Nais mo bang mangyaring ang iyong sarili at ang iyong pamilya na may isang masarap na matamis na inihanda sa isang minimum na dami ng oras? Ipinakita ko ang pinakasimpleng sunud-sunod na resipe na may larawan - dessert na sausage na ginawa mula sa cookies na may pinakuluang gatas na condens. Video recipe.
Ang biskwit sausage ay isa sa madali at mabilis na mga resipe para sa paggawa ng matamis. Napakadali na ihanda ang masarap na ito, dahil hindi na kailangang masahin ang kuwarta at i-on ang oven para sa pagluluto sa hurno. Kahit na ang isang bata ay maaaring gawin ang resipe na ito. Maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng matamis na mga sausage mula sa cookies. Ito ay sapat na upang baguhin ang ilang mga bahagi at nakakuha ka ng isang ganap na naiibang panlasa. Kahit na kahit na mula sa parehong mga produkto, maaari kang makakuha ng iba't ibang mga delicacy. Dahil ang ratio ng mga sangkap at ang paraan ng paghahanda ay mahalaga. Ngayon mayroon kaming isang matamis na sausage ng panghimagas na ginawa mula sa cookies na may pinakuluang gatas. Ito ay isang masarap, mabisa at madaling gawing dessert na nangangailangan ng pinakasimpleng mga produkto.
Kadalasan, ang batayan ng tamis ay mga cookies ng shortbread, ang ilan dito ay nawasak ng kamay, at ang ilan ay dumaan sa isang gilingan ng karne o tinadtad sa isang food processor. Ang pamamaraan ng paggiling ay ipinahiwatig sa resipe. Pagkatapos nito, ang mumo ay pinagsama sa iba pang mga sangkap, at una sa lahat ay may mantikilya, na tumutulong na magkasama at bumuo ng isang masa ng nais na hugis. Ang mga karagdagang sangkap ay maaaring kakaw, tsokolate, mani, asukal, gatas (sariwa, condensado, pinakuluang), vanillin, niyog, atbp. Ang lahat ay inilalagay sa durog na atay sa orihinal na anyo, halo-halong at nabuo ang isang sausage.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 400 kcal.
- Mga paghahatid - 600 g
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Shortbread cookies - 350 g
- Mga walnuts - 50 g
- Pinakuluang condensada ng gatas - 100 g
- Peeled sunflower seed - 70 g
- Mantikilya - 100 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng dessert sausage mula sa mga cookies na may pinakuluang gatas na may condens, resipe na may larawan:
1. Pakoin ang mga nabalot na binhi ng mirasol sa isang malinis, tuyong kawali sa daluyan ng init. Dalhin ang mga ito sa isang ilaw ginintuang kulay. Pukawin sila paminsan-minsan upang maiwasan ang pagkasunog ng mga binhi.
2. Iprito ang mga walnuts sa isang tuyong kawali na walang langis sa daluyan ng init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga binhi ng sunflower at kernel ay maaaring matuyo sa isang oven na pinainit hanggang 180 degree sa loob ng 15 minuto. Upang mapabilis ang proseso ng pagluluto, ang yugtong ito ay maaaring gawin nang maaga, halimbawa, isang araw nang maaga.
3. Gupitin ang mga cookies at ilagay ito sa isang food processor, kung saan inilalagay ang kalakip na "cutter kutsilyo". Tapusin ang mga cookies gamit ang mode na Impulse upang ang ilan sa mga cookies ay gumuho sa maliliit na mumo at ang ilan ay mananatiling medium chunks.
4. Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang malaking mangkok at talunin ng isang taong magaling makisama.
5. Magdagdag ng pinakuluang gatas na condensada sa mantikilya. Paano lutuin ito nang tama upang ang isang lata ay hindi sumabog, maaari mong basahin sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Mahahanap mo ito sa mga pahina ng site gamit ang string ng paghahanap.
6. Talunin ang mantikilya at pinakuluang gatas na may condens gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis.
7. Ibuhos ang mga mumo ng cookie sa isa pang mangkok.
8. Idagdag ang toasted na binhi at mani at pukawin.
9. Ipakilala ang butter cream sa tuyong masa.
10. Pukawin ang pagkain hanggang sa makuha ang isang makinis, mabuhanging masa.
11. Ilagay ang lahat ng matamis na masa sa isang piraso ng cling film.
12. Igulong ang palara sa isang piraso ng kahoy, bigyan ito ng isang bilugan na hugis, at ayusin nang maayos ang mga gilid. Ilagay ang bundle sa ref ng 1 hanggang 2 oras upang maitakda nang maayos at cool. Pagkatapos alisin ang cling film at gupitin ang produkto sa mga bahagi: mga bilog o pahilig. Paghatid ng cookie sausage na may pinakuluang gatas na may kape, tsaa, gatas, kakaw at iba pang inumin. Itabi ang natitirang mga paggagamot na nakabalot sa ref.
Mga kapaki-pakinabang na tip at trick
- Kung walang sapat na cookies, pagkatapos ay magdagdag ng mga matamis na crouton, waffle, pag-trim ng biskwit at iba pang mga cake cake sa matamis na sausage.
- Kung ang mga cookies ay tuyo, pagkatapos ay magdagdag ng higit pang mga likidong sangkap sa masa: gatas, condensada na gatas, sour cream. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting pinakuluang tubig, juice, compote.
- Ang sour cream na ipinakilala sa komposisyon ay sabay na magdagdag ng lapot at lambot sa sausage sa hinaharap.
- Maaari mong durugin ang mga cookies gamit ang isang rolling pin. Upang magawa ito, ilatag ito sa isang cutting board at i-roll ito gamit ang isang rolling pin na may pagsusumikap.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng matamis na sausage mula sa cookies at cocoa.
