Pagkain ng isang masarap at makatas na tangerine, huwag magmadali upang makalabas ng balat, ngunit maghanda ng isang blangko dito - pinatuyong pulbos. Ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan ay malinaw na magpapakita kung paano ito gawin. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang makatas at maliwanag na mga tangerine ay isang masarap na nakakapreskong pulp na tinatamasa sariwa at ginagamit upang maghanda ng maraming pinggan. Ngunit hindi maaaring isaalang-alang ng isa na ang mga prutas ng sitrus ay nagbibigay pa rin ng isang mahalagang sangkap - ang kasiyahan. Ang mga balat ng tangangerine ay naglalaman ng higit na maraming mga nutrisyon, lalo na ang bitamina C, kaysa sa prutas mismo. Matapos matuyo ang alisan ng balat, maaari mo itong idagdag sa tsaa, maghanda ng iba't ibang mga decoction, magluto ng compotes, gamitin ito para sa pagluluto sa hurno at maghanda pa ng maalat na pangalawang kurso. Lalo na ang mga prutas ng sitrus ay maayos sa karne at manok.
Ngayon ang labis na paggastos ng Bagong Taon ay puspusan na, kapag ang isang koniperus-tangerine na mahimuyak na aroma ay umihip sa bawat bahay. Matapos kumain ng mga hiwa ng tangerine, huwag magmadali upang itapon ang alisan ng balat, kolektahin ito at maghanda ng isang blangko - pinatuyong balat ng balat ng tangerine. Ayon sa resipe na ito, maaari kang maghanda ng pulbos hindi lamang mula sa mga tangerine, kundi pati na rin mula sa mga dalandan, limes, lemon, suha, mignol at iba pang mga prutas ng sitrus. Ngunit, dahil ang bawat kakaibang prutas ay may sariling binibigkas na aroma, itago ang bawat kasiyahan nang magkahiwalay mula sa bawat isa at huwag ihalo sa parehong lalagyan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 16 kcal.
- Mga Paghahain - Anumang
- Oras ng pagluluto - 15 minuto ng aktibong trabaho, kasama ang oras para sa pagpapatayo ng kasiyahan
Mga sangkap:
tangerines - anumang dami
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang blangko ng pinatuyong tangerine zest na pulbos, isang resipe na may larawan:
1. Hugasan nang maayos ang mga tangerine, sapagkat sa panahon ng kanilang pagkahinog, ang mga prutas ay ginagamot ng iba't ibang mga kemikal. Maaari mong kuskusin ang balat ng telang may soda o mustasa, at pagkatapos ay siguraduhing banlawan ito sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig. Matapos matuyo ang mga prutas gamit ang isang tuwalya ng papel at alisan ng balat.
2. Kainin ang mga hiwa ng tangerine sa iyong sarili o ibigay ito sa mga bata, at putulin ang tuktok na puting pelikula mula sa alisan ng balat ng isang matalim na kutsilyo. Gawin ito nang payat hangga't maaari upang ang kasiyahan lamang ang mananatili.
3. Pagkatapos gupitin ang kasiyahan sa mga piraso upang mas mabilis itong matuyo. Kahit na maaari mong patuyuin ito ng buo.
4. Iwanan ang kasiyahan sa loob ng temperatura ng kuwarto magdamag. Sa oras na ito, ito ay matuyo nang maayos.
5. Pagkatapos ng tuyong kasiyahan, ilipat sa isang gilingan o gilingan ng kape.
6. Gilingin ang pinatuyong balat ng sitrus sa isang masarap na mumo. Kahit na maaari mong iwanan ito tulad ng kung nais mo. Halimbawa, maginhawa ang paggamit ng buong crust sa tsaa, at pulbos para sa pag-atsara at sarsa.
7. Ilagay ang pulbos sa isang maliit na garapon na baso at siguraduhing markahan ito upang maiwasan ang pagkalito sa iba pang mga supply. Itabi ang workpiece sa temperatura ng kuwarto na sarado ang takip.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano maghanda ng isang blangko ng citrus zest (3 paraan).
