Para sa Araw ng mga Puso, ipakita ang iyong minamahal ng isang matamis na "Valentine" na inihurnong gamit ang iyong sariling mga kamay. At kung paano ito gawin, basahin ang sunud-sunod na resipe na may larawan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Magagandang mga bahagi na may tematikong mga pastry - Valentine's chocolate-honey muffins. Ang mga ito ay angkop para sa mga tinatrato at isang matamis na regalo para sa iyong minamahal na kalahati sa Araw ng mga Puso. Sigurado ako na ang mga may isang matamis na ngipin ay lalo na magagalak sa gayong regalong ginawa ng mga kamay ng kanilang minamahal. At kung wala kang mga hulma na hugis puso, pagkatapos ay maghurno ng isang malaking cupcake sa isang patag na baking sheet, at pagkatapos ay gupitin ang mga numero mula sa cake. Ngunit dito magkakaiba ang oras ng pagluluto sa hurno ng produkto. Ang mga maliliit na bahagi na muffin ay luto hindi hihigit sa 10-15 minuto, at isang malaki - hanggang sa 40 minuto. Samakatuwid, abangan ang kahandaan upang hindi maipakita nang labis ang produkto. Kung hindi man, magiging matigas ito.
Ang kuwarta para sa resipe na ito ay masahin nang simple, hindi hihigit sa 15 minuto. Samakatuwid, ang baking na ito ay hindi magtatagal sa iyo ng maraming oras. Mahalagang gumamit ng natural na kalidad na pulbos ng kakaw para sa mga muffin. At kung maaari, palitan ito ng isang bar ng natural na madilim na tsokolate, na natunaw sa isang paliguan sa tubig. Dapat itong maglaman ng hindi bababa sa 60% na tsokolate. Maaari mo ring hatiin ang tsokolate sa maliliit na piraso at idagdag sa kuwarta - pagkatapos ay matutunaw ito nang maganda sa panahon ng pagluluto sa hurno. Kung ninanais, ang produktong ito ay maaaring dagdagan ng mga mani tulad ng mga walnuts o pecan. Napakahusay na napupunta sa kanila ng tsokolate.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 344 kcal.
- Mga paghahatid - 35-40 mga PC. maliit na valentines
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Gatas - 150 ML
- Honey - 3 tablespoons
- Cocoa pulbos - 50 g
- Baking soda - 1 tsp
- Langis ng gulay - 50 ML
- Asin - isang kurot
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Harina - 200 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga chocolate-honey cake ng Valentine, resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang mga itlog sa isang mangkok.
2. Talunin ang mga ito ng isang taong magaling makisama hanggang sa mabuo ang isang maaliwalas, kulay lemon na foam.
3. Magdagdag ng pulot sa itlog na itlog at talunin muli sa isang panghalo.
4. Ibuhos sa langis ng halaman.
5. At talunin muli sa isang panghalo. Ang masa ay magiging malapot, katulad ng pagkakapare-pareho ng mayonesa.
6. Magdagdag ng gatas sa temperatura ng kuwarto at ihalo muli sa isang panghalo.
7. Magdagdag ng harina. Ito ay kanais-nais upang salain ito sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan upang pagyamanin ito ng oxygen. Pagkatapos ang mga lutong kalakal ay magiging mas malambot, malambot at mahangin.
8. Pukawin ang kuwarta upang walang bukol, at idagdag ang pulbos ng kakaw. Mas mahusay din na salain ito sa isang mahusay na salaan.
9. Masahihin sa isang homogenous na kuwarta ng tsokolate, iwisik ang baking soda sa buong lugar, at pukawin muli.
10. Ibuhos ang kuwarta sa mga "puso" ng silicone na hulma, pinupunan ang mga lalagyan ng 2/3 na mga bahagi. Kung mayroon kang mga bakal na hulma, grasa muna ito.
11. Painitin ang oven sa 180 degree at ihurno ang muffins sa loob ng 10 minuto. Kung nais, pagkatapos ng pagluluto sa kard ng Araw ng mga Puso, palamig at palamutihan ng iba't ibang mga dekorasyon: ibuhos ng may tumpang o natunaw na tsokolate, o iwisik ang mga pastry spray o dragees.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng mga simpleng chocolate chip muffin.
