Kung ikaw ay isang tagahanga ng mga pinggan na may keso sa maliit na bahay, kung gayon ang cottage cheese casserole na may lingonberry ay tiyak na iyong pinili! Ihanda ang panghimagas na ito na may pinakamagandang lasa at aroma, galak ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay.
Ang curd casseroles ang aking kahinaan. Mahal ko sila hindi lamang para sa kanilang mahusay na panlasa, kadalian ng paghahanda, ngunit din para sa iba't ibang mga additives na maaaring magamit sa kanila dahil sa walang kinikilingan na lasa ng cottage cheese. Ang anumang mga prutas, mani o berry ay magdaragdag ng mga bagong lasa sa kaserol at kung minsan ay kulayan ang mga inihurnong kalakal sa iba't ibang mga shade. Ngayon ay nais kong lutuin ang isang cottage cheese casserole na may lingonberry - isang berry na may isang maasim, matamis na lasa na lasa, na ginagawang posible na gamitin ito pareho sa mga matamis na panghimagas at sa maalat, maanghang na sarsa. Ito ang lasa ng lingonberry na balansehin ang lasa ng mga lutong kalakal at gawin itong hindi matamis, ngunit katamtamang matamis, kaaya-aya, na may kaunting asim.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 224 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 6 na tao
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Lingonberry - 0.5 tbsp.
- Cottage keso - 200 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asukal - 3 kutsara. l.
- Trigo harina - 4 tbsp. l.
- Asin - isang kurot
- Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng cottage cheese casserole na may lingonberry sa oven
Ang paggawa ng kuwarta ng casserole ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras. Para sa mga ito pinagsasama namin ang keso sa bahay, asukal at mga itlog. Naghahalo kami, nakakamit ang kumpareng homogeneity. Maaari kang magdagdag ng isang packet ng vanilla sugar para sa lasa.
Ibuhos ang 1 kutsara sa kuwarta. l. langis ng gulay at ihalo. Mas mahusay na kunin ang langis na pino, walang amoy, upang ang mga inihurnong kalakal ay walang binibigkas na aroma ng langis ng halaman.
Magdagdag ng sifted puting harina ng trigo sa kuwarta at ihalo ang mga sangkap sa isang tinidor o blender.
Inayos namin ang mga lingonberry, inaalis ang mga dahon, twigs at spoiled berry, banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, hayaang maubos sila. Ipinapadala namin ang pinatuyong lingonberry sa kuwarta. Paghaluin ng isang kutsara.
Grasa ang baking dish na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman at ilagay ang kuwarta dito.
Maghurno kami ng isang dessert na may lingonberry sa temperatura na 180 degree sa loob ng 35-40 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang tuhog.
Kinukuha namin ang natapos na kaserol mula sa oven, palamig ito nang kaunti at ihahatid sa mesa.
Maaari kang maghanda at maghatid ng sarsa ng kulay-gatas na may lingonberry na may ganitong ulam: perpektong magkakasundo ito sa natapos na panghimagas. Upang magawa ito, talunin ng blender kalahating baso ng sour cream, 2-3 kutsarang granulated sugar at isang dakot na lingonberry. Makakakuha ka ng kulay-gatas na isang maputlang kulay-rosas na kulay, kung saan, kapwa sa panlasa at sa kulay, ay maayos sa curd casserole.
Ang keso ng keso sa keso na may lingonberry ay handa na. Ang pinong lasa at banayad na aroma ay hindi maghihintay sa mga mahal sa buhay para sa isang pangalawang paanyaya sa mesa! Ibuhos ang tsaa at tikman. Bon Appetit!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Masarap na curd casserole na may mga berry
