Ang Pancake, una sa lahat, ay isang simbolo ng simula ng tagsibol at ang pagdiriwang ng Maslenitsa. Gayunpaman, maaari silang lutuin sa anumang iba pang araw, at kahit na sa pag-aayuno. Ang maraming nalalaman at nakabubusog na mga pancake ng honey ay isang mahusay na agahan para sa buong pamilya.
Nilalaman ng resipe:
- Ang mga pakinabang ng honey pancake
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Nais mo bang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay? Maghanda ng isang hindi pangkaraniwang gamutin - honey pancake. Bukod dito, ang natural na honey ay gagawing isang masarap na pagkain hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang mga pancake na may pulot at isang tasa ng mabangong tsaa o kape para sa agahan, at makakakuha ka ng mahusay na panlasa, mahusay na kalooban, pagpapalakas ng enerhiya at positibo para sa buong araw na nagtatrabaho.
Ang mga pakinabang ng honey pancake
Ang mga pancake para sa agahan na inihanda sa natural na bulaklak na bulaklak ay magdadala ng isang malaking bitamina at mineral na kumplikado sa katawan. Kasama sa komposisyon na ito: beta-carotene, mineral (calcium, tanso, zinc, iron, sodium, posporus, potasa, atbp.) At mga bitamina (A, grupo B, C, D, T, Y, HH).
Gayundin, ang honey ay itinuturing na isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga nag-aalaga ng kanilang kalusugan. Ito ay isang prophylaxis ng lahat ng mga karamdaman sa puso, isang anti-namumula na ahente, isang mahusay na antioxidant at isang mapagkukunan ng natural na mineral.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 308 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Flour - 250 g
- Gatas - 500 ML
- Honey - 3 tablespoons
- Mga itlog - 1 pc.
- Langis ng gulay - 2 tablespoons
- Asin - isang kurot
Paggawa ng pancake na may honey
1. Ilagay ang harina sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at pukawin. Pagkatapos nito, talunin ang itlog, na dapat nasa temperatura ng kuwarto, kaya alisin ito mula sa ref nang maaga. Ibuhos sa langis ng halaman. Ito ay kinakailangan sa kuwarta upang ang mga pancake ay hindi dumikit sa ilalim ng kawali.
2. Magdagdag ng natural na honey. Kung hindi ka makakain ng honey para sa medikal o iba pang mga kadahilanan, pagkatapos ay palitan ito ng asukal o anumang likidong jam.
3. Ibuhos ang gatas, na, tulad ng isang itlog, ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto. Upang magawa ito, maaari mong ilabas ito sa ref ng ilang oras bago magluto, o maaari mo lamang itong painitin ng kaunti sa kalan o sa microwave. Pasa, palis o blender, ihalo nang maayos hanggang sa makinis, sinira ang lahat ng mga bugal.
4. Ilagay ang kawali sa kalan, grasa ito ng mantikilya o isang piraso ng bacon at painitin ng mabuti. Ito ay kinakailangan upang ang unang pancake ay hindi bukol. Sa hinaharap, maaaring mawala ang pamamaraang ito. Bagaman kung grasa mo ang kawali na may taba bago iprito ang bawat pancake, ang pagkain ay magiging mas mas masarap.
Gamit ang isang ladle, kumuha ng isang bahagi ng kuwarta at ibuhos ito sa gitna ng kawali, na paikutin mo sa iba't ibang direksyon upang maipamahagi ito sa buong ilalim. Iprito ang pancake sa isang gilid nang halos 3 minuto.
5. Pagkatapos ay gumamit ng isang spatula upang pry sa pancake at tingnan kung ito ay naluto. Kung ang kulay ay ginintuang, i-on ito at iprito sa likod ng isa pang 2 minuto. Ilagay ang mga nakahandang pancake sa isang ulam at ihain ang mainit. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng isang hindi pangkaraniwang lasa sa kanila sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kutsara ng sorbetes at pagwiwisik ng mga durog na mani. Ito ay magdaragdag ng espesyal na chic at karangyaan sa iyong bagong "lagda" na ulam.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng manipis na pancake sa gatas:
