Sanay ka na ba sa mga sweet cupcake? Subukang gumawa ng maalat na muffin. Ito ay isang napaka masarap na meryenda at karagdagan sa mga unang kurso. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan ng mga muffin ng repolyo na may sausage at oatmeal sa isang kawali sa kalan. Video recipe.
Sa modernong tulin ng buhay ngayon, kakaunti na ang natitirang oras para sa pagluluto. Samakatuwid, pinipili namin ang mga pinggan, lalo na ang mga sa umaga, na inihanda sa isang minimum na dami ng oras. Sa parehong oras, ang mga ito ay masarap, kasiya-siya at abot-kayang mga produkto. Halimbawa, para sa maraming mga maybahay, ang mga muffin ng repolyo na may sausage at oatmeal sa isang kawali sa kalan ay magiging isang tunay na kaligtasan. Ang mga ito ay masarap, mabilis, sariwa, mainit, at pinakamahalaga, hindi sila nangangailangan ng anumang pansin. Masahin ko ang kuwarta, ibinuhos ito sa mga lalagyan at inilagay ito sa isang kawali sa ilalim ng takip. Ang singaw na bumubuo sa pagitan ng kawali at ng talukap ng mata ay maluluto nang mabilis ang mga muffin. Ito ay naging isang bagay tulad ng isang repolyo pie. Ang resipe ay darating sa madaling gamiting pagkatapos ng bakasyon, kung may natitirang pagkain pa.
Ang isa pang bentahe ng resipe na ito ay ang mga muffin ay ginawang pandiyeta, kaya angkop sila para sa mga sumusunod sa diyeta o nais na mawalan ng labis na libra. Ang resipe ay angkop lalo na sa panahon ng tag-init, kung mainit sa labas ng bintana at hindi mo nais na buksan ang oven, o para sa mga maybahay na wala naman, ngunit nais na maghurno ng masarap na mga lutong bahay na cake. Siyempre, ang mga pancake ay maaaring gawin mula sa kuwarta na ito, ngunit sila ay magiging napakataba, sapagkat sumisipsip ng maraming langis sa panahon ng pagprito. Mula dito, ang isang kapaki-pakinabang na produkto mula sa isang pandiyeta na ulam ay magiging isang mapanganib. At ang mga muffin ng repolyo na ito ay niluto nang walang langis, kaya't ang mga ito ay mababa sa calories.
Tingnan din kung paano gumawa ng mga muffin ng yogurt na repolyo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 245 kcal.
- Mga Paghahain - 6
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Oatmeal - 4 na kutsara
- Ground paprika - 0.5 tsp
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Ground nutmeg - 0.5 tsp
- Sosis ng doktor - 100 g
- Peking repolyo - 3 dahon
- Baking soda - 0.5 tbsp
- Asin - 0.5 tsp o ayon sa panlasa
- Saffron - 1/3 tsp
- Langis ng gulay - 25 ML
- Tomato juice - 30 ML
- Ground black pepper - isang kurot
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga muffin ng repolyo na may sausage at oatmeal sa isang kawali sa kalan, resipe na may larawan:
1. Gupitin ang sausage sa maliliit na cube. Gayunpaman, ang anumang sausage ay angkop, kunin ang iyong paborito.
2. Alisin ang kinakailangang dami ng mga dahon mula sa ulo ng repolyo. Hugasan at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay i-chop sa manipis na piraso. Ang repolyo ay dapat na tinadtad nang maliit hangga't maaari.
3. Maglagay ng mga itlog sa isang mangkok at magdagdag ng isang pakurot ng asin.
4. Talunin ang mga itlog sa isang taong magaling makisama. Ang masa ay dapat na tumaas sa dami ng 2-2.5 beses at kumuha ng lemon shade.
5. Ibuhos ang langis ng halaman na may katas na kamatis sa isang mangkok ng mga itlog at palis ulit.
6. Magdagdag ng baking soda sa mga likidong sangkap at pukawin.
7. Budburan ang otmil sa ibabaw ng pagkain.
8. Susunod na idagdag ang handa na sausage na may repolyo at pukawin.
9. Timplahan ang kuwarta ng ground black pepper, safron, ground paprika at ground nutmeg.
10. Masahin nang mabuti ang kuwarta at ibuhos ito sa mga bahagi na mga lata ng silicone muffin.
11. Ilagay ang mga muffin sa isang mahusay na pinainitang kawali at takpan ng takip. Ang kawali ay dapat na cast iron, pinapanatili nitong maayos ang init. Maglagay ng isang divider ng sunog sa ilalim ng kawali. Lutuin ang mga muffin ng sausage at oatmeal na repolyo sa kawali sa kalan ng 15-20 minuto. Tukuyin ang kanilang kahandaan gamit ang isang skewer na gawa sa kahoy na maaaring tumusok sa mga cupcake. Dapat itong manatiling tuyo pagkatapos ng paglulubog sa gitna ng produkto.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng mga muffin ng repolyo at sausage.
