Sasabihin ko at ipapakita sa iyo kung paano gumawa ng isang malusog na salad Brush mula sa mga hilaw na karot at puting repolyo. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad Hilaw na karot at puting repolyo ng repolyo
- Video recipe
Ang isang salad ng mga hilaw na karot at puting repolyo ay hindi lamang ang tanyag na Brushka salad, na ginagamit upang mawala ang timbang at magkaroon ng hugis. Ito ay isang masarap, sariwa at malusog na salad na maaaring ihanda pareho sa mga karaniwang araw at sa isang maligaya na mesa. Ang mga salad ng repolyo na may mga karot ay mabuti para sa pantunaw at unti-unting alisin ang labis na libra. Salamat sa kanya, hindi ka maaaring bumili ng mga bitamina ng parmasya, dahil Ang regular na pagkonsumo ng mga gulay na ito ay pinupunan ang katawan ng natural na micronutrients na may pinakamataas na kalidad. Dahil kinakain ang mga gulay na hilaw, nang walang paunang paggamot sa init, pinapanatili nila ang mas kapaki-pakinabang na mga bitamina.
Ang salad ay inihanda nang napakabilis at madali. Maaaring magamit ang repolyo hindi lamang ang pinakakaraniwan - puting repolyo, kundi pati na rin ang alinman sa iba pang mga uri nito: Beijing, pula, sprouts ng Brussels. Upang magdagdag ng mga karagdagang maanghang na tala sa salad, maaari kang magdagdag ng mga mani, buto, pipino, sariwang sibuyas, atbp. Bilang isang dressing, maaari mong gamitin ang lemon juice, toyo, suka ng alak, at iba pa Inirerekumenda na lutuin ito kaagad bago kunin ito, na makakatulong mapanatili ang maximum na dami ng mga bitamina at microelement.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 28 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 200 g
- Mga gulay (anumang) - isang pares ng mga sanga
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Mga karot - 1 pc.
- Soy sauce - 1 kutsara
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad Brush mula sa mga hilaw na karot at puting repolyo, recipe na may larawan:
1. Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa repolyo, hugasan ang ulo ng repolyo sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ng isang tuwalya ng papel at i-chop sa manipis na mga piraso. Kung ang repolyo ay napaka-tuyo, pagkatapos ay asinin ito ng kaunti at pindutin nang pababa gamit ang iyong mga kamay upang mailabas nito ang katas, na magpapalaki sa ulam. Ngunit huwag palampasan ito ng asin, sapagkat ang salad ay magbibihis ng toyo, na naglalaman ng asin. Kung hindi man, maaari mo itong dagdagan.
2. Balatan ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas ang isang magaspang na kudkuran.
3. Ilagay ang mga karot at repolyo sa isang malalim na mangkok, idagdag ang anumang mga tinadtad na halaman (dill, perehil, cilantro, basil), ibuhos ng langis ng oliba, toyo at pukawin. Ang Salad Brush ng mga hilaw na karot at puting repolyo ay handa na. Simulang tikman ito kaagad.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng sariwang repolyo at karot salad.
