Ang manok ay napakahusay sa patatas. Ang araling ito ay natutunan ng lahat ng mga hostesses, kaya maraming mga recipe sa kombinasyong ito. Ipinapanukala ko ang isang mahusay na bersyon ng resipe sa oven - mga drumstick ng manok na may patatas.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Sa larangan ng pagluluto, daan-daang mga pinggan ng manok at patatas. At kung ano ang hindi ginagawa mula sa mga sangkap na ito. Gayunpaman, ito ay naiintindihan. Sa katunayan, noong dekada 90, ang inihurnong manok at patatas sa pangkalahatan ay isang maligaya na ulam lamang. Ito ay masarap! Lahat ng mga panauhin ay nasiyahan sa gayong pagkain! Ngayon, mas moderno at kakaibang mga pinggan sa holiday ang pumalit sa manok nang kaunti, ngunit nananatili pa rin itong pinuno sa mga maybahay. Ito ay mabilis at madaling maghanda, at ito ay napaka-abot-kayang.
Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang karne ng manok ay napaka malusog. Ang ibabang binti ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. At ang pinakaunang bagay ay ang paglagom ng katawan ng tao. Pagkatapos ng lahat, ang karne ng manok ay mas mabilis at madaling matunaw kaysa, halimbawa, karne ng drum drum ng baboy. Mayroon ding maraming protina sa ibabang binti, mga 16 g, at ito ay may mababang nilalaman ng calorie. Ang pinakuluang drumstick ng manok ay inirerekomenda ng mga nutrisyonista para sa mga menu ng mga atleta, dahil hindi ito mataas sa kaloriya at malusog.
Sa pangkalahatan, kung iniisip mo pa rin kung ano ang lutuin para sa isang maligaya na mesa o isang ordinaryong hapunan at tanghalian ng pamilya, kung gayon ay malinaw ang sagot - mga drumstick ng manok na may patatas. Masarap, masustansiya, nagbibigay-kasiyahan, maganda. At aabutin ng isang minimum na oras upang magluto. Mga drumstick ng manok - 6 na PC. (maaari mong gamitin ang mga hita ng manok o mga pakpak)
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 141 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Mga drumstick ng manok - 6 mga PC. (maaari mong gamitin ang mga hita ng manok o mga pakpak)
- Patatas - 8-10 mga PC. katamtamang laki
- Sour cream - 100 ML
- Bawang - 1 ulo
- Ground nutmeg - 1/3 tsp
- Hops-suneli pampalasa - 1/3 tsp
- Asin - 1 tsp nang walang slide
- Ground black pepper - isang kurot
Pagluluto ng mga drumstick ng manok na may patatas sa oven
1. Hugasan ang mga patatas, gupitin sa kalahati at ilagay sa isang baking dish. Sa resipe na ito, ginagamit ang mga patatas nang bata pa, kaya hindi ko sila binabalat. Ngunit kung gumamit ka ng luma, taglamig na tubers, pagkatapos ay alisan ng balat ito. Kahit na maaari mo ring maghurno sa alisan ng balat kung nais mo, naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap.
2. Hugasan ang mga drumstick sa ilalim ng umaagos na tubig, patuyuin ng tuwalya ng papel at ilagay sa isang hulma sa tuktok ng patatas. Balatan ang bawang, banlawan at ayusin ang buong mga sibuyas sa hugis. Budburan ang pagkain ng pampalasa (nutmeg at suneli hops), asin at ground pepper.
3. Ibuhos ang sour cream o mayonesa sa mga sangkap. Ang iyong numero mismo ang ayusin mo. At kung susundin mo ang iyong pigura o nais na magbawas ng timbang, mas mabuti na na mag-abstain sila nang buo.
4. Painitin ang oven sa 200 ° C at ipadala ang pagkain upang lutuin sa loob ng 50 minuto. Para sa unang kalahating oras, maghurno ito sa ilalim ng takip o palara, pagkatapos nito, nang wala ito, upang ang ulam ay kayumanggi at ang mga binti ay makakuha ng isang ginintuang kayumanggi crust.
5. Ihain ang mainit na sariwang lutong pagkain na may gulay na salad at halamang gamot.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga binti ng manok na inihurnong sa oven na may patatas.
