Ang Araw ng mga Puso ay isang kamangha-manghang romantikong piyesta opisyal kapag ang dalawang halves ay nagpapakita sa bawat isa ng mga regalo sa anyo ng mga puso. Mangyaring ang iyong minamahal sa pamamagitan ng paghahanda ng sorpresa para sa kanya sa araw na iyon, maghurno ng isang masarap na heart pizza.
Larawan ng tapos na pizza sa hugis ng isang nilalaman ng Recipe ng puso:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Sa Araw ng mga Puso, ang pag-ibig na may mga di-berbal na pagtatapat ay nasa hangin para sa lahat, dahil ang isang valentine ay maaaring gawin mula sa anumang bagay, at kahit na mula sa mantikilya ng mantikilya sa anyo ng isang mapagmahal na puso! Gayundin, ang gayong ulam ay maaaring lutong hindi lamang para sa holiday na ito, kundi pati na rin para sa petsa ng iyong pamilya, halimbawa, upang lumikha ng isang romantikong kapaligiran para sa isang anibersaryo ng kasal. Sa palagay ko ang iyong minamahal ay matutuwa sa iyong pagkamalikhain.
Ang ganitong produkto ay maaaring ihanda sa anyo ng isang klasikong pizza na may karne, kabute, sausage, kamatis, atbp. O maaari kang gumawa ng prutas pizza: kasama ang mga strawberry, saging, kiwi, atbp. Ang kuwarta para sa pagluluto sa hurno ay kneaded klasikong, mayaman, habang maaari mong gamitin ang frozen na binili.
Kung mayroon kang iyong paboritong recipe ng kuwarta sa pizza, maaari mo itong magamit. Gayunpaman, kung hindi ka pa pamilyar sa kuwarta ng lebadura, pagkatapos ay gamitin ang napatunayan kong resipe. Ang kuwarta ay handa nang mabilis, at pinaka-mahalaga, simple, ang hanay ng mga produkto ay minimal at abot-kayang.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 266 kcal.
- Mga paghahatid - 2 mga pizza
- Oras ng pagluluto - 50 minuto para sa pagmamasa ng kuwarta (kung saan 10 minuto para sa kuwarta at 30 minuto para sa pagtaas ng kuwarta), 15-20 minuto para sa pagluluto sa hurno
Mga sangkap:
- Flour - 2 tasa
- Pinong langis ng gulay - 2 tablespoons
- Dry yeast - sachet (11 gramo) maaari mong gamitin ang live na lebadura
- Asukal - 1 tsp
- Asin - isang kurot
- Anumang pinakuluang karne - 300 g
- Anumang mga adobo na kabute - 200 g
- Hard shavings ng keso o keso - 250 g
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Bawang - 2 sibuyas
- Tomato paste - 5-6 tablespoons
- Mayonesa - 20 g o opsyonal
- Talaan ng suka - 1 kutsara
Paggawa ng pizza para sa Araw ng mga Puso
1. 150 ML ng pinakuluang inuming tubig (maaaring magamit ang gatas) bahagyang magpainit ng hanggang sa 37-40 ° С. Magdagdag ng asukal at tuyong lebadura (o ilagay ang sariwang lebadura sa mga sirang piraso) at pukawin nang maayos upang tuluyang matunaw.
2. Iwanan ang lebadura upang makapagpahinga ng halos 15 minuto. Sa oras na ito, bumubuo ang foam sa ibabaw ng lalagyan. Ipinapahiwatig nito na maaari mong simulang ihanda ang kuwarta.
3. Ibuhos ang harina, isang pakurot ng asin at langis ng halaman sa isang mangkok.
4. Ibuhos sa tubig na may lasaw na lebadura at masahin nang mabuti ang kuwarta hanggang sa makinis at makinis nang hindi dumikit sa iyong mga kamay.
5. Iwanan ang kuwarta sa isang mainit na lugar na walang hangin at mga draft. Takpan ito ng isang cotton twalya at hayaang tumayo ito ng halos kalahating oras. Sa oras na ito, tataas ito ng dami ng 3 beses.
6. Magsipilyo ng angkop na baking dish na may manipis na layer ng langis ng halaman. Kung ang hulma ay silicone, kung gayon hindi ito nangangailangan ng karagdagang pagpapadulas. Hatiin ang kuwarta sa kalahati at ilagay ang bawat bahagi sa isang hugis-puso na amag. Ilagay ang produkto sa isang pinainit na oven hanggang sa 220 ° C sa loob ng 5-7 minuto, upang ito ay bahagyang lutong at ma-brown.
7. Samantala, habang papalabas ang kuwarta, alisan ng balat ang sibuyas, tagain at inatsara sa suka at maligamgam na tubig. Iwanan ito upang mag-atsara habang inihahanda ang natitirang mga sangkap.
8. Ilagay ang mga adobo na kabute mula sa garapon sa isang salaan upang maubos ang lahat ng likido. Hugasan ang mga ito sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ito. Kung ang mga kabute ay malaki, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mas maliit na mga piraso.
9. Paunang pakuluan ang karne, palamig at gupitin o punitin sa mga hibla.
10. Balatan at putulin ang bawang.
11. Grasahin ang inihurnong kuwarta nang sagana sa ketchup, iwisik ang bawang at ikalat ang mga sibuyas, na kinatas mula sa kahalumigmigan gamit ang iyong mga kamay.
12. Ikalat ang mga kabute na may karne sa itaas at ibuhos sa kanila ng mayonesa net. Tukuyin ang halaga nito sa iyong sarili, kung nais mo. At kung mas gusto mo ang hindi mataba na pagkain, maaari mo itong maibukod mula sa mga sangkap.
13. Budburan ang pizza ng gadgad na keso at ilagay sa isang pinainit na hurno hanggang sa 220 ° C sa loob ng 10 minuto. Sa oras na ito, ang kuwarta ay lutong, ang pagpuno ay magpainit, at ang keso ay matunaw.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng pusong pizza:
