Isang napaka-masarap na pinggan ng latigo - Italyano na pasta na may ketchup at hipon. Simple, mabilis, masarap, kasiya-siya. Paano lutuin ang pinggan na ito, malalaman natin sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa isang tunay na klasikong Italyano - pasta na may sarsa ng kamatis? Siyempre, ito ay isang lohikal na ulam para sa bansang ito, ngunit ang pasta na may mga hipon at ketchup ay isang napaka-kagiliw-giliw at labis na masarap na ulam! Ang pagsasama-sama ng tatlong mga elementong ito ay natural din. Pagkatapos ng lahat, ang pasta na may pagkaing-dagat ay hindi lamang masarap, ngunit maganda rin, magandang-maganda, malusog at murang! Ito ay isang matikas na recipe at isang masarap na ulam na hindi mahirap ihanda. Kung gusto mo ng pasta, ang recipe ng pasta na ito ay tiyak na magiging interes sa iyo.
Tulad ng maraming iba pang mga recipe, posible ang mga pagbabago dito. Halimbawa, sa panahon ng tag-init, sa halip na ketchup, gumawa ng sarsa ng mga sariwang kamatis, hipon - palitan ng iba pang pagkaing-dagat, halimbawa, mga scallop o tahong. Ang mga handa na pagkain ay maaaring dagdagan ng mga chips ng keso o sariwang berde o lila na basil. At kung nasa labas ka ng bansa o sa labas, subukang gumawa ng inihaw o barbecued na hipon. Ang gayong resipe ay makakatulong kung ang oras para sa pagluluto ay limitado, ngunit nais mong magluto ng isang bagay na masarap at hindi pangkaraniwan.
Tingnan din kung paano gumawa ng pasta na may sarsa ng kamatis na kamatis.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 215 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Pasta - 70 g
- Matamis at maasim na ketsap - 1 kutsara
- Pinakuluang-frozen na hipon - 200 g
- Asin - 2/3 tsp o upang tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng pasta na may ketchup at hipon, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang nakapirming hipon na may kumukulong tubig, panahon na may isang pakurot ng asin, isara ang takip at iwanan upang mag-defrost ng 5-10 minuto. Dahil luto na ang mga ito, hindi mo na kailangang lutuin ang mga ito bilang karagdagan. Pagkatapos ng oras na ito, alisan ng tubig ang tubig. Putulin ang ulo mula sa hipon at linisin ang shell ng shellfish.
2. Habang natutunaw ang mga hipon, pakuluan ang pasta. Punan ang isang kasirola ng tubig, asin at ilagay sa kalan. Dalhin ito sa isang pigsa at babaan ang pasta. Pukawin upang hindi sila magkadikit at pakuluan muli. Screw sa temperatura at lutuin hanggang malambot. Ang oras ng pagluluto ay ipinahiwatig sa packaging ng gumawa. Lumiko ang natapos na pasta sa isang salaan upang ang lahat ng tubig ay baso.
Maaari kang gumamit ng anumang uri ng pasta: tubes, bow, spiral, shell, spaghetti, atbp.
3. Ilagay ang pinakuluang pasta sa isang paghahatid ng plato.
4. Timplahan ang pasta ng ketchup o anumang iba pang sarsa ng kamatis.
5. Idagdag ang peeled shrimp sa ketchup paste. Budburan ng mga shavings ng keso kung ninanais at pukawin ang pagkain. Pagkatapos ihain ang pagkain sa mesa. Karaniwan itong natupok kaagad pagkatapos ng paghahanda, sapagkat Hindi kaugalian na magluto ng gayong ulam para sa hinaharap.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng shrimp pasta.
