Hindi kapani-paniwalang malambot at mahangin - mga cuff cheese muffin na may tsokolate. Hindi nila iiwan ang sinuman na walang malasakit. Bilang karagdagan, ang dessert ay napaka-malusog, ang sunud-sunod na resipe na may larawan ay napaka-simple, at ang mga produkto ay abot-kayang. Video recipe.
Inirerekumenda kong subukan ang resipe para sa pinakamabilis at pinakamadaling pagbe-bake - mga muffin ng keso sa maliit na bahay na may tsokolate. Napaka malambing, katamtamang matamis, hindi kapani-paniwalang masarap, makatas at hindi naman tuyo. Sa parehong oras, hindi sila mabigat, at hindi madulas! Ang masarap na panghimagas na ito ay perpekto para sa pag-inom ng tsaa kasama ang iyong pamilya sa isang katapusan ng linggo. Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong umaga tasa ng kape o tsaa. Ang mga nasabing cupcake ay inihanda madali at simple, ang sinumang lutuin ng baguhan ay maaaring hawakan ang mga ito. Ang pagkain para sa pagluluto ay abot-kayang, mura at maaaring matagpuan sa bawat bahay.
Lalo na makakatulong ang resipe kung bumili ka ng keso sa kubo, ngunit naging maasim o lipas na keso sa kubo na nanatili sa ref. Maaari kang maghurno ng lahat ng uri ng mga bagay na curd mula rito. Kung nais mo ng pagkakaiba-iba, hatiin ang kuwarta sa maraming piraso at maglagay ng iba't ibang pagpuno sa bawat isa. Halimbawa, ang mga mansanas, saging, mga minatamis na prutas, pasas, mani, mani … Maraming pagpipilian para sa eksperimento. Maaari mong gamitin ang itim, gatas o puting tsokolate para sa pag-icing, depende sa iyong kagustuhan. Maaari ka ring magdagdag ng isang piraso ng tsokolate sa gitna ng cake. Hindi ito mauubusan, nasusunog o nasisira ang lasa ng mga lutong kalakal. Ang mabango at mahangin na curd na kuwarta ay napupunta nang maayos sa maraming mga pagpuno.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang kefir cupcake na may lemon zest.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 359 kcal.
- Mga Paghahain - 6
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Cottage keso - 300 g
- Chocolate - 100 g para sa pag-icing
- Gatas - 30 ML
- Asukal - 100 g
- Trigo harina - 150 g
- Mantikilya - 20 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga cuff cheese muffin na may tsokolate, recipe na may larawan:
1. Sa isang mangkok, pagsamahin ang keso sa maliit na bahay na may harina, asukal at asin at pukawin hanggang makinis.
2. Ilagay ang mga itlog at gatas sa temperatura ng kuwarto sa curd na kuwarta.
3. Susunod na ilagay ang pinalambot na mantikilya sa temperatura ng kuwarto. Gayunpaman, kung gumagamit ka ng mataba na keso sa maliit na bahay, kung gayon hindi mo na kailangang magdagdag ng mantikilya. Kung ang keso sa kubo ay tuyo at walang taba, pagkatapos ay maaari mong dagdagan ang halaga nito.
4. Pukawin ang kuwarta hanggang sa makinis at makinis. Maaari kang gumamit ng blender para sa prosesong ito. Pagkatapos ang kuwarta ay magiging makinis at makinis, at ang mga inihurnong kalakal ay magiging malambot.
5. Ibuhos ang kuwarta sa mga bahagi ng hulma. Ang mga pre-lubricate na lalagyan na bakal na may isang manipis na layer ng langis, silicone at mga hulma ng papel ay maaaring ma-grease ng wala.
Painitin ang oven sa 180 degree at ipadala ang mga cuff cheese muffin na may tsokolate upang maghurno sa loob ng 20 minuto. Suriin ang kahandaan sa isang kahoy na splinter. Pakoin ito sa gitna ng cake, dapat walang dumikit dito. Kapag handa na ang mga produkto, alisin ang mga ito mula sa oven, palamig at alisin mula sa amag. Pagkatapos matunaw ang tsokolate sa isang steam bath o microwave at gumamit ng isang silicone pastry brush upang maipahiran ang mga cupcake dito. Iwanan ang mga inihurnong gamit sa temperatura ng kuwarto upang maitakda ang chocolate icing.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng mga muffin ng keso sa café.
