Nais mo ba ng ilang masarap na lutong bahay na cake ngunit natatakot na maglagay ng labis na pounds? Pagkatapos ay nagmungkahi ako ng isang recipe para sa isang kahanga-hangang chocolate cake na inihurnong batay sa oatmeal at zucchini. Hindi mataas sa calories, masarap, nagbibigay-kasiyahan …
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Sa kapaligiran sa pagluluto, ang mga pastry ng tsokolate na may zucchini ay napakapopular. At ngayon nais kong mag-eksperimento, at gumawa ng ilang mga pagbabago sa napakasarap na pagkain. Sa halip na karaniwang harina, naglalagay ako ng otmil. Ang tsokolate cake na ito ay pareho sa pagkakapare-pareho sa brownie, ngunit makabuluhang mas mababa ang calories, na nagbibigay-daan sa iyo upang kainin ito nang walang mga paghihigpit. Bilang karagdagan, ang zucchini sa mga inihurnong kalakal ay hindi nararamdaman, ngunit sa kabaligtaran, nagbibigay sila ng kaaya-ayang kahalumigmigan. Ito ay naging isang tulad ng isang tsokolate na muffin ay nakabubusog, siksik at napaka-tsokolate. Kung ikaw ay isang tagahanga ng pagbe-bake ng diyeta at may pagkahumaling sa di-makatwirang mga eksperimento sa pagluluto, inirerekumenda kong bawasan ang dami ng asukal o palitan ito ng pulot.
Dapat ding pansinin na para sa gayong panghimagas, maaari kang maghanda ng isang cake hindi lamang mula sa zucchini, kundi pati na rin mula sa iba pang mga gulay. Halimbawa, sa taglagas, ang kalabasa o pag-ahit ng mansanas ay angkop, sa taglamig - beets, sa tagsibol - ang mga unang berry. Maaari mong gamitin ang buong oats sa isang cake, o gilingin muna ang mga ito sa isang gilingan ng kape. Paano magpatuloy, pumili alinsunod sa iyong panlasa. Ngunit sa anumang kaso, kinakailangan upang bigyan ang kuwarta ng kaunting oras upang maipasok upang ang mga natuklap ay namamaga.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 114 kcal.
- Mga paghahatid - 1 cupcake
- Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto
Mga sangkap:
- Mga natuklap sa oat - 200 g
- Zucchini - 1 pc.
- Sour cream - 150 ML
- Asukal - 3 tablespoons
- Mga itlog - 1 pc.
- Instant na kape - 2 tablespoons
- Langis ng gulay - 50 ML
- Asin - isang kurot
Paggawa ng isang oatmeal at zucchini chocolate muffin
1. Hugasan at tuyo ang zucchini. Kung ang mga prutas ay hinog at matanda na, pagkatapos ay alisan ng balat muna at alisin ang sapal. matigas ang kanilang balat, at ang sapal ay naglalaman ng mga magaspang na binhi. Ang mga naturang manipulasyon ay hindi isinasagawa sa mga batang gulay.
2. Sa isang magaspang kudkuran, lagyan ng rehas ang courgette o gumamit ng isang food processor.
3. Ilagay ang zucchini shavings sa isang paghahalo ng mangkok. Ibuhos ang oatmeal na may asukal dito, ibuhos sa langis ng halaman at talunin ang mga itlog. Kung nais mo, gilingin ang oatmeal gamit ang isang gilingan ng kape o gilingan muna upang ito ay maging isang pare-pareho ng harina.
4. Masahin ang kuwarta at iwanan sa loob ng 20-30 minuto upang lumobo nang kaunti.
5. Pagkatapos ay magdagdag ng instant na kape sa kuwarta at masahin muli ang mga produkto.
6. Maghanda ng isang baking dish. Brush ito ng isang manipis na layer ng langis ng halaman at ilatag ang kuwarta. Pakinis nang pantay.
7. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang produkto upang maghurno sa loob ng 40 minuto. Suriin ang kahandaan gamit ang isang kahoy na splinter (tugma, palito ng ngipin, tuhog). Dapat silang matuyo nang hindi nananatili ang mga piraso ng kuwarta. Palamig ang natapos na cake, iwisik ang pulbos na asukal at ihain para sa tsaa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang chocolate zucchini muffin.
