Ang pinakamahusay at pinaka masarap na paraan upang mapunan ang katawan ng mga bitamina ay ang paggawa ng isang bitamina salad. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang salad ng ligaw na bawang, repolyo ng Tsino, keso ng feta at mga itlog. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad mula sa ligaw na bawang, repolyo ng Tsino, keso ng feta at mga itlog
- Video recipe
Sa wakas ay dumating ang tagsibol at lumitaw ang unang sariwang mga gulay. Samakatuwid, nagmamadali akong magbahagi ng isang masarap na resipe ng salad upang mapunan ang katawan ng mga bitamina na nawala sa taglamig. Ang salad ng ligaw na bawang, repolyo ng Tsino, feta na keso at itlog, isang resipe na may larawan na iminumungkahi kong lutuin ay tiyak na isang malusog na ulam. Hindi lamang nito pupunuin ang katawan ng mga bitamina, ngunit masisiyahan din ang gutom. Sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkain na naglalaman ng mga sariwang damo, mapapabuti mo ang iyong kagalingan, palakasin ang iyong immune system at ibalik ang iyong katawan pagkatapos ng taglamig. Ang salad ay magaan, malambot at masarap. Ang istraktura ng Peking repolyo ay napaka-mahangin, ang mansanas ay nagbibigay sa salad ng isang light sweetness, ang ligaw na bawang ay nagbibigay ng asim, ang feta na keso na may mga itlog ay malambot at masustansya, at ang mga pipino ay nagbibigay ng isang nakakapreskong aroma. Ito ay naging isang mahiwagang pinggan lamang na may napaka-maanghang na lasa.
Ang light salad na ito ay napupunta nang maayos sa karne at isda. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang magaan na agahan at meryenda. Angkop din ito para sa isang hapunan sa gabi, lalo na para sa mga sumusunod sa kanilang pigura o nais na mapupuksa ang labis na libra. Ang mga tinadtad na sangkap ng salad ay hindi kailangang ihalo kaagad. Maipapayo na gawin ito kaagad bago maghatid. Iyon ay, maaari mong ihanda ang lahat, ilagay ito sa isang mangkok, at kapag kailangan mo itong asin, ibuhos ng langis at pukawin. Maglaan ng oras upang gawing mas maliwanag ang iyong tanghalian o hapunan, mas masarap, at mas malusog.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 87 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto para sa paghiwa, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 4-5 dahon
- Apple - 1 pc.
- Asin - kurot o tikman
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Keso - 50 g
- Ramson - 7-10 mga sangay
- Mga pipino - 1 pc.
- Mga itlog - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad mula sa ligaw na bawang, repolyo ng Tsino, keso ng feta at mga itlog, recipe na may larawan:
1. Alisin ang mga dahon mula sa Chinese cabbage, hugasan ang mga ito, tuyo at gupitin.
2. Hugasan ang mga ramson, patuyuin ito ng isang tuyong tuwalya at gupitin ito.
3. Gupitin ang hugasan at pinatuyong mga pipino sa manipis na kalahating singsing, humigit-kumulang na 2-3 mm ang kapal.
4. Hugasan at tuyo ang mga mansanas gamit ang isang tuwalya ng papel. Alisin ang kahon ng binhi at gupitin. Nababasa man o hindi ay nasa sa iyo. Kung wala ang alisan ng balat, ang lasa ng mansanas at salad ay magiging mas malambot, at sa alisan ng balat, ang ulam ay magiging malusog. Nasa alisan ng balat na ang maximum na dami ng mga bitamina ay matatagpuan.
5. Paunang pakuluan ang mga itlog sa loob ng 8-10 minuto hanggang sa cool na pare-pareho. Palamig sa malamig na tubig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
6. Gupitin ang keso sa mga piraso o cubes, na gusto mo.
7. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto sa isang malalim na mangkok, asin, panahon na may langis ng halaman at maghatid ng salad ng ligaw na bawang, repolyo ng Tsino, feta na keso at itlog sa mesa. Bago ihain, maitatago mo ito sa ref sa loob ng 5-7 minuto.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng ligaw na bawang salad.
