Ang mga zucchini fritters ay isang simple at masarap na ulam na maaaring ihanda sa maraming iba't ibang paraan. Ipinapanukala ko ngayong subukan ang isang kamangha-manghang masarap na resipe para sa mga pancake ng tsokolate na may otmil. Ang mga natuklap ay nagdaragdag ng malusog na hibla at pagkakayari sa ulam.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga zucchini pancake ay isa sa mga unang kurso na inihanda mula sa gulay na ito sa halos bawat pamilya. Sa pagtatapos ng tag-init at simula ng taglagas, mayroon na kaming sapat na ulam na ito na nais naming mag-eksperimento at magluto ng mga bagong pinggan. Sa palagay ko hindi mo sorpresahin ang sinuman na may ordinaryong mga pancake ng zucchini, kaya ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng mga pancake mula sa zucchini, oatmeal at may pagdaragdag ng tsokolate. Ito ay isang napaka masarap at malusog na ulam, at ang oatmeal ay magdaragdag ng karagdagang kabusugan sa pagkain. Bagaman ang pagprito sa langis ay hindi isang malusog na diyeta, ang labis na taba ay maaaring alisin sa isang tuwalya ng papel. O gumamit ng isang non-stick frying pan, nangangailangan ito ng isang minimum na halaga ng taba, habang ang mga produkto ay hindi dumidikit sa ibabaw nito.
Ang mga nasabing pancake ay maaaring ihanda para sa isang mabilis na agahan o hapunan, sapagkat ang oras para sa kanilang produksyon ay nangangailangan ng isang minimum na halaga. Sa parehong oras, ang mga pancake ay napaka-masarap, at maaari mong gamitin ang mga ito sa parehong mainit at malamig. Bilang karagdagan, maaari silang maging handa na pumunta: isama mo sila upang magtrabaho o ibigay ang mga ito sa iyong anak sa paaralan. Hinahain sila bilang isang hiwalay na independiyenteng ulam na may isang tasa ng tsaa o kulay-gatas. Perpekto rin nilang pinupunan ang sinigang na gatas. At maaari mong palitan ang gulay na ito ng zucchini o kalabasa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 64 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Zucchini - 1 pc.
- Instant oat flakes - 75 g
- Cocoa pulbos - 2 tablespoons
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asukal - 1 kutsara o upang tikman
- Asin - isang kurot
- Langis ng gulay - para sa pagprito
Hakbang-hakbang na paghahanda ng zucchini at oatmeal na mga pancake ng tsokolate:
1. Hugasan ang zucchini at tapikin gamit ang isang tuwalya ng papel. Balatan ang mga ito at kung may malalaking binhi, alisan ng balat. Kumuha ng isang grater sa kamay o mag-install ng isang pagsamahin sa naaangkop na pagkakabit.
2. Paratin ang zucchini. Gumamit ng malalaking ngipin upang lumikha ng mga magaspang na chips. Kung ang gulay ay hadhad sa isang masarap na kudkuran, kung gayon maraming mga kahalumigmigan ang ilalabas mula rito at ang mga pancake ay magiging mas tuyo.
3. Idagdag ang otmil sa mga natuklap na zucchini. Inilabas ko ang iyong pansin sa katotohanan na dapat silang instant. Kung hindi man, sa panahon ng pagprito, ang oatmeal ay walang oras upang magluto, ang mga natuklap ay mananatiling matigas at ang lasa ng mga pancake ay magpapalala.
4. Magdagdag ng cocoa powder, asukal, isang pakurot ng asin at itlog.
5. Masahin ang kuwarta gamit ang isang kutsara hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ibinahagi.
6. Ilagay ang kawali sa kalan, idagdag ang langis at painitin ng mabuti. I-screw ang temperatura hanggang sa medium setting at kutsara ang kuwarta upang mabuo ang mga pancake. Subukang huwag hawakan ang bawat isa, kung hindi man ay magkadikit sila. Iprito ang mga ito sa isang tabi nang literal na 3-5 minuto hanggang sa mabuo ang isang crispy crust. Pagkatapos ay i-flip ito at lutuin para sa parehong dami ng oras. Ang natapos na mga pancake ay magkakaroon ng isang madilim na kayumanggi kulay, ngunit hindi ito nangangahulugan na sila ay nasunog. Mayroon silang lilim na ito dahil sa idinagdag na kakaw. Kaya huwag mag-alala kung mas madidilim sila kaysa sa dati.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng mga pancake ng oatmeal na pancake.
