Sa ilang mga rhizome ng halaman, halimbawa, sa kintsay, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay puro, kung saan kasalanan na hindi gamitin buong taon. Para sa mga ito, ang halaman ay dapat maging handa para magamit sa hinaharap. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan ng tuyong celery powder. Video recipe.
Ang mga taong humantong sa isang malusog na pamumuhay ay palaging nagsasama ng celery sa kanilang diyeta. Ito ay isang pandiyeta at malusog na gulay. Normalisa ng halaman ang metabolismo, may therapeutic at prophylactic effect. Dahil sa nilalaman ng mga asing-gamot na magnesiyo, inirerekomenda ang kintsay para sa mga sakit ng sistemang nerbiyos, mga asing-gamot na kaltsyum para sa mga sakit sa puso, iron para sa mga dumaranas ng anemia. Pinapaganda ng gulay ang metabolismo ng water-salt at nakakatulong na makawala ng sobrang pounds sa kaso ng labis na timbang, dahil inaalis ang mga lason mula sa katawan. Gayunpaman, upang maubos ang halaman na ito sa buong taon, dapat itong maging handa para magamit sa hinaharap. Pag-usapan natin sa pagsusuri na ito kung paano gumawa ng pinatuyong pulbos ng celery.
Ang lasa at nakapagpapagaling na mga katangian ng tuyong halaman ay napanatili ang buong buo. Maaaring maidagdag ang pulbos ng kintsay sa mga salad at sopas. Ang matapang nitong aroma at maanghang, matamis na mapait na lasa ay ginagawang posible upang magamit ito sa iba't ibang mga pinggan. Mahusay na napupunta ito sa mga gulay, karne, kabute, na nagbibigay sa kanila ng magandang-maganda lasa at aroma. Mahusay na idagdag ito sa mataba na pato ng gansa at gansa. Bilang karagdagan, ang pinatuyong, pulbos na kintsay ay ginagamit upang gumawa ng mga sarsa, iwiwisik ng mga inihaw na itlog at manok. Ang mga pinatuyong ugat ng kintsay ay kasama bilang isa sa mga bahagi sa maanghang na mga halo na halo, halimbawa, suneli hops.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 189 kcal.
- Mga Paghahatid - Anumang Halaga
- Oras ng pagluluto - 20 minuto ng aktibong trabaho, kasama ang oras para sa pagpapatayo
Mga sangkap:
Kintsay - anumang dami
Hakbang-hakbang na paghahanda ng pinatuyong pulbos ng celery, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang kintsay sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ng isang twalya. Gupitin ito sa mga piraso na angkop para sa karagdagang trabaho.
2. Peel ang kintsay at gupitin ang mga mata, kung mayroon. Pagkatapos ay gupitin ang ugat na gulay sa anumang maginhawang hugis para sa pagpapatayo. Ang pinong pinutol mo, mas mabilis itong matuyo.
3. Ilagay ang kintsay sa isang baking sheet at ipadala sa oven, i-on ang temperatura sa 100 degree. Patuyuin ang kintsay na may pintuan ng oven na bahagyang nakabukas upang palabasin ang singaw at pukawin ito paminsan-minsan.
4. Ang kahandaan ng kintsay ay natutukoy ng pagkakapare-pareho. Dapat itong ganap na tuyo ngunit malambot. Kapag nakamit na iyon, alisin ito mula sa oven at ilagay ito sa counter upang ganap na malamig.
5. Ang cooled tuyo na kintsay ay handa nang kainin. Tulad ng naturan, maaari itong idagdag sa nilagang, inihaw, unang kurso at iba pang mga pinggan. Ngunit para sa mga sarsa at tinadtad na karne, ang pinatuyong kintsay ay kailangang gawing pulbos. Upang gawin ito, ilagay ito sa isang gilingan ng kape o gilingan at gilingin sa isang pulbos na pare-pareho. Itabi ang pinatuyong pulbos ng kintsay sa isang lalagyan ng baso, natakpan, sa isang madilim na lugar sa temperatura ng kuwarto at katamtamang halumigmig.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano maghanda ng pagpapatayo ng mga ugat ng kintsay.
