4 na sibuyas
- Honey - 2-3 tablespoons
- Ground cinnamon - 0.5 tsp
Pagluto ng kalabasa na may bawang at honey
1. Balatan ang kalabasa, alisin ang mga binhi at gupitin. Ang laki ng mga piraso ay maaaring iba-iba. Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay hindi masyadong manipis, kung hindi man ang kalabasa ay magiging mga chips. Bagaman ang pinggan na ito ay magiging masarap, ngayon ay naghahanda kami ng isang ganap na naiibang kaselanan. Ang pinakamainam na kapal ng mga piraso ay 5-8 mm.
2. Linya ng isang baking sheet na may baking parchment. Lubricate ang papel ng langis bilang isang safety net. Para sa isang mas pagkain sa pandiyeta, gumamit ng langis ng halaman, para sa isang nakabubusog, gumamit ng mantikilya. Ilagay ang mga hiwa ng kalabasa sa isang baking sheet.
3. Ilagay ang makinis na tinadtad na bawang sa isang malalim na mangkok. Kung ninanais, maaari itong maipasa sa isang press. Ibuhos ang lupa na kanela doon.
4. Ibuhos ang pulot sa mga produkto. Kung ikaw ay alerdye sa mga produktong bee, gumamit ng anumang jam na gusto mo. Halimbawa, kalabasa, kahel o lemon.
5. Masahin ang pagkain hanggang sa makinis. Tikman at idagdag kung ano ang gusto mo kung kinakailangan.
6. Ibuhos ang sarsa sa mga hiwa ng kalabasa. Sa aking panlasa, 1 tsp ay sapat na. sarsa para sa 1 slice ng kalabasa.
7. Grate cheese at iwisik ang mga hiwa ng kalabasa. Tukuyin ang dami ng keso sa iyong sarili ayon sa iyong sariling panlasa.
8. Ilagay ang baking sheet sa oven sa loob ng 30 minuto at i-on ang init sa 180 ° C. Pagkatapos ay magpatuloy ayon sa iyong mga kagustuhan. Gustung-gusto ang crispy crust at panatilihing bukas ang baking sheet. Kung mas gusto mo ang malambot na natunaw na keso, takpan ang baking sheet ng cling foil. Maaari mo ring pagsamahin ito, 15 minuto sa ilalim ng foil, 15 minuto nang wala ito, pagkatapos ang keso ay magiging mahigpit at bahagyang mapula.
9. Alisin ang kalabasa mula sa oven, ilagay ito sa isang ulam at gamutin ang pamilya. Maaari mo itong gamitin sa anumang anyo: pinalamig o mainit-init. Eksperimento sa paghahatid mo at pagdaragdag ng isang scoop ng ice cream bawat isa. Para sa marami ay tila ang mga produkto ay hindi tugma sa lahat. Ngunit ito ay hindi talaga totoo!
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng inihurnong kalabasa sa oven.
