Dinadala ko sa iyong pansin ang isang masarap at simpleng ulam na maaaring ihanda parehong araw-araw para sa isang hapunan ng pamilya at para sa isang maligaya na mesa - isang salad na may mga kabute at keso.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Mushroom salad ay isang ulam para sa mga tamad na maybahay, dahil ang mga champignon sa pangkalahatan ay maaaring kinakain na hilaw. Para sa ulam na ito, gumamit ako ng mga adobo na kabute. Gayunpaman, maaari mong gamitin ang mga ito pinakuluang o pinirito, sariwa o de-lata. Ang bentahe ng kabute na ito ay na sa anumang napiling pamamaraan ng paggamot sa init, pinapanatili nila ang isang mataas na nilalaman ng mga bitamina at protina. Sa gayon, ang keso, na maayos sa mga kabute, ay binubusog ang katawan na may kaltsyum. At sa pangkalahatan, ang mga champignon at keso ay ang mga probisyon na darating upang iligtas kapag pagod ka na sa pagkain ng karne at isda, at ayaw mong kumain ng walang laman na gulay.
Ito ay lumiliko na ang tulad ng isang kabute salad ay medyo masarap, at lahat ay maaaring lutuin ito, at sa kalahating oras lamang. Lalo siyang tutulong kung ang mga panauhin ay hindi inaasahan na dumating, at walang maihahatid. Pagkatapos ang kailangan mo lang ay i-cut ang mga sangkap na magagamit sa halos bawat ref at ihatid nang maayos ang pagkain.
Nais kong tandaan na kung nais mo ang salad na maging mas mataas ang calorie, ipinapayong bigyan ng kagustuhan ang feta cheese para sa sangkap ng keso. Naglalaman ang produktong ito ng mas kaunting taba kaysa sa iba pang mga uri ng keso.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 175 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Mga sangkap:
- Mga adobo na champignon - 250 g
- Matigas na keso - 200 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga sariwang pipino - 2 mga PC.
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Asin - isang kurot
Pagluluto ng salad na may mga kabute at keso
1. Gupitin ang mga kabute sa mga piraso ng tungkol sa 1 cm ang laki. Ang mga adobo na kabute ay maaaring mabili na handa na sa isang garapon sa supermarket, o maaari mo itong lutuin mismo. Maaari mong makita ang resipe para sa kung paano sila handa sa aming website.
2. Pakuluan ang mga itlog nang maluto nang halos 8-10 minuto pagkatapos kumukulo. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa cool na tubig upang palamig. Pagkatapos alisan ng balat at gupitin sa mga cube na may mga gilid na hindi hihigit sa 8 mm upang ang salad ay magmukhang maganda.
3. Gupitin ang keso sa parehong laki ng mga itlog. Tandaan na ang lahat ng mga sangkap ay dapat i-cut sa parehong laki.
4. Hugasan ang mga pipino at punasan ng isang dry napkin. Gupitin ang mga dulo at gupitin ang mga ito sa mga hiwa tulad ng ipinakita sa larawan.
5. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at timplahan ng asin at mayonesa upang tikman. Maipapayo na magluto ng mayonesa sa iyong sarili, kaya't ang salad ay magiging malusog at mas masarap. Tingnan ang resipe para sa paghahanda nito sa mga pahina ng aming website.
6. Pukawin ang mga sangkap at chill ng konti sa ref.
7. Ihain ang salad pagkatapos ng paglamig. Maaari itong ihain sa isang mangkok o ihain sa mga bahagi sa mga transparent na baso o tartlet.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng isang simple at masarap na salad na may ham, keso at kabute.
