Ngayon, kahit na sa taglamig ng taglamig, maaari kang bumili ng sariwang berdeng mga sibuyas, ngunit hindi sila maikumpara sa isang masiglang halaman ng bahay na lumago sa tag-init. Paano matuyo ang mga berdeng sibuyas sa bahay, alamin sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto ng pinatuyong berdeng mga sibuyas sa bahay
- Video recipe
Ang mga sariwang berdeng sibuyas ay isang masarap at malusog na pampalasa para sa maraming pinggan. Ito ay idinagdag sa mga salad, sopas, pampagana, pangunahing mga kurso. Ang maanghang at masangsang na mga gulay ay may maraming kapaki-pakinabang na sangkap at kaaya-aya na lasa. Para sa mga mahilig sa natural na mga produkto, inirerekumenda ko ang paghahanda ng mga sariwang sibuyas para sa taglamig. Maaari mong i-save ang damo para sa taglamig sa iba't ibang mga paraan. Ngunit ang isa sa pinakaluma at pinatunayan na pamamaraan ay ang pagpapatayo. Ang mga pinatuyong halaman ay naging klasiko para magamit sa hinaharap. Ang mga berdeng sibuyas ay isang tanyag na pag-aani na nangangailangan ng isang minimum na oras at pagsisikap.
Para sa pagpapatayo, kailangan mong pumili ng sariwang berdeng mga sibuyas ng isang maliwanag na berdeng kulay. Kung mayroon kang isang hardin ng gulay, dacha o personal na balangkas, siguraduhing magpalaki ng mga sibuyas para sa pag-aani para magamit sa hinaharap. Sa malamig na panahon, ang tuyong damo ay magbabalik sa iyo sa mainit na mainit na tag-init, at ang aroma ay magpapaalala sa iyo ng isang kaaya-ayang oras.
Pinatuyong berdeng mga sibuyas sa bahay sa maraming paraan. Ang mga pangunahing pinatuyo sa isang natural na paraan sa hangin, sa oven at sa isang espesyal na aparato. Ang pinakasimpleng at pinakalumang pamamaraan ay ang pagpapatayo ng hangin. Ito ay isang mabuting pamamaraan na hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap at gastos. Upang magawa ito, kailangan mo ng malinis na papel o tela ng lino. Ang isang espesyal na aparato para sa pagpapatayo ay hindi magagamit sa bawat bahay, ngunit ang pagpapatayo sa oven ay makabuluhang mabawasan ang oras. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano mapanatili ang lumalagong ani ng mga berdeng sibuyas para sa taglamig sa pamamagitan ng pagpapatuyo sa kanila sa isang oven.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 219 kcal.
- Mga Paghahatid - Anumang Halaga
- Oras ng pagluluto - 20 minuto na paghahanda sa trabaho at 2 oras para sa pagpapatayo ng oven
Mga sangkap:
Mga berdeng sibuyas - anumang dami
Hakbang-hakbang na pagluluto ng pinatuyong berdeng mga sibuyas sa bahay, recipe na may larawan:
1. Pagbukud-bukurin nang lubusan ang berdeng mga sibuyas. Sa pamamagitan ng pagpili ng mga masarap na balahibo na mukhang malusog at malakas. Ang pinakasariwa at pinaka mabangong balahibo lamang ang natitira upang matuyo. Maingat na balatan ang napiling sibuyas mula sa mga tuyong dulo, alisin ang hindi kinakailangang mga pelikula at bulok na bahagi ng mga balahibo. Masisira ng mga detalyeng ito ang kalidad ng produkto. Pagkatapos hugasan ito at tapikin gamit ang isang tuwalya ng papel, o itabi ito sa isang countertop upang matuyo nang natural. Kapag ang sibuyas ay tuyo, i-chop ito ng pino ng isang matalim na kutsilyo. Para sa pagpapatayo, maaari mong gamitin ang parehong berdeng balahibo at puting bahagi ng balahibo.
2. Ikalat ang mga berdeng sibuyas nang pantay sa isang baking sheet upang ang mga piraso ay hindi nakasalansan sa isa't isa.
3. Painitin ang oven sa 60 degree at ilagay dito ang isang baking sheet. Panatilihin ang pintuan Patuyuin ang mga sibuyas nang halos 2 oras. Pukawin ito pana-panahon upang matuyo itong pantay. Ang kahandaan ng tuyong halaman ay natutukoy tulad ng sumusunod: kuskusin ang sibuyas sa pagitan ng iyong mga daliri, kung ito ay tuyo at gumuho, kung gayon handa na ito. Alisin ito mula sa oven at iwanan upang palamig sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ibuhos ito sa isang lalagyan ng baso, isara ang takip at itabi sa isang madilim at maaliwalas na silid. Kung nais, ang pinatuyong berdeng mga balahibo ng sibuyas ay maaaring ibagsak sa isang pulbos na may blender.
Sa parehong paraan, maaari mong i-save ang anumang masarap at malusog na mga gulay para sa taglamig.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano matuyo at mag-imbak ng mga berdeng balahibo ng sibuyas sa hinaharap.
