Ang Christmas Wreath Persimmon Pie ay magiging isang signature dish sa mesa ng Pasko. Tingnan natin kung paano gumawa ng isang napakahusay na piraso ng alahas.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Sa papalapit na Pasko, ang lahat sa paligid ay puno ng pakiramdam ng holiday. Ang mga window ng shop, windows ng bahay, kalye at parke ay pinalamutian ng mga makukulay na ilaw. Ang isang tunog ng Pasko ay tunog mula sa lahat ng mga anggulo. Ang bawat tao'y nagbabahagi ng kanilang kagalakan, lumilikha ng isang solemne na kalagayan, pinalamutian ang Christmas tree na may mga laruan. At, syempre, ang tradisyunal na dekorasyon ng holiday na ito ay ang "Christmas wreath". Bilang isang natatanging pandekorasyon na korona, maaaring hindi lamang isang dekorasyon ng puno ng Pasko na may mga cone, ngunit din isang masarap na matamis na cake para sa isang dessert table. Ang nasabing tamis ay lilikha ng isang kalagayang Pasko at ginhawa sa bahay. Dagdag pa, ang pagbe-bake para sa Pasko ay naging isang masayang tradisyon.
Ang cake na ito ay hindi lamang maganda, ngunit masarap din. Ang ulam ay medyo orihinal at simpleng gumanap. Ang produkto ay hindi nangangailangan ng espesyal na kasanayan. Ang napakasarap na pagkain ay angkop para sa isang ordinaryong hapunan ng pamilya at isang maligaya na mesa. Ang pie ay masarap parehong mainit at malamig. Gumamit ako ng persimon bilang isang pagpuno. Maaari itong i-cut sa mga cube, baluktot sa isang gilingan ng karne, mabilis na pinirito sa ghee na may mga pampalasa … Gayunpaman, sa halip na kakaibang prutas na ito, ang anumang iba pang mga gulay at prutas na nais mong gawin ang karamihan. ang pinakamahalagang bagay ay ang dekorasyon ng cake sa anyo ng isang "korona".
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 269 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Pie
- Oras ng pagluluto - 1 oras 15 minuto
Mga sangkap:
- Kefir - 250 ML
- Asin - isang kurot
- Semolina - 200 g
- Baking soda - 1 tsp nang walang slide
- Langis ng gulay - 50 ML
- Harina - 400 g
- Mga coconut flakes - para sa pagwiwisik
- Mga itlog - 1 pc.
- Persimmon - 1 pc.
- Asukal - 1 kutsara
Hakbang-hakbang na paghahanda ng Christmas wreath persimmon pie, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang harina, semolina, asin at baking soda na inayos sa pamamagitan ng isang salaan sa isang mangkok. Pukawin ang mga tuyong sangkap.
2. Magdagdag ng mga itlog at langis ng halaman sa mga pagkain.
3. Susunod, ibuhos ang kefir. Dapat ay nasa temperatura ng silid, kung hindi man ay hindi tumutugon ang soda sa mga produktong malamig na fermented na gatas.
4. Masahin ang nababanat na kuwarta upang hindi ito dumikit sa mga kamay at gilid ng lalagyan.
5. Gumamit ng isang rolling pin upang igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer na halos 5-7 mm ang kapal at ilagay sa isang maginhawang bilog na baking dish. Putulin ang labis na kuwarta.
6. Maglagay ng plato na may diameter na 2 beses na mas maliit sa kuwarta. Pindutin ito pababa upang makita ang balangkas, habang ang sheet ng kuwarta ay mananatiling buo. Mula sa gilid hanggang gilid na minarkahan ng isang plato, gumamit ng kutsilyo upang gupitin ang kuwarta sa 8 pantay na piraso. Sa bawat isa, gumawa ng 3 pagbawas para sa dekorasyon.
7. Hugasan ang persimon, patuyuin ito, gupitin ito sa maliit na cubes at ilagay ito sa kuwarta sa isang singsing, tulad ng ipinakita sa larawan. Budburan ng asukal sa ibabaw nito.
8. I-tuck ang mga cut edge ng kuwarta, takpan ang persimon, upang ang gitna ng pie ay mananatiling walang laman. Magbubuo ito ng singsing. Brush sa tuktok ng kuwarta na may mantikilya upang kayumanggi ang cake at iwisik ng niyog.
9. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang produkto upang maghurno sa kalahating oras. Huwag panatilihin ang cake mas mahaba upang hindi matuyo ito.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang pie para sa Pasko.
