Ang isang maanghang na ulam ng Tsino ay pinirito na hipon na may bawang at toyo. Sumunod sa resipe sa ibaba, sila ay magiging mas masahol, at marahil ay mas mahusay pa kaysa sa mga restawran. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Sa culinary pedestal, ang hipon ay sumasakop sa ikalawang lugar sa mga crustacea, pangalawa lamang sa mga alimango sa mga kapaki-pakinabang at panlasa ng mga katangian. Kahit na mayroon din silang isang mahusay na panlasa, kung saan kahit na ang mga sopistikadong gourmet ay nalulugod. Ngayon ay naghahanda kami ng isang masarap at mabilis na maghanda ng ulam - pritong hipon. Kamakailan lamang, ang mga produktong toyo ay pumasok sa ating buhay. Lalo na nagustuhan ng mga hostess ang toyo, kung saan ang mga kusina ay naging isang lugar para sa mga eksperimento. Nagbibigay ito sa mga pinggan ng isang mayaman, maanghang na lasa at aroma. At ito ay lalong mabuti sa mga resipe ng pagkaing-dagat. Samakatuwid, gagawa kami ng hipon na may bawang at toyo.
Ang paghahanda ng pagkain sa bahay ay mabilis at medyo simple. Ang meryenda ay perpekto para sa isang pagdiriwang, piknik at gabi ng pamilya na nanonood ng TV. Ito ay isang mainam na meryenda ng serbesa, at ang mga hipon ay mahusay bilang isang nakapag-iisang ulam. Para sa mabangong at makatas na meryenda, maaari kang kumuha ng klasikong 90/120 shellfish. Ngunit ang isang partikular na masarap na ulam ay lalabas na may malaking mga prawn ng hari o tigre. Gustung-gusto ng mga mahilig sa dagat at mga totoong gourmet ang masarap na masarap na resipe na ito!
Tingnan din kung paano magluto ng pinakuluang dill shrimp.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 125 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Pinakuluang-frozen na hipon - 500 g
- Asin upang tikman kung kinakailangan
- Soy sauce - 3 tablespoons
- Bawang - 2 sibuyas
- Pinong langis ng gulay - 1 kutsara
Hakbang-hakbang na pagluluto ng pritong hipon na may bawang at toyo, resipe na may larawan:
1. Balatan ang bawang, hugasan at gupitin ang mga piraso ng katamtamang sukat.
2. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at init.
3. Magpadala ng tinadtad na bawang sa kawali.
4. Igisa ang bawang sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi at alisin mula sa kawali. Kinakailangan na aromatize lamang niya ang langis.
5. Magpadala ng mga hipon sa kawali. Huwag defrost ang mga ito muna, ilagay ang mga ito nang direkta mula sa freezer, dahil matutunaw sila sa isang mainit na kawali. Buksan ang daluyan ng init at iprito ang mga ito hanggang sa matunaw ang pagkaing-dagat.
6. Pagkatapos ibuhos ang toyo sa kawali. Magdagdag ng asin kung kinakailangan. Gayunpaman, maaaring hindi ito kinakailangan dahil maalat na toyo, at ang asin nito ay sasapat.
7. Magpatuloy sa pagprito ng seafood. Kinakailangan para sa lahat ng toyo na sumingaw at hinihigop sa hipon. Kapag nangyari ito at ang mga tulya ay ginintuang kayumanggi, alisin ang mga ito mula sa kawali. Ihain ang lutong pritong prawns na may bawang at toyo na mag-isa o gamitin upang maghanda ng anumang mga salad at meryenda.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng pritong hipon sa toyo.
