Ang ibig sabihin ng honey at luya na lutong kalakal ay nangangahulugang ang Bagong Taon at Pasko ay papalapit na. Gayunpaman, ang mga naturang produkto ay maaaring hindi lamang mayaman, ngunit din payat. Lalo na itong aakit sa mga nasa diyeta o panonood ng kanilang timbang.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang pag-aayuno, diyeta, isang mabuting pigura, perpektong timbang - ito ang lahat ng mga naglilimita na mga kadahilanan kapag ang mga inihurnong kalakal ay hindi dapat ubusin, na kadalasang nagiging isang tunay na hamon para sa mga mahilig sa matamis. Ang kategoryang ito ng mga tao ay pinilit na isuko ang mga mataba na pagkain at mga produktong hayop. At ang mga matamis, lalo na ang mga inihurnong kalakal at mga produktong harina, ay halos palaging binubuo ng mga itlog, mantikilya o margarin. Gayunpaman, pag-alam ng isang mahusay na resipe, maaari kang magpakasawa sa iyong sarili sa lahat ng mga uri ng sandalan na mga delicacy na inihanda nang walang mga itlog at mga produktong pagawaan ng gatas. Ang mga nasabing produkto ay magaan, habang hindi gaanong masarap.
Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga prutas, berry at gulay sa isang payat na atay. At sa mga pista opisyal ng Bagong Taon, kaugalian na gumawa ng mga pastry na luya-pulot. Kaya't bakit hindi gawing mas payat ang gayong produkto. At hindi mo masisira ang pigura, at susuportahan mo ang tradisyon. Salamat sa mga naturang produkto, ang mga sandalan na cookies ay hindi lamang kamangha-manghang masarap, ngunit malusog din.
Para sa matamis na pagluluto sa hurno, pinapayuhan ko kayo na gumamit ng walang amoy na langis ng halaman, angkop na malamig na langis na oliba. Kung natatakot kang maghurno ng mga produktong walang itlog, pagkatapos maglagay ng isang kutsarang potato o mais na almirol. Magsisilbi itong isang mahusay na binder.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 338 kcal.
- Mga paghahatid - 500 g
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Flour - 300 g
- Langis ng gulay - 80 ML
- Pag-atsara ng kamatis - 100 ML
- Powder ng luya - 1 tsp
- Honey - 3 tablespoons
- Prun - 50 g
- Mga walnuts - 50 g
Ang paggawa ng mga cookies ng honey gingerbread sa brine
1. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang lalagyan para sa pagmamasa ng kuwarta.
2. Ibuhos ang brine sa mantikilya, magdagdag ng luya pulbos at pulot. Anumang honey ay angkop para sa mga sandalan na cookies: floral, buckwheat, dayap, atbp. At ang brine ay maaaring magamit hindi lamang para sa kamatis, kundi pati na rin para sa pipino, zucchini, atbp.
3. Pukawin ang mga likidong sangkap upang pantay-pantay silang ibahagi at makuha ang isang homogenous na masa.
4. Ibuhos ang harina, na mas mahusay na magsala sa isang mangkok. Pagyayamanin ito ng oxygen, na magpapahinga at malambot sa kuwarta. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga sandalan na pastry ay maaaring gawing tsokolate, kung ang bahagi ng harina ay pinalitan ng pulbos ng kakaw.
5. Masahin ang kuwarta. Dapat itong mahuli sa likod ng mga kamay at dingding ng pinggan. Maging malambot at nababanat nang sabay.
6. I-chop ang mga walnuts at i-pre-chop ang mga ito sa isang malinis at tuyong kawali. Hugasan ang mga prun, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa 1 cm na mga piraso.
7. Magdagdag ng mga prun na may mga mani sa kneaded na kuwarta.
8. Masahin muli ang kuwarta upang ipamahagi ang idinagdag na pagkain sa buong timpla.
9. Susunod, ilagay ang kuwarta sa isang patag na ibabaw at ilunsad ito gamit ang isang rolling pin. Maaari mong ayusin ang kapal ng cookies mismo. Kung nais mong maging malutong ang iyong mga biskwit, payatin ang mga ito, palambutin ang mga ito. Pagkatapos ay kunin ang mga pamutol ng cookie ng Bagong Taon (mga puno ng Pasko, mga bituin) at gupitin ang kuwarta kasama nila.
10. Ilipat ang mga cookies sa isang sheet na-sheet na baking sheet. Kahit na maaari kang maglagay ng cookies nang walang papel. Mayroong sapat na langis sa kuwarta at ang produkto ay hindi mananatili.
11. Painitin ang oven sa 180 ° C at ipadala ang cookies upang maghurno. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay depende sa kapal ng produkto at nais na pagkakapare-pareho. Ang kuwarta ay pinagsama ng mas payat at magiging handa sa loob ng 15 minuto. Gayunpaman, sa anumang kaso, ang mga cookies ay hindi lutuin ng higit sa kalahating oras.
Tingnan din ang isang recipe ng video sa kung paano gumawa ng cookies ng gingerbread.
