Pasta na may mga itlog at keso: isang simple at masarap na resipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Pasta na may mga itlog at keso: isang simple at masarap na resipe
Pasta na may mga itlog at keso: isang simple at masarap na resipe
Anonim

Ang isang tradisyonal na resipe ng agahan na umaangkop sa anumang badyet ay ang pasta na may mga itlog at keso. Mga sikreto sa pagluluto. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Nagluto ng pasta na may mga itlog at keso
Nagluto ng pasta na may mga itlog at keso

Nilalaman ng resipe:

  • Mga sangkap
  • Sunud-sunod na pagluluto
  • Mga sikreto sa pagluluto
  • Video recipe

Ang macaroni at keso ay pang-araw-araw, simple, ngunit mga tanyag na pinggan para sa agahan o tanghalian, at para sa hapunan sila ay medyo mataas na sa calories. Samakatuwid, para sa mga nagpapanatili ng figure, mas mahusay na huwag kumain ng ulam na ito sa gabi. Ang ulam na ito ay mahal ng lahat, mula sa pinakamaliit hanggang sa mga mahilig sa masarap na pagkain ng mga henerasyong pang-adulto. Samakatuwid, ang paggamot na ito ay angkop sa lahat.

Ang pasta na sinablig ng keso ay karaniwang itinuturing na isang klasikong. Gayunpaman, sa resipe na ito, pinag-iba ko sila ng isang itlog. Ang mga produktong ito ay perpektong umakma sa bawat isa, na ginagawang mas masarap ang pasta. Ito ay isang napaka-simpleng pinggan na tatagal ng hindi hihigit sa 20-25 minuto upang magluto. Makakatulong ito kapag walang makain sa bahay o masyadong tamad magluto ng kung ano. Bilang karagdagan, maaari kang mag-eksperimento sa resipe na ito at idagdag ang mga produktong nasa ref. Halimbawa, mga kabute, kamatis, sausage, bacon, broccoli, green beans, atbp.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 355 kcal.
  • Mga Paghahain - 1
  • Oras ng pagluluto - 15 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Pasta o spaghetti - 100 g
  • Keso - 50 g
  • Langis ng gulay - 1 tsp
  • Asin - 0.5 tsp o upang tikman
  • Mga itlog - 1 pc.
  • Mantikilya - 20 g

Hakbang-hakbang na pagluluto ng pasta na may mga itlog at keso, recipe na may larawan:

Ang tubig ay pinagsama sa langis
Ang tubig ay pinagsama sa langis

1. Ibuhos ang tubig, langis ng halaman at asin sa isang kasirola. Ilagay ito sa kalan at pakuluan.

Isinawsaw ni Spaghetti ang kumukulong tubig
Isinawsaw ni Spaghetti ang kumukulong tubig

2. Isawsaw ang spaghetti sa kumukulong tubig at pukawin upang hindi sila magkadikit. Ititigil kaagad ng tubig ang kumukulo, kaya't pakuluan muli. Pagkatapos nito, i-tornilyo ang temperatura sa medium mode at lutuin ang pasta nang 1 minuto na mas mababa kaysa sa nakalagay sa packaging ng gumawa. Iyon ay, dalhin ang mga ito sa estado ng al dente, bahagyang hindi luto.

Pinakuluang spaghetti
Pinakuluang spaghetti

3. I-on ang natapos na pasta sa isang salaan upang basahin ang likido.

Gadgad ng keso
Gadgad ng keso

4. Samantala, lagyan ng rehas ang keso.

Ang itlog ay pinirito sa isang kawali
Ang itlog ay pinirito sa isang kawali

5. Sa isang kawali, matunaw ang mantikilya at idagdag ang itlog. Agawin nito agad.

Idinagdag ni Spaghetti sa kawali
Idinagdag ni Spaghetti sa kawali

6. Sa puntong ito, agad na idagdag ang pasta sa kawali.

Spaghetti na may halong itlog
Spaghetti na may halong itlog

7. At ihalo ang mga ito nang mabilis sa itlog.

Nagwiwisik ng keso si Spaghetti
Nagwiwisik ng keso si Spaghetti

8. Ilagay ang mga ito sa isang paghahatid ng pinggan at iwisik ang keso. Simulang tikman agad habang ang pasta ay mainit at ang keso ay natunaw at masarap.

Mga lihim sa Culinary:

  • Huwag mag-overcook ng pasta.
  • Upang maiwasang magkadikit ang pasta, tiyaking magdagdag ng langis ng halaman habang nagluluto.
  • Ang anumang uri ng pasta ay maaaring gamitin: spaghetti, sungay, bow, noodles.
  • Kumuha ng matapang na pasta, ang mga ito ay hindi gaanong masustansya at malusog.
  • Gumamit ng mga itlog na sariwa lamang. Suriin ang kanilang kahandaan: isawsaw ang mga ito sa malamig na tubig, kung ito ay lumulutang, kung gayon ang mga itlog ay hindi angkop para sa pagkonsumo.

Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng spaghetti na may itlog at keso.

Inirerekumendang: