Maghiwalay ng timbang, makatuwiran at may kasiyahan - salamat sa pamamaraang ito ng pagkawala ng timbang, malalaman mo kung paano maayos na ihalo ang mga taba, karbohidrat at protina. Ang split diet ay nilikha ni Dr. William Howard Hay. Kapag siya ay may malubhang karamdaman, hindi siya binigyan ng mga pagkakataon ng buhay sa mga doktor. Noon ay ipinakita niya ang kanyang interes sa natural na gamot, at nasakop din ang mga karamdaman sa pamamagitan ng pagbabago ng kanyang diyeta. Nang maglaon, sinimulan niya ang paggamot sa kanyang mga pasyente.
Ang split diet ay batay sa paghahati ng mga pagkain sa tatlong grupo: carbohydrates, protein, at neutrals. Ang pangunahing prinsipyo ng isang split diet ay hindi upang pagsamahin ang mga pagkain mula sa grupo ng protina sa grupo ng karbohidrat. Gayunpaman, ang mga produkto mula sa dalawang pangkat na ito ay maaaring pagsamahin sa isang walang kinikilingan na pangkat. Naniniwala si Dr. Hay na ang paghahalo ng mga grupong ito ay naglalagay ng hindi tamang pilay sa digestive system at sanhi ng maraming sakit.
Hatiin ang mga pangkat ng pagkain sa diyeta
1. Pangkat ng protina
ay mga protina na nagmula sa hayop at mga produktong pagawaan ng gatas (karne, manok, isda, itlog, gatas, yogurt, keso at puting mga legume).
- Lutong karne
- Lutong ibon
- Pinakuluang mga sausage at jerky
- Pinakuluang at pinausukang isda
- Lutong pagkaing dagat
- Mga produktong soya
- Mga itlog
- Gatas
- Keso na may taba na nilalaman ng hanggang sa 50%
- Mga lutong kamatis
- Mga fruit juice, dry wine, fruit tea
- Mga berry (maliban sa mga blueberry)
- Mga prutas na prutas (hindi kasama ang malambot na matamis na mansanas)
- Mga prutas na bato
- Ubas
- Sitrus
- Mga kakaibang prutas (maliban sa mga saging at sariwang igos, mga petsa)
2. Pangkat ng mga karbohidrat
- tinapay, cereal, cereal, muesli, bigas, patatas, pasta, pinatuyong prutas, asukal, mais, cake at iba pang matamis.
- Buong mga butil ng butil
- Bakwit
- Patatas
- Mga saging, malutong at matamis na mansanas, sariwang mga igos
- Mga pinatuyong prutas (hindi kasama ang mga pasas)
- Fructose, honey, maple syrup, peras at nektar ng mansanas
- Patatas na harina
- Mga baking powders
- Pudding
3. Pangkat na walang kinikilingan
- ito ang mga gulay (maliban sa patatas, mais), prutas, buto (sunflower, mani, atbp.), oliba at mantikilya, pulot at pangpatamis, kape at tsaa, prutas at gulay na katas, tubig, taba (maliban sa puti).
- Mga produkto ng pagawaan ng gatas
- Sweet cream at cream para sa kape
- Keso na mas mababa sa 60% na taba
- puting keso
- Raw o pinausukang sausage
- Hilaw na karne
- Hilaw, inasnan o pinausukang isda
- Mga gulay at litsugas
- Kabute
- Mga binhi at mikrobyo
- Herb at pampalasa
- Mga nut (hindi kasama ang mga ground nut), at mga binhi
- Blueberry
- Pasas
- Mga olibo
- Yolk
- Lebadura
- Sabaw ng gulay
- Puro alak
- Gelatin
Sa gayon, hindi ka maaaring kumain ng karne na may patatas o bigas, gulay lamang, o tinapay na may karne. Gayunpaman, maaari kang kumain ng bigas, gulay, muesli na may prutas, atbp. Maaari nating pagsamahin ang: mga taba, protina, karbohidrat at taba.
Pangunahing mga panuntunan para sa isang split diet:
- Huwag pagsamahin ang mga pagkaing mataas ang protina sa mga pagkaing mayaman sa almirol.
- Kumain ng isang uri ng protina sa isang pagkain.
- Huwag pagsamahin ang mga protina at acid sa isang pagkain.
- Huwag pagsamahin ang mga protina at taba.
- Huwag pagsamahin ang asukal at protina.
- Huwag pagsamahin ang almirol at asukal.
- Huwag kumuha ng panghimagas pagkatapos ng mabibigat na pagkain.
Bago ang bawat pagkain, dapat kang uminom ng isang baso ng sariwang katas ng gulay, isang basong tubig o fruit tea. Bilang karagdagan, inirerekumenda na uminom ng 1.5-2 liters ng likido sa isang araw - mas mabuti pa rin ang tubig.
Sample split diet menu (opsyonal):
Numero ng pagpipilian 1:
- almusal - mag-toast na may buong tinapay na butil na may keso sa bahay at pulot;
- tanghalian - mga paminta na pinalamanan ng mga karot at mga sibuyas;
- hapunan - herring salad (herring, apple, sibuyas, sour cream);
Opsyon bilang 2:
- almusal - sinigang na may saging at pulot;
- tanghalian - bigas na may gulay;
- hapunan - buong trigo, sarsa ng spaghetti na may brokuli.
