Narito ang isang resipe para sa isang salad ng mga batang repolyo, mais, ligaw na bawang at mga nilagang itlog, na hindi tumatagal ng maraming oras upang maghanda, habang binubusog ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad mula sa batang repolyo, mais, ligaw na bawang at mga nilagang itlog
- Video recipe
Nag-aalok ako ng isang resipe para sa isang masarap at malusog na salad ng mga batang repolyo, mais, ligaw na bawang at mga nilagang itlog. Ang kasiyahan ng salad na ito ay ang ligaw na bawang, itlog na itlog, at mais. Ang kombinasyong ito ng mga produkto ay ginagawang maanghang ang pagkain at may hindi pangkaraniwang panlasa. Ang ramson, na medyo maanghang sa panlasa, ay lalong popular ngayon. Ito ang kauna-unahang halaman ng halaman na may aroma at lasa ng bawang. Ang halaman ay lubhang kapaki-pakinabang at naglalaman ng maraming mga bitamina na kailangan ng ating katawan ng sobra pagkatapos ng mahabang taglamig. Ang anumang salad na may halamang ito ay magiging mas kawili-wili at maanghang. Gayunpaman, kapag naghahanda ng mga salad kasama nito, dapat tandaan na ang ligaw na bawang ay may bahagyang aroma ng bawang. Samakatuwid, mas mabuti na huwag kumain ng salad kasama ang halaman na ito sa umaga.
Ang mais ay nagbibigay ng isang magaan na tamis sa salad, at kasama ng maanghang na ligaw na bawang, ang mga produkto ay mahusay na umakma sa bawat isa. Bilang karagdagan, ang mais ay may isang maliwanag na makulay na dilaw na kulay, na nagpapalabnaw sa scheme ng kulay ng salad. Ang mga itlog na itlog ay magdaragdag ng lambing, kabusugan at pagiging sopistikado sa ulam. Ang istraktura ng Chinese cabbage ay mahangin at malutong, nagbibigay ito ng isang espesyal na kagandahan at nagdudulot ng isang sariwang tala ng panlasa. Ang kumbinasyon ng mga produkto ay isang tunay na mahiwagang ulam na perpekto para sa agahan, hapunan at meryenda. Ang salad ay magaan, malambot at kaaya-aya. Mababa ito sa calories, samakatuwid ito ay angkop para sa mga dietetics at sa mga nais mangayayat.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 131 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Batang repolyo - 200 g
- Labanos - 7 mga PC.
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mga pipino - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Canned o frozen na mais - 100 g
- Ramson - 50 g
- Mga itlog - 1 pc. para sa isang paghahatid
- Cilantro - bungkos
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad mula sa batang repolyo, mais, ligaw na bawang at mga nilagang itlog, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang puting repolyo, tuyo sa isang tuwalya ng papel at i-chop sa manipis na mga piraso.
2. Hugasan ang mga ligaw na dahon ng bawang, tuyo at gupitin nang manipis.
3. Hugasan ang cilantro, tuyo at giling.
4. Hugasan ang mga pipino na may mga labanos, putulin ang mga dulo, gupitin sa manipis na kalahating singsing na 2-3 mm ang kapal at idagdag sa lahat ng mga produkto.
5. Lagyan ng mais ang pagkain. Kung ang mga butil ay nagyelo, lusawin muna ang mga ito. Timplahan ang salad ng asin, langis ng halaman at ihalo na rin.
6. Pakuluan ang nilagang itlog. Upang magawa ito, punan ang isang baso ng inuming tubig at timplahan ito ng asin.
7. Isawsaw ang hubad na itlog sa tubig at microwave sa loob ng 40-45 segundo sa maximum na lakas. Maaari mo ring pakuluan ang poached poached sa isang paliguan ng tubig sa kalan.
8. Ilagay ang nakahanda na salad ng batang repolyo, mais at ligaw na bawang sa mga bahagi na plato at maglagay ng itlog na itlog sa bawat isa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng ligaw na bawang at salad ng mais.
