Tsino repolyo, labanos at crab sticks salad

Talaan ng mga Nilalaman:

Tsino repolyo, labanos at crab sticks salad
Tsino repolyo, labanos at crab sticks salad
Anonim

Ang Peking repolyo, labanos at crab sticks salad ay isang mahusay na ilaw at masarap na pampagana na maaaring ihanda sa buong taglamig, pagpapayaman ng diyeta sa isang palumpon ng mga bitamina at nutrisyon. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Handaang ginawang salad ng mga Intsik na repolyo, labanos at alimango
Handaang ginawang salad ng mga Intsik na repolyo, labanos at alimango

Ipinapanukala kong maglagay ng bitamina sa isang nagyeyelong araw ng taglamig na may isang bahagi ng malusog at masarap na salad. Maihanda ito nang mabilis, hindi tumatagal ng maraming oras, at angkop para sa parehong hapunan at isang maligaya na mesa. Sa parehong oras, mula sa isang maliit na bahagi, maaari kang makakuha ng kaunting mga caloriya, ngunit maraming mga bitamina. Bilang karagdagan, ang salad ay maaaring dagdagan sa anumang pagkain ayon sa gusto mo. Halimbawa, gumagana nang maayos ang mga sariwang karot o hiwa ng pinya. Ang radish ay maaaring gamitin hindi lamang puti, ngunit berde o itim din. Ang mahusay na kumbinasyon ng mga sariwang gulay sa salad ay ginagawang malusog.

Ang ganitong uri ng repolyo ay pinagsama hindi lamang sa mga gulay, kundi pati na rin ng mga additives ng karne at isda. Ang mga crab stick ay papalitan ang hipon o mga piraso ng pulang isda na may pantay na tagumpay. Maaari mo ring gamitin ang pinakuluang o inihurnong mga fillet ng manok. Ang Peking cabbage salad ay maaaring iba-iba, na hindi masisira sa anumang paraan, ngunit magdaragdag lamang ng mga bagong sensasyon ng panlasa. Para sa pang-araw-araw na paghahatid, ang salad ay maaaring may panahon sa ordinaryong langis ng halaman. At para sa isang maligaya na kapistahan, mas mahusay na pumili ng isang mahusay na sarsa, na magbibigay sa ulam ng karagdagang sensasyong pampalasa, ginagawa itong maanghang.

Tingnan din kung paano gumawa ng Chinese cabbage salad na may keso, bran, at mga crab stick.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 87 kcal.
  • Mga Paghahain - 1
  • Oras ng pagluluto - 15 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Intsik na repolyo - 5 dahon
  • Crab sticks - 3-4 pcs.
  • Asin - 0.5 tsp
  • Daikon labanos - 200 g
  • Langis ng gulay - para sa pagbibihis

Hakbang-hakbang na paghahanda ng Chinese cabbage salad, labanos at mga crab stick, resipe na may larawan:

Ginutay-gutay na repolyo
Ginutay-gutay na repolyo

1. Mula sa Intsik na repolyo, alisin ang kinakailangang bilang ng mga dahon, hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Gupitin ang mga ito sa manipis na piraso at ilagay ito sa isang malalim na mangkok ng salad.

Ang labanos ay pinutol sa mga piraso
Ang labanos ay pinutol sa mga piraso

2. Balatan ang labanos mula sa manipis na balat at gilingin sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa manipis na piraso.

Ang mga crab stick ay pinutol sa mga cube
Ang mga crab stick ay pinutol sa mga cube

3. Alisin ang pambalot na pelikula mula sa mga crab stick at gupitin ito sa mga cube o piraso. Kung gagamitin mo ang mga ito ng nagyeyelong, pagkatapos ay unang mag-defrost nang hindi gumagamit ng isang microwave at mainit na tubig. I-defrost ang mga ito sa ref sa ilalim na istante.

Handaang ginawang salad ng mga Intsik na repolyo, labanos at alimango
Handaang ginawang salad ng mga Intsik na repolyo, labanos at alimango

4. Asin ang pagkain, ibuhos ng langis ng halaman at paghalo. Ang Peking cabbage salad, labanos at crab stick ay dapat ihain nang pinalamig. Kaya palamigin ito sa loob ng 15 minuto bago ihain.

Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng Chinese cabbage salad na may mga crab stick!

Inirerekumendang: