Maselan, masarap at malusog na flaky curd jelly na may gatas at itlog. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng puff curd jelly na may gatas at itlog
- Video recipe
Ang curd ay isang kapaki-pakinabang na produkto para sa lumalaking katawan ng bata. Gayunpaman, hindi lahat ng mga sanggol ay kumakain nito nang may kasiyahan. Pagkatapos ay kailangan mong maghanap ng mga recipe para sa masarap na pinggan ng keso sa kubo, na aling mga bata ay tiyak na hindi susuko. Halimbawa, ang bawat bata ay mahilig sa mga panghimagas, at mayroong isang malaking bilang ng mga ito mula sa keso sa maliit na bahay. Masarap at masustansya ang mga ito. Sa parehong oras, ang mga ito ay ginawa sa isang paraan na hindi mo agad mahulaan na ang batayan ng napakasarap na pagkain ay keso sa kubo. Ang pagkakaroon ng halo-halong maselan na curd na may karagdagang mga produkto, hindi na nito maaalala ang sanggol sa ordinaryong curd, na atubili niyang kinakain. At kung ang dessert ay maganda ring pinalamutian ng isang transparent na mangkok, na sinablig ng mga mani o tsokolate, kung gayon ang mga bata ay maaaring humiling ng higit pa.
Kung nagmamalasakit ka sa iyong pigura at bilangin ang mga calory, pagkatapos kumain ng dessert para sa agahan, ito ang pinakamahusay na light snack pagkatapos ng paggising. Bilang karagdagan, maaari mong bawasan o dagdagan ang calorie na nilalaman ng isang gamutin gamit ang mga napiling produkto. Halimbawa, ang lutong bahay na gatas, keso sa bahay at mga itlog ay may mas mataas na porsyento ng taba. Alinsunod dito, ang panghimagas mula sa kanila ay magiging mas kasiya-siya at mas masustansya. Para sa mas magaan na gamutin, gumamit ng low-fat cottage cheese, pasteurized milk na binili sa tindahan, at mga itlog. Pagkatapos ang napakasarap na pagkain ay magiging pandiyeta.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 122 kcal.
- Mga paghahatid - 3-4
- Oras ng pagluluto - 20 minuto para sa pagluluto, kasama ang 2-3 oras para sa paglamig ng dessert
Mga sangkap:
- Cottage keso - 250 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Cocoa pulbos - 1 kutsara
- Gatas - 200 ML
- Instant gelatin - 1 kutsara
- Asukal - 100 g o tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng puff curd jelly na may gatas at itlog, recipe na may larawan:
1. Ilagay ang accessory ng talim sa isang food processor at isawsaw ang keso at asukal.
2. Haluin ang curd hanggang sa maging isang homogenous na makinis na masa na walang mga butil at bugal. Pagkatapos magdagdag ng mga itlog.
3. Whisk muli hanggang makinis.
4. Ibuhos muli ang gatas at palis ng pagkain. Kung wala kang isang food processor, gumamit ng isang blender. O gilingin ang keso sa maliit na bahay nang maraming beses sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan ng bakal, talunin ang mga itlog sa isang panghalo at pagsamahin ang mga produkto sa gatas.
5. Ihanda ang gelatin sa oras na ito. Punan ito ng maligamgam na tubig tungkol sa 30 ML at hayaan itong mamaga. Para sa detalyadong mga tagubilin sa kung paano magluto ng gelatin, basahin ang packaging ng gumawa. Ibuhos ang handa na gulaman sa masa ng gatas at pukawin.
6. Ibuhos ang halo sa mga baso ng salamin na salamin, pinupunan ang lalagyan sa kalahati at ipadala ito sa ref upang mag-freeze ng halos isang oras.
7. Ibuhos ang pulbos ng kakaw sa natitirang pinaghalong.
7. Gumalaw ng maayos hanggang sa maipamahagi ang kakaw at ang timpla ay tsokolate.
8. Ibuhos ang basurang tsokolate sa mga baso sa tuktok ng frozen creamy layer at ibalik ang dessert sa ref upang mag-freeze ng isa pang oras. Maaari kang maghatid ng dessert ayon sa pinapayagan ng iyong imahinasyon. Ibuhos ang caramel sauce sa ibabaw ng patumpik na keso na jelly na may gatas at itlog, idagdag ang whipped cream, palamutihan ng mga berry, prutas, niyog, atbp. Nakasalalay sa iyong kagustuhan.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng jelly mula sa cottage cheese at cocoa.
