Isang unibersal na ulam para sa buong pamilya - fizili pasta na may hipon at keso. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng pagluluto sa bahay. Nilalaman ng calorie at resipe ng video.
Ang paboritong pasta ng lahat ay may walang katapusang pagkakaiba-iba ng mga pagpipilian. Ngunit ayon sa kaugalian, ang spaghetti ay madalas na ginagamit sa pagluluto. Bagaman ang assortment ng pasta ay hindi maliit, at ito ay nag-uudyok sa paghahanda ng iba't ibang mga masasarap na pinggan. Ipinapanukala ko ang isang kawili-wili at maanghang na recipe ng pasta na magpapasara sa isang ordinaryong hapunan sa isang maligaya na pagkain. Isang matikas at mabangong ulam batay sa fusilli pasta at kinumpleto ng hipon at keso. Ang Fusilli ay isang uri ng klasikong Italian pasta sa anyo ng isang maliit na spiral na gawa sa durum trigo.
Siyempre, sa kawalan ng fusilli, anumang mahaba o maikling pasta ang magagawa. Sa anumang kaso, ang recipe ay madaling ihanda at tatagal ng isang minimum na oras. Hindi ito nangangailangan ng mga kumplikadong manipulasyon sa pagluluto o mahabang paghahanda. Ang pangunahing bagay ay ang pagkain ay hindi masyadong mataas sa calories. Sa parehong oras, ang ulam ay naging ganap na nagbibigay-kasiyahan, masarap, malusog at magaan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 149 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Fizilli pasta - 100 g
- Pinakuluang-frozen na hipon - 50 g
- Matigas na keso - 20 g
- Tubig - para sa pagluluto ng pasta
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
Hakbang-hakbang na pagluluto ng fizilli pasta na may hipon at keso, resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang inuming tubig sa isang kasirola, timplahan ng asin at pakuluan. Isawsaw ang pasta sa kumukulong tubig (laging gawa sa durum na harina ng trigo) at pukawin upang hindi sila magkadikit at hindi dumikit sa ilalim. Dalhin muli ang tubig sa isang pigsa, bawasan ang init sa medium mode at lutuin ang pasta hanggang malambot, walang takip. Ang mga oras ng pagluluto at tagubilin ay ipinahiwatig sa label ng packaging ng gumawa. Ang pangunahing bagay ay hindi upang digest ang mga ito.
2. Habang kumukulo ang pasta, i-defrost ang lutong frozen na hipon sa temperatura ng kuwarto o gamit ang microwave. Pagkatapos nito, linisin ang mga ito mula sa shell at putulin ang mga ulo. Pagkatapos ay painitin muna ang mga pagkaing-dagat sa microwave upang maiinit. Kung hindi ka natatakot sa labis na calorie, maaari mong gaanong iprito ang mga ito sa isang kawali sa mantikilya o langis ng halaman. Mahalaga na maabot nila ang isang mainit na temperatura bilang Inihahanda namin ang pangalawang kurso, hindi ang pasta salad.
3. Grate ang keso sa isang medium grater.
4. Ikiling ang pinakuluang pasta sa isang salaan at alisan ng tubig. Kung karagdagan mong ihahanda ang sarsa para sa ulam, pagkatapos ay iwanan ang tubig kung saan niluto ang pasta. Mabuti para sa kanya na palabnawin ang makapal na sarsa, sapagkat ang almirol mula sa pasta ay naipasa sa tubig, at ang sarsa ay magiging isang manipis na pare-pareho.
5. Pagsamahin ang mainit na lutong pasta na may hipon at pukawin. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa ulam.
6. Ilagay ang pasta at hipon sa isang paghahatid ng pinggan.
7. Budburan ng gadgad na keso ang fizilli at shrimp pasta at ihain kaagad. Hindi ito tinanggap upang magluto ng pasta para magamit sa hinaharap, sapagkat kapag nakaimbak sa mga ref, sila ay magkadikit at nawawala ang kanilang pampagana na hitsura. Samakatuwid, ihanda ang pinggan bago ihain, sapagkat hindi mo ito maiinit.
